En deilig oppskrift på brownies med marshmallows som vil få deg til å smelte
Hei alle sammen! I dag vil vi dele en fantastisk oppskrift på brownies med marshmallows som vil få smaksløkene dine til å danse av glede. Disse deilige, chewy browniene er fylt med smeltede marshmallows som gir en ekstra søt og luftig smak til hver bit. Dette er en dessert som vil imponere gjestene dine, enten det er til en bursdagsselskap eller bare en koselig kveld hjemme.
Første trinn: Ingrediensene du trenger
Før vi dykker ned i oppskriften, la oss se på alle ingrediensene du trenger for å lage disse fantastiske browniene. Sørg for å ha følgende klart:
Ingrediens | Mengde |
---|---|
Sjokolade (mørk eller lys) | 200 gram |
Smør | 150 gram |
Sukker | 200 gram |
Hvetemel | 100 gram |
Kakao | 3 ss |
Egg | 3 stk |
Vaniljeekstrakt | 1 ts |
Salt | 1/4 ts |
Marshmallows | 100 gram |
Pass på at du har alt klart før du begynner å lage browniene. Dette vil gjøre prosessen mye enklere og mer effektiv.
Trinn 2: Fremgangsmåte
Nå som du har alle ingrediensene dine klare, er det på tide å lage browniene. Følg denne enkle fremgangsmåten for å oppnå de perfekte browniene med marshmallows:
1. Forberedelse
Forvarm ovnen til 180 grader Celsius. Smør og kle en firkantet kakeform med bakepapir, slik at det blir enklere å ta ut browniene senere.
2. Smelt sjokoladen og smøret
I en varmebestandig bolle, smelt sjokoladen og smøret sammen over vannbad eller i mikrobølgeovnen. Rør godt til blandingen er jevn og glatt.
3. Bland sukker og egg
I en annen bolle, visp sukker og egg sammen til en luftig og kremaktig konsistens.
4. Tilsett sjokoladeblandingen
Hell den smeltede sjokoladen og smøret i eggeblandingen. Rør godt sammen til alt er godt blandet.
5. Tilsett tørre ingredienser
Sikt hvetemel, kakao og salt over sjokoladeblandingen. Bland forsiktig sammen til alt er godt kombinert.
6. Tilsett vaniljeekstrakt og marshmallows
Til slutt, tilsett vaniljeekstrakt og marshmallows i røren. Rør forsiktig slik at marshmallows fordeles jevnt i deigen.
7. Steking
Hell deigen i den forberedte kakeformen og jevn den ut. Stek browniene i forvarmet ovn i ca. 25-30 minutter, eller til de er faste i midten og har en lett sprø skorpe på toppen.
Fordeler og ulemper med brownies med marshmallows oppskrift
Nå som vi har lært deg hvordan du lager brownies med marshmallows, la oss utforske de forskjellige fordeler og ulemper ved denne oppskriften:
Fordeler:
- Ekstra søt og luftig smak med marshmallows 🍫🍥
- Enkel og rask å lage 🕒⚡
- Kan imponere gjester og familie 👨👩👧👦🎉
- Kombinerer deilige smaker av sjokolade og marshmallows 🍫🍥
- Gøy å lage sammen med barna 👩🍳👧👦
- Kan tilpasses med ekstra ingredienser som nøtter eller sjokoladebiter 🌰🍫
- Kan fryses og nytes senere 🧊❄️
Ulemper:
- Kan være for søtt for noen 🍬❌
- Kan være vanskelig å lage perfekt konsistens på browniene 🙅♀️🎂
- Kan være vanskelig å kontrollere mengden marshmallows i hver bit 🍥❗️
- Kan være høyere i kalorier og sukkerinnhold 📈🍫🍬
- Kan være en utfordring å få marshmallows til å smelte jevnt i deigen 🍥❄️
- Kan være mindre egnet for de med allergi eller intoleranse mot sjokolade eller marshmallows 🚫🍫🍥
Ofte stilte spørsmål om brownies med marshmallows oppskrift
1. Kan jeg bruke hvit sjokolade i stedet for mørk sjokolade?
Ja, du kan bruke hvit sjokolade i stedet for mørk sjokolade. Det vil gi en annen smak og konsistens til browniene, men det vil fortsatt være deilig.
2. Kan jeg erstatte sukker med et annet søtningsmiddel?
Ja, du kan erstatte sukker med et annet søtningsmiddel som kokosblomstsukker eller et kunstig søtningsmiddel. Vær oppmerksom på at dette kan påvirke konsistensen og smaken på browniene.
3. Kan jeg tilsette nøtter eller sjokoladebiter til oppskriften?
Ja, du kan tilsette nøtter eller sjokoladebiter i deigen for ekstra tekstur og smak. Prøv å hakke dem grovt og blande dem forsiktig inn i røren før du tilsetter marshmallows.
4. Kan jeg fryse browniene?
Ja, browniene kan fryses. Pakk dem godt inn i plastfolie eller plasser dem i en lufttett beholder før du fryser dem. Nyt dem senere ved å tine dem i romtemperatur eller i ovnen.
5. Kan jeg bruke mini-marshmallows i stedet for store marshmallows?
Ja, du kan bruke mini-marshmallows i stedet for store marshmallows. Dette kan gi en jevnere fordeling av marshmallows i browniene.
6. Kan jeg erstatte smøret med et annet fett?
Ja, du kan erstatte smøret med et annet fett som olje eller margarin. Vær oppmerksom på at dette vil påvirke smaken og konsistensen på browniene.
7. Kan jeg bruke glutenfritt mel?
Ja, du kan bruke glutenfritt mel i stedet for hvetemel hvis du har glutenintoleranse. Pass på å følge instruksjonene på pakken for riktig erstatningsforhold.
8. Hvor lenge kan jeg oppbevare browniene?
Du kan oppbevare browniene i en lufttett beholder i opptil 3-4 dager ved romtemperatur, eller opptil en uke i kjøleskapet. Husk å pakke dem godt inn for å forhindre uttørking.
9. Kan jeg bruke vaniljesukker i stedet for vaniljeekstrakt?
Ja, du kan bruke vaniljesukker i stedet for vaniljeekstrakt. Bruk ca. 1 ts vaniljesukker i stedet for vaniljeekstrakt.
10. Hvorfor blir ikke marshmallows smeltet helt i browniene?
Marshmallows kan være litt vanskelig å få til å smelte jevnt i browniene. Prøv å kutte dem i mindre biter før du tilsetter dem i deigen, eller prøv å jevne dem ut med baksiden av en skje mens du fordeler dem i formen.
11. Kan jeg lage browniene uten egg?
Ja, du kan lage browniene uten egg ved å bruke erstatninger som eplemos, banan eller chiafrøgel. Vær oppmerksom på at dette kan påvirke konsistensen og smaken på browniene.
12. Kan jeg tilsette andre smaker som vaniljeekstrakt eller kanel?
Ja, du kan tilsette andre smaker som vaniljeekstrakt, kanel eller appelsinskall for å gi browniene en ekstra smakspop.
13. Kan jeg bruke andre fyllinger i stedet for marshmallows?
Ja, du kan eksperimentere med andre fyllinger som sjokoladebiter, karamellsaus eller peanøttsmør. Prøv deg frem og skap dine egne unike varianter.
Oppsummering
Brownies med marshmallows er en fantastisk dessert som kombinerer de deilige smakene av sjokolade og marshmallows. Disse browniene er enkle å lage og vil garantert imponere gjestene dine. Husk å følge oppskriften nøye og ta deg tid til å nyte hvert øyeblikk av prosessen. Tilpass browniene med dine egne favorittfyllinger og del dem med dine kjære. Vi håper denne oppskriften bringer deg mye glede og smakfulle øyeblikk!
Ansvarsfraskrivelse
Denne artikkelen er kun ment som et underholdende og informativt innhold. Vi tar ingen ansvar for eventuelle konsekvenser av å bruke oppskriften eller informasjonen gitt. Vennligst bruk ditt eget skjønn og søk råd fra en profesjonell når det er nødvendig.