Matawama.com Arme riddere er en av de enkleste og mest populære rettene i verden
Introduksjon
Skillingsboller er en norsk klassisk bakverk som mange kjenner og elsker. Det er en søt gjærbakst med vaniljekrem og rosiner, som er perfekt å nyte med en kopp te eller kaffe. På Trines Matblogg har de en fantastisk oppskrift på skillingsboller som vi vil dele med deg. I denne artikkelen vil vi gi deg en trinnvis oppskrift på hvordan du kan lage fem forskjellige varianter av skillingsboller.
Ingredienser som må forberedes
Før du starter å bake skillingsboller, må du ha alle ingrediensene klare. Her er hva du trenger:
- 500g hvetemel
- 100g sukker
- 1/2 teskje salt
- 1 pakke tørrgjær
- 100g smør
- 2.5 dl melk
- 1 egg
- 1 eggeplomme
- 1 teskje vaniljesukker
- 1/2 teskje kardemomme
- 150g rosiner
- 1 pakke vaniljekrem
Sørg for å ha alle ingrediensene klar på kjøkkenbenken før du starter.
Hvordan å lage den
Når du har alle ingrediensene klare, kan du begynne å bake dine egne skillingsboller. Følg disse trinnene:
- Bland sammen mel, sukker, salt og tørrgjær i en bolle.
- Tilsett smør, melk, egg, eggeplomme, vaniljesukker og kardemomme i bollen. Bruk en eltekrok og elt deigen i cirka 5 minutter.
- Tilsett rosiner i deigen og elt videre i 2-3 minutter.
- La deigen heve i 45 minutter på et lunt sted.
- Kjevle ut deigen til en stor rektangel.
- Bland vaniljekrem og rosiner i en bolle og fordel blandingen over deigen.
- Rull deigen sammen og skjær i 12 like store biter.
- Plasser bollene på en stekeplate med bakepapir og la de heve i 30 minutter på et lunt sted.
- Pensle bollene med egg og stek på 200 grader i ca. 12-15 minutter.
Nå har du deilige skillingsboller som du kan nyte med en kopp te eller kaffe.
Hvordan å presentere den tiltalende
Når du har bakt dine egne skillingsboller, vil du selvfølgelig at de skal se innbydende ut. Du kan pynte med melisglasur og hakkede mandler på toppen av bollene for å gi dem litt ekstra smak og presentere dem tiltalende for dine gjester. Du kan også plassere bollene på en fin tallerken og servere med en kopp te eller kaffe.
Tilleggstips om “skillingsboller oppskrift trines matblogg”
Hvis du vil eksperimentere med oppskriften, kan du legge til andre ingredienser som hakket sjokolade, kanel eller appelsinskall for å gi bollene litt ekstra smak. Du kan også bytte ut vaniljekrem med andre fyllinger som for eksempel eplemos eller syltetøy. Sørg for å holde øye med bollene mens de steker i ovnen for å unngå at de blir brente.
Fordeler med “skillingsboller oppskrift trines matblogg”
Denne oppskriften på skillingsboller fra Trines Matblogg er enkel å følge, og bollene smaker fantastisk. Du kan også eksperimentere med oppskriften for å legge til andre ingredienser og fyllinger. Å bake dine egne skillingsboller gir deg også muligheten til å imponere venner og familie med hjemmelaget bakverk.
Anbefalinger for “skillingsboller oppskrift trines matblogg”
Vi anbefaler at du prøver denne oppskriften på skillingsboller fra Trines Matblogg, da det er enkel å følge og smaker fantastisk. Hvis du vil eksperimentere med oppskriften, kan du legge til andre ingredienser og fyllinger. Legg også til melisglasur og hakkede mandler for å presentere bollene på en tiltalende måte.
