Matawama.com Arme riddere er en av de enkleste og mest populære rettene i verden
Introduksjon
Scones er en deilig britisk bakst som har blitt populær over hele verden, og av god grunn! Med sin myke og smuldrende konsistens er scones perfekte til frokost eller lunsj, eller som en liten snacks når som helst på dagen. Her gir vi deg 5 deilige scones oppskrifter fra Matprat som du enkelt kan lage hjemme.
Ingredienser du trenger
Før du begynner å lage scones, må du sørge for å ha alle ingrediensene klare. Til scones trenger du:
- 450g hvetemel
- 1 ss sukker
- 2 ts bakepulver
- 1/2 ts salt
- 100g smør
- 2 dl melk
- 1 egg til pensling (valgfritt)
Bildet til ingrediensene finner du
Hvordan lage scones
Nå som du har alle ingrediensene klare, er det på tide å begynne å lage scones. Følg disse enkle trinnene:
- Forvarm ovnen til 200 grader.
- Bland sammen mel, sukker, bakepulver og salt i en stor bolle.
- Tilsett smør og gnir det sammen med melet med fingertuppene til blandingen ligner små korn.
- Tilsett melk og rør forsiktig til deigen er samlet.
- Legg deigen på en melet overflate og kna den forsiktig til den er ca. 2 cm tykk.
- Stikk ut scones med en rund utstikker og plasser dem på et bakepapirdekket stekebrett.
- Pensle scones med egg hvis ønskelig.
- Stek i ovnen i ca. 15 minutter eller til de er lett gylne på toppen.
- Ta dem ut av ovnen og la dem avkjøle seg litt før servering.
Bildet til hvordan å lage scones finner du
Hvordan presentere scones tiltalende
Når scones er ferdig bakt, er det på tide å presentere dem på en tiltalende måte. For eksempel kan du servere dem på en pen tallerken med litt smør og syltetøy på siden. Du kan også dekorere tallerkenen med noen friske bær eller urter for å legge til litt ekstra farge og smak. Du kan også servere dem med litt krem, som er en vanlig måte å spise scones på i Storbritannia.
Bildet til presentasjon av scones finner du
Tilleggstips om scones oppskrift
Når du lager scones, er det noen ting du kan gjøre for å få dem ekstra gode:
- Ikke overarbeid deigen. Jo mindre du håndterer deigen, jo bedre.
- Bruk kaldt smør. Dette vil hjelpe scones å bli luftige og smuldrende.
- La scones avkjøles litt før servering. Dette vil bidra til å sette smaken og konsistensen.
- Varier oppskriften ved å legge til forskjellige ingredienser, som bær, sjokoladebiter eller krydder.
- Du kan fryse scones og tine dem ved behov.
Bildet til tilleggstips om scones finner du
Fordelene med scones oppskrift Matprat
Scones oppskrift fra Matprat er enkel å følge og gir deg deilige scones hver gang. Oppskriften er også tilpasset norske ingredienser og mål, slik at du ikke trenger å bekymre deg for å omregne fra britiske oppskrifter. Scones er også en rask og enkel måte å lage noe spesielt til frokost eller lunsj, og kan tilpasses nesten enhver smak.
Anbefalinger for scones oppskrift Matprat
Vi anbefaler å prøve alle 5 scones oppskriftene fra Matprat, og velge din favoritt. Pass også på å eksperimentere med varianter og forskjellige ingredienser for å finne din egen spesielle scones oppskrift. Husk å servere scones med fersk smør eller syltetøy og en kopp te eller kaffe.
Meta beskrivelse: Lær 5 deilige scones oppskrifter fra Matprat. Følg enkel oppskrift med norske ingredienser, og lær hvordan du lager og serverer scones til din smak.
Meta nøkkelord: scones oppskrift, Matprat, norske ingredienser, enkel oppskrift, serveringstips, varierte oppskrifter
