musli scones oppskrift

Introduksjon

Musli scones er en populær norsk godbit som kombinerer den klassiske sconesen med sunn og næringsrik musli. Denne uformelle oppskriften gir deg fem forskjellige varianter av musli scones som er enkle å lage og enda enklere å nyte. Med deilige ingredienser og en tiltalende presentasjon, vil disse sconesene garantert imponere familien og vennene dine. Her er alt du trenger å vite for å mestre kunsten av å lage musli scones!

Oppskrift 1: Musli Scones med Rosiner og Kanel

Musli scones med rosiner og kanel er en klassisk kombinasjon som aldri skuffer. Den søte smaken av rosiner og kanel blandet med den sprø teksturen av musli gir en godbit som er perfekt til frokost eller som ettermiddagssnack. Slik lager du dem:

Ingredienser:

• 2 kopper hvetemel
• 1/4 kopp sukker
• 1/2 kopp smør, kaldt og kuttet i terninger
• 1/2 kopp melk
• 1/2 kopp musli
• 1/4 kopp rosiner
• 1 ts kanel
• 1 ts bakepulver
• 1/2 ts salt

Fremgangsmåte:

1. Forvarm ovnen til 200°C.
2. I en stor bolle, kombiner hvetemel, sukker, kanel, bakepulver og salt. Tilsett smør og bruk hendene til å blande ingrediensene til smørret er smuldret og blandingen ligner grove brødsmuler.
3. Tilsett musli og rosiner i bollen og bland godt.
4. Tilsett gradvis melken og rør til deigen begynner å ta form.
5. Plasser deigen på et lett melet bord og kna den forsiktig noen få ganger til den er jevn. Form deigen til en sirkel og skjær den i åtte like store kiler.
6. Plasser kileformene på en bakeplate dekket med bakepapir og stek i 15-20 minutter, eller til de er gyldenbrune.
7. Server varme eller avkjølte med smør, syltetøy eller honning.

Tiltalende Presentasjon:

For å gjøre disse musli sconesene ekstra tiltalende, kan du drysse litt melis på toppen eller lage en enkel glasur ved å blande melis og litt vann. Pynt med noen ekstra rosiner eller dryss litt kanel på toppen for ekstra smak og utseende.

Tips for Å Lykkes:

• Sørg for at smøret er kaldt når du blander det med de tørre ingrediensene. Dette vil bidra til å skape den sprø teksturen i sconesene.
• Ikke overbland deigen. Bruk hendene forsiktig for å blande ingrediensene til deigen samler seg.
• Variasjoner av musli og tilsetning av nøtter eller frukt kan gi forskjellige smaker og teksturer til sconesene. Prøv deg frem med ulike kombinasjoner.

Oppskrift 2: Musli Scones med Sjokoladebiter

Musli scones med sjokoladebiter er en perfekt kombinasjon av søtt og sprøtt. Den rike sjokoladesmaken sammen med den knasende muslien gjør disse sconesene til en guilty pleasure du vil nyte gang på gang. Slik lager du dem:

Ingredienser:

• 2 kopper hvetemel
• 1/4 kopp sukker
• 1/2 kopp smør, kaldt og kuttet i terninger
• 1/2 kopp melk
• 1/2 kopp musli
• 1/2 kopp sjokoladebiter
• 1 ts bakepulver
• 1/2 ts salt

Fremgangsmåte:

1. Forvarm ovnen til 200°C.
2. I en stor bolle, kombiner hvetemel, sukker, bakepulver og salt. Tilsett smør og bruk hendene til å blande ingrediensene til smørret er smuldret og blandingen ligner grove brødsmuler.
3. Tilsett musli og sjokoladebiter i bollen og bland godt.
4. Tilsett gradvis melken og rør til deigen begynner å ta form.
5. Plasser deigen på et lett melet bord og kna den forsiktig noen få ganger til den er jevn. Form deigen til en sirkel og skjær den i åtte like store kiler.
6. Plasser kileformene på en bakeplate dekket med bakepapir og stek i 15-20 minutter, eller til de er gyldenbrune.
7. Server varme eller avkjølte og nyt den deilige kombinasjonen av musli og sjokolade.

Tiltalende Presentasjon:

For å gjøre disse musli sconesene enda mer tiltalende, kan du smelte litt ekstra sjokolade og dryppe den over sconesene. Pynt med litt ekstra musli eller sjokoladebiter for å gi dem et ekstra preg av luksus.

Tips for Å Lykkes:

• Bruk en sjokolade av god kvalitet for å oppnå den beste smaken i sconesene.
• Hvis du vil ha ekstra krønsj, kan du tilsette litt hakket nøtter eller frø i deigen.
• Prøv å la sconesene avkjøles litt før du tilsetter sjokolade, slik at den ikke smelter helt.

Oppskrift 3: Glutenfrie Musli Scones

Glutenfrie musli scones lar deg nyte denne herlige godbiten uten å bekymre deg for glutenintoleranse. Disse sconesene er like velsmakende som de tradisjonelle variantene, og passer perfekt for alle som ønsker et glutenfritt alternativ. Slik lager du dem:

Ingredienser:

• 2 kopper glutenfritt mel (f.eks. bokhvetemel eller mandelmel)
• 1/4 kopp sukker
• 1/2 kopp smør, kaldt og kuttet i terninger
• 1/2 kopp melk
• 1/2 kopp musli (sørg for at den er glutenfri)
• 1/4 kopp rosiner eller tørket frukt
• 1 ts bakepulver
• 1/2 ts salt

Fremgangsmåte:

1. Forvarm ovnen til 200°C.
2. I en stor bolle, kombiner glutenfritt mel, sukker, bakepulver og salt. Tilsett smør og bruk hendene til å blande ingrediensene til smørret er smuldret og blandingen ligner grove brødsmuler.
3. Tilsett musli og rosiner (eller tørket frukt) i bollen og bland godt.
4. Tilsett gradvis melken og rør til deigen begynner å ta form.
5. Plasser deigen på et lett melet bord (bruk glutenfritt mel) og kna den forsiktig noen få ganger til den er jevn. Form deigen til en sirkel og skjær den i åtte like store kiler.
6. Plasser kileformene på en bakeplate dekket med bakepapir og stek i 15-20 minutter, eller til de er gyldenbrune.
7. Server de glutenfrie musli sconesene varme eller avkjølte og nyt!

Tiltalende Presentasjon:

For å gjøre disse glutenfrie musli sconesene ekstra tiltalende, kan du drysse litt melis på toppen eller pynte med ekstra tørket frukt. Dette vil gi en fin fargekontrast og legge til ekstra sødme.

Tips for Å Lykkes:

• Velg et glutenfritt mel som passer til din smak og kostholdsbehov. Det finnes mange alternativer tilgjengelig på markedet.
• For å unngå at sconesene blir tørre, kan du tilsette litt ekstra smør eller olje i deigen.
• Sørg for at alle ingrediensene du bruker er merket som glutenfrie for å unngå krysskontaminering.

Oppskrift 4: Musli Scones med Yoghurt

Musli scones med yoghurt er et sunnere alternativ som fremdeles er utrolig velsmakende. Med den friske smaken av yoghurt og den sprø teksturen av musli, vil disse sconesene raskt bli en favoritt i familien. Slik lager du dem:

Ingredienser:

• 2 kopper hvetemel
• 1/4 kopp sukker
• 1/2 kopp smør, kaldt og kuttet i terninger
• 1/2 kopp yoghurt, gjerne med frukt
• 1/2 kopp musli
• 1/4 kopp rosiner eller tørket frukt
• 1 ts bakepulver
• 1/2 ts salt

Fremgangsmåte:

1. Forvarm ovnen til 200°C.
2. I en stor bolle, kombiner hvetemel, sukker, bakepulver og salt. Tilsett smør og bruk hendene til å blande ingrediensene til smørret er smuldret og blandingen ligner grove brødsmuler.
3. Tilsett musli og rosiner (eller tørket frukt) i bollen og bland godt.
4. Tilsett gradvis yoghurten og rør til deigen begynner å ta form.
5. Plasser deigen på et lett melet bord og kna den forsiktig noen få ganger til den er jevn. Form deigen til en sirkel og skjær den i åtte like store kiler.
6. Plasser kileformene på en bakeplate dekket med bakepapir og stek i 15-20 minutter, eller til de er gyldenbrune.
7. Server musli sconesene med yoghurt varme eller avkjølte og nyt den sunne og deilige smaken.

Tiltalende Presentasjon:

For å gjøre disse musli sconesene med yoghurt ekstra tiltalende, kan du servere dem med en skje yoghurt og litt ferske bær på toppen. Dette vil gi en fin kontrast i smak og farge, og tilføre ekstra friskhet til sconesene.

Tips for Å Lykkes:

• Velg en yoghurt med frukt som du liker for å gi sconesene ekstra smak og sødme.
• Hvis deigen virker for tørr, kan du tilsette litt ekstra yoghurt for å gi fuktighet.

Related video of 5 Musli Scones Oppskrift: En Uformell og Deilig Norsk Måte å Nyte