Matawama.com Arme riddere er en av de enkleste og mest populære rettene i verden
Sarah Bernard Oppskrift Tine – 5 Deilige Oppskrifter å Prøve
Introduksjon
Sarah Bernard er en klassisk og deilig fransk dessert som har blitt populær over hele verden. Den består av en deilig mandelbunn, fylt med et lag med sjokolade, og toppet med et lag med smørkrem. Denne desserten er en favoritt blant mange, og det er ikke vanskelig å forstå hvorfor.I denne artikkelen vil vi ta en titt på 5 forskjellige Sarah Bernard oppskrifter fra Tine, og gi deg alt du trenger å vite for å lage den perfekte Sarah Bernard.
Ingredienser som må forberedes
Før du starter med oppskriften, er det viktig å ha alle ingrediensene klare. For disse oppskriftene trenger du følgende:- Mandelbunn:- 100 g sukker- 100 g mandler- 4 eggehviter- Sjokoladefyll:- 150 g sjokolade- 2 dl kremfløte- Smørkrem:- 150 g smør- 150 g melis- 2 eggeplommer- 1 ts vaniljesukker- Pynt:- Sjokoladekuler- Hakkede mandlerPass på å ha alle ingrediensene tilgjengelige før du starter med oppskriften.
Hvordan å lage den
Under følger en steg-for-steg guide til hvordan du kan lage din egen Sarah Bernard hjemme.Oppskrift 1 – Sarah Bernard med vaniljekrem1. Mandelbunn:- Sett ovnen på 175°C.- Mal mandlene fint og bland dem med sukkeret.- Pisk eggehvitene stive og bland i mandel- og sukkerblandingen.- Smør en rund form på 22 cm og strø med mel.- Fordel mandelblandingen i formen og stek midt i ovnen i ca. 25 minutter.2. Sjokoladefyll:- Smelt sjokoladen forsiktig i vannbad.- Pisk kremfløten stiv og vend inn den smeltede sjokoladen.- Legg sjokoladekremen over mandelbunnen og sett kaldt i minimum 30 minutter.3. Smørkrem:- Pisk smør, melis og vaniljesukker til lys og luftig smørkrem.- Tilsett eggeplommene og pisk videre.- Smør smørkremen over sjokoladekremen og pynt med sjokoladekuler og hakkede mandler.Oppskrift 2 – Sarah Bernard med kaffe og hasselnøttkrem1. Mandelbunn:- Følg samme prosedyre som i oppskrift 1.2. Sjokoladefyll:- Følg samme prosedyre som i oppskrift 1.3. Hasselnøttkrem:- Pisk smør og melis luftig.- Tilsett kaffe og malte hasselnøtter, og pisk videre til en glatt krem.- Smør hasselnøttkremen over sjokoladekremen og pynt med hakkede hasselnøtter.Oppskrift 3 – Sarah Bernard i porsjonsformer1. Mandelbunn:- Følg samme prosedyre som i oppskrift 1.2. Sjokoladefyll:- Følg samme prosedyre som i oppskrift 1.3. Smørkrem:- Følg samme prosedyre som i oppskrift 1.4. Pynt:- Sett mandelbunnene i porsjonsformer.- Legg sjokoladekremen over mandelbunnen.- Smør smørkremen over sjokoladekremen.- Pynt med sjokoladekuler og hakkede mandler.Oppskrift 4 – Sarah Bernard med appelsin og karamell1. Mandelbunn:- Følg samme prosedyre som i oppskrift 1.2. Sjokoladefyll:- Smelt sjokoladen forsiktig i vannbad.- Varm opp kremfløte og appelsinskall i en kjele.- Sil av kremen og bland med den smeltede sjokoladen.- Legg sjokoladekremen over mandelbunnen og sett kaldt i minimum 30 minutter.3. Karamell:- Kok sukker til karamell.- Tilsett litt fløte om gangen og rør godt mellom hver gang.- La karamellen kjøle seg ned.4. Smørkrem:- Følg samme prosedyre som i oppskrift 1.5. Pynt:- Smør karamellen over sjokoladekremen og pynt med appelsinskall.Oppskrift 5 – Sarah Bernard med bringebærkrem1. Mandelbunn:- Følg samme prosedyre som i oppskrift 1.2. Sjokoladefyll:- Følg samme prosedyre som i oppskrift 1.3. Bringebærkrem:- Pisk smør og melis luftig.- Tilsett bringebær og pisk videre til en glatt krem.- Smør bringebærkremen over sjokoladekremen og pynt med ferske bær.
Hvordan å presentere det tiltalende
Sarah Bernard kan være en fantastisk dessert å servere etter middagen, spesielt når du har gjester. Det er viktig å presentere den på en tiltalende måte for å gjøre den enda mer fristende.Prøv å pynte Sarah Bernard med forskjellige frukt og bær, eller dryss over litt kakaopulver. Du kan også servere den med en deilig kopp kaffe eller te.Det er også viktig å sørge for at sjokoladekremen er jevnt fordelt, og at smørkremen er jevnt smurt over toppen. Dette vil gi din Sarah Bernard et profesjonelt utseende.
Tilleggstips om Sarah Bernard oppskrift Tine
– Husk å ikke overpiske mandelblandingen – den skal være finmalt og ikke bli til mandelsmør.- Sjokoladefyllet skal være fast og ikke renne utover.- La Sarah Bernard stå kaldt i minimum 30 minutter før servering for å få den perfekte konsistensen.- Pynt Sarah Bernard med ingredienser som du liker – det er ingen grenser for hva som kan brukes.- Ikke ha for mye smørkrem på toppen, da det kan ta bort smaken fra sjokoladekremen.
Fordeler med Sarah Bernard oppskrift Tine
Sarah Bernard er ikke bare en deilig dessert, den inneholder også nøtter og sjokolade, som gir en god dose antioksidanter. Nøtter inneholder også mange sunne fettsyrer og fibre, som kan bidra til å senke kolesterolet og redusere risikoen for hjertesykdom.Sjokolade anses også å ha en positiv effekt på hjertet, og kan bidra til å senke blodtrykket og redusere risikoen for hjertesykdom.Sarah Bernard er også en flott måte å imponere gjester på, og kan være det perfekte avslutningskicket på en middag eller en festlig anledning.
Anbefalinger for Sarah Bernard oppskrift Tine
Sarah Bernard oppskriften fra Tine er en flott måte å lage denne klassiske desserten på. Prøv gjerne forskjellige varianter og varier med ulike ingredienser for å finne din favoritt.Husk å ha alle ingrediensene klare, følg oppskriften nøye, og ikke vær redd for å prøve deg frem med forskjellige pynting og presentasjoner.Med disse tipsene og oppskriftene vil du være på vei til å lage fantastisk Sarah Bernard hjemme på kort tid. Kos deg og nyt!
