Matawama.com Arme riddere er en av de enkleste og mest populære rettene i verden
Introduksjon
Riskrem er en populær norsk dessert som vanligvis serveres i julen eller ved spesielle anledninger. Det er en enkel dessert som består av vaniljekrem og pisket krem, servert med kirsebærsaus eller andre typer saus. I denne artikkelen vil vi dele med deg fem deilige sauser som du kan servere sammen med riskrem.
Ingredienser som må forberedes
Før du begynner å lage sausene, må du forberede ingrediensene. Her er hva du trenger:Kirsebærsaus:– 500 g frosne eller ferske kirsebær- 150 g sukker- 2 ss maisstivelse- 1 dl vannSjokoladesaus:– 200 g mørk sjokolade- 2,5 dl fløte- 2 ss sukker- 2 ss smørBær- og fruktsaus:– 300 g frosne eller ferske bær (jordbær, bringebær, blåbær, osv.)- 2 ss sukker- 1 ss maisstivelse- 1 dl vannAppelsinsaus:– Saft og skall av en appelsin- 100 g sukker- 2 ss maisstivelse- 1 dl vannKaramellsaus:– 200 g sukker- 2 dl fløte- 50 g smør
Hvordan å lage den
Kirsebærsaus:1. Kok opp kirsebær, sukker og vann i en kjele.2. Bland maisstivelse med litt vann og tilsett i kjelen.3. Rør godt og la sausen koke på lav varme i 10-15 minutter, til den tykner og blir glatt.Sjokoladesaus:1. Smelt sjokoladen i en kjele over lav varme.2. Tilsett fløte, sukker og smør.3. Rør godt og la sausen koke på lav varme i 5-7 minutter, til den tykner og blir glatt.Bær- og fruktsaus:1. Kok opp bær, sukker og vann i en kjele.2. Bland maisstivelse med litt vann og tilsett i kjelen.3. Rør godt og la sausen koke på lav varme i 10-15 minutter, til den tykner og blir glatt.Appelsinsaus:1. Kok opp appelsinsaft, sukker og vann i en kjele.2. Bland maisstivelse med litt vann og tilsett i kjelen sammen med appelsinskall.3. Rør godt og la sausen koke på lav varme i 5-7 minutter, til den tykner og blir glatt.Karamellsaus:1. Smelt sukkeret i en kjele over middels varme, til det blir brunt og flytende.2. Tilsett fløte og smør.3. Rør godt og la sausen koke på lav varme i 5-7 minutter, til den tykner og blir glatt.
Hvordan å presentere den tiltalende
For å presentere riskrem med saus på en tiltalende måte, kan du porsjonere riskremen i små glass eller skåler. Hell sausen over riskremen og pynt med friske bær eller frukt. Du kan også drysse litt revet sjokolade eller nøtter på toppen for ekstra smak og tekstur.
Tilleggstips om Riskrem Oppskrift Saus
– Du kan bruke frosne eller ferske bær og frukt til å lage sausene, avhengig av hva som er tilgjengelig.- Hvis sausen blir for tykk, kan du tilsette mer vann eller juice for å tynne den ut.- Du kan tilpasse mengden sukker i sausen etter smak. Noen foretrekker søtere sauser, mens andre liker det mindre søtt.- For å spare tid, kan du lage sausene på forhånd og oppbevare dem i kjøleskapet i opptil en uke.
Fordeler med Riskrem Oppskrift Saus
Riskrem med saus er en deilig dessert som er enkel å lage og servere. Sauserne gir en ekstra smak og tekstur til den kremete riskremen. Desserten er perfekt for spesielle anledninger eller når du vil unne deg noe søtt og godt.
Anbefalinger for Riskrem Oppskrift Saus
Prøv å lage forskjellige sauser for å variere smakene. Du kan også servere riskremen med friske bær eller frukt for å få en enda mer frisk smak. Desserten er også flott å servere som en avslutning på en middagsselskap eller som en koselig dessert etter en lang dag.
