rørte rips oppskrift

Baca Cepat show

Introduksjon

Rørte rips er en klassisk norsk dessert som er enkel å lage og smaker fantastisk. Den er populær på sommeren når rips er i sesong, men kan også lages året rundt med frosne rips. Denne oppskriften gir deg 5 forskjellige måter å lage rørte rips på. Du vil elske den søte og syrlige smaken!

Ingredienser som må forberedes

Før du begynner å lage rørte rips, må du ha følgende ingredienser klare:

500g rips
200g sukker
1 dl vann
1 vaniljestang
1 sitron, saften av
Frisk mynte for pynt (valgfritt)

Hvordan å lage den

Oppskrift 1: Rørte Rips med Vanilje

Start med å skylle og rense ripsen. Legg den i en stor bolle og dryss sukker over. Skrap ut frøene fra vaniljestangen og bland med rips og sukker. Tilsett vann og sitronsaft og la blandingen stå i kjøleskapet i minst 30 minutter. Rør om noen ganger mens det står i kjøleskapet slik at sukkeret løser seg opp og ripsen får en jevn konsistens. Server med frisk mynte på toppen.

Oppskrift 2: Rørte Rips med Bringebær

Denne oppskriften gir rørte rips en ekstra smak av sommer. Tilsett ca 100g frosne bringebær til rips, sukker, vanilje og vann-blandingen før du setter det i kjøleskapet. La det stå i kjøleskapet i minst 30 minutter før du serverer. Blandingen vil få en flott rosa farge og vil ha en ekstra smak av fruktighet.

Oppskrift 3: Rørte Rips med Kanel

Gi rørte ripsen en varm smak med et hint av kanel. Legg ripsen, sukker, vann og kanel i en stor bolle og la det stå i kjøleskapet i minst 30 minutter. Rør om blandingen mens det står i kjøleskapet for å sikre jevn konsistens. Server med en kanelstang i hver porsjon for ekstra smak og dekorasje.

Oppskrift 4: Rørte Rips med Appelsin

Tilsett den friske smaken av appelsin til rørte ripsen. Legg ripsen, sukker, vann og saften av 1 appelsin i en bolle og la det stå i kjøleskapet i minst 30 minutter. Rør om blandingen mens den står i kjøleskapet for jevn konsistens. Server med et tynt skiver av appelsin på toppen av hver porsjon.

Oppskrift 5: Rørte Rips med Honning

Tilsett honning for en ekstra søt smak til rørte ripsen. Legg ripsen, sukker, vann og litt honning i en stor bolle og la det stå i kjøleskapet i minst 30 minutter. Rør om blandingen mens den står i kjøleskapet for å sikre jevn konsistens. Server med noen dråper honning på toppen for ekstra smak.

Hvordan å presentere den tiltalende

Når du har lagd rørte ripsen, kan du servere det på en enkel måte eller gjøre det mer tiltalende ved å pynte den litt. Her er noen idéer:

Serve rørte ripsen i små glass for en elegant look
Topp rørte ripsen med en skje med vaniljeis
Pynt med en kvist fersk mynte eller en sitronskive

Tilleggstips om Rørte Rips Oppskrift

Her er noen tips for å lage den perfekte rørte ripsen:

Velg rips som er modne og søte for den beste smaken
La blandingen stå i kjøleskapet i minst 30 minutter for å sikre at sukkeret løser seg opp og ripsen får en jevn konsistens
Rør om blandingen noen ganger mens det står i kjøleskapet
Ikke la ripsen stå i kjøleskapet over natten, da det kan få en mer geléaktig konsistens

Fordeler med Rørte Rips Oppskrift

Rørte rips er ikke bare en deilig dessert, men har også flere helsefordeler:

God kilde til vitamin C
Kan hjelpe til med å styrke immunsystemet
Inneholder antioksidanter som kan bidra til å beskytte cellene mot skade
Kan hjelpe til med å senke kolesterolnivået

Anbefalinger for Rørte Rips Oppskrift

Rørte rips er en enkel og deilig dessert som passer perfekt til sommeren. Det er også en flott måte å bruke opp rips som kanskje ikke har blitt brukt i andre oppskrifter. Prøv en av de fem forskjellige måter å lage rørte ripsen på og nyt den søte og syrlige smaken!