Matawama.com Arme riddere er en av de enkleste og mest populære rettene i verden
Introduksjon
Ringnes Julebokk er en juleølvariant som er produsert av Ringnes bryggeri. Ølet har en mørkere farge og høyere alkoholstyrke enn vanlig øl. Det har en krydret smak som passer perfekt til julens tradisjonelle retter. Her vil du lære hvordan du kan lage en deilig julebokkoppskrift hjemme.
Ingredienser som må forberedes
Før du starter med oppskriften, må du ha alle ingrediensene ferdig. Dette vil ikke ta mye tid da du vil trenge følgende:
- 1 kg lyst malt
- 1 kg mørkt malt
- 200 g sukker
- 30 g humle
- Ringnes Julebokk gjær
- Vann
Hvordan å lage den
Først må du varme opp vannet til 68 °C. Legg alt malten i et messekar og tilsett vannet. Rør godt og la det stå i 60 minutter. Deretter må du sil av og skyll malten. Kok opp humlen i 60 minutter. Tilsett sukkeret og kok videre i 15 minutter. La blandingen avkjøle til 18 – 20 °C før du tilsetter Ringnes Julebokk gjæren. Sett bryggeriet på et kjølig, mørkt sted i 14 dager. Etter 14 dager kan du begynne å tappe ølet på flasker eller fat.
Hvordan å presentere den tiltalende
Når du har tappe ølet på flasker eller fat, er det på tide å presentere det tiltalende. Ølet bør serveres i en stilig ølglass og kaldt. Ringnes Julebokk har en fin krydret smak som går godt sammen med tradisjonelle juleretter som ribbe og lutefisk. Prøv også å servere det med noen krydrede kjeks eller nøtter på siden for å gi det ekstra smak.
Tilleggstips om “Ringnes Julebokk Oppskrift”
Hvis du ønsker å legge til litt ekstra smak til oppskriften, kan du legge til kanel og nellik i kokeprosessen. Dette vil gi ølet en enda sterkere julestemning. En annen ting du kan gjøre er å la ølet lagre lenger enn 14 dager. Jo lengre ølet lagrer, jo mer smak vil det få.
Fordeler med “Ringnes Julebokk Oppskrift”
Fordelene med å lage din egen Ringnes Julebokk er at du får en autentisk juleøl som smaker godt og går perfekt sammen med julematen. Du kan også imponere venner og familie med din egenproduserte juleøl. Det er også økonomisk fordi du kan lage en større mengde øl på en gang og nyte den i hele juleferien.
Anbefalinger for “Ringnes Julebokk Oppskrift”
Vi anbefaler at du prøver å lage din egen Ringnes Julebokk hjemme. Det er en enkel prosess som vil gi deg en deilig juleøl som du kan nyte i julen. Du kan også eksperimentere med ingredienser og lagringstid for å finne den perfekte smaken for deg.
