Matawama.com Arme riddere er en av de enkleste og mest populære rettene i verden
Introduksjon
Quinoa er en av de sunneste kornene i verden med høyt innhold av fiber, protein, antioksidanter og mineraler. Quinoa blir stadig mer populært i Norge, og mange ser etter spennende måter å tilberede dette superkornet på. Her er fem enkle og deilige quinoa oppskrifter som vil hjelpe deg med å legge til dette vidunderkornet i kostholdet ditt.
Ingredienser som må forberedes
Før du begynner å lage quinoa retter, må du vite at dette kornet skal vaskes og skylles grundig før bruk. Her er det du trenger for de fem forskjellige oppskriftene:1. Quinoa salat: quinoa, cherrytomater, agurk, rødløk, avokado, limesaft, olivenolje, salt og pepper.2. Quinoa grøt: quinoa, melk, banan, kanel, honning og nøtter.3. Quinoa og kikerter: quinoa, kikerter, gulrot, røde paprika, løk, hvitløk, ingefær, chili, kokosmelk, olje og krydder.4. Quinoa og grønnsaker: quinoa, sopp, asparges, erter, selleri, agurk, soyasaus, ingefær, hvitløk og krydder.5. Quinoa og kylling: quinoa, kylling, paprika, løk, gulrot, grønne erter, soyasaus, honning og sesamolje.
Hvordan å lage den
Her er en enkel trinn-for-trinn oppskrift for hver quinoa rett:1. Quinoa salat: Kok quinoa i saltvann i 15 minutter, la det avkjøles og legg det oppå en blanding av cherrytomater, agurk, rødløk og avokado. Bland limesaft og olivenolje til dressingen, smak til med salt og pepper.2. Quinoa grøt: Kok quinoa og melk i en kjele i 15 minutter. Mos bananen og tilsett den i kjelen, tilsett kanel og honning. Pynt med nøtter.3. Quinoa og kikerter: Stek løk, hvitløk, ingefær og chili i en stekepanne. Tilsett gulrøtter, paprika og kikerter. Tilsett quinoa og kokosmelk. La det koke i 15 minutter med krydder.4. Quinoa og grønnsaker: Varm oljen i en wok og stek sopp, ingefær og hvitløk i et minut. Tilsett asparges, erter, selleri og quinoa. Tilsett soyasaus og krydder.5. Quinoa og kylling: Kok quinoa. Stek kylling i en panne til den er brunet. Tilsett paprika, løk, gulrot og grønne erter. Tilsett quinoa. Bland soyasaus, honning og sesamolje til dressingen.
Hvordan å presentere den tiltalende
Quinoa retter kan være like vakre som de er deilige. Legg opp quinoa salat i en stor bolle eller på en tallerken og pynt med urter og bladgrønt. Server quinoa grøt i en skål med kanel og honning og nøtter på toppen. Quinoa og kikerter kan serveres med naanbrød. Quinoa og grønnsaker kan serveres som en wok med ris. Quinoa og kylling kan serveres på en tallerken eller i en bolle med sesamfrø og urter.
Tilleggstips om quinoa oppskrift koke
– Oppbevar quinoa i en tett beholder for å forhindre fuktighet.- Kok quinoa i en større kjele for å unngå å brenne det.- Quinoa kan også brukes som erstatning for ris eller pasta.- Bytt ut vann med kraft eller buljong for mer smak.- Prøv å inkludere flere grønnsaker og proteinkilder i quinoa rettene.
Fordeler med quinoa oppskrift koke
Quinoa er ikke bare sunt, men også en rik kilde til mange vitaminer og mineraler. Quinoa inneholder høye nivåer av fiber, som hjelper til med fordøyelsen og holder deg mett i lengre tid. Det er også en god kilde til protein og inneholder antioksidanter som motvirker frie radikaler.
Anbefalinger for quinoa oppskrift koke
Quinoa er en veldig allsidig matvare som kan brukes i mange forskjellige retter. Ved å inkludere quinoa i kostholdet ditt, vil du ikke bare øke næringsinnholdet, men også oppleve nye og spennende smaker. Utforsk og prøv forskjellige quinoa-oppskrifter for å finne ut hva du liker best.
