pasta tagliatelle med kylling oppskrift

pasta tagliatelle med kylling oppskrift

Introduksjon

Pasta tagliatelle er en klassisk italiensk rett som er enkel å lage og alltid en sikker vinner hos gjester. Kylling er en populær proteinkilde som går godt sammen med pasta og gir retten en god smak. I denne artikkelen vil vi presentere fem forskjellige oppskrifter på pasta tagliatelle med kylling. Disse oppskriftene er enkle å lage og kan tilpasses etter din personlige smak og preferanser.

Ingredienser som må forberedes

Før du starter med å lage retten, må du sørge for å ha alle ingrediensene klare. Her er ingrediensene du trenger for å lage pasta tagliatelle med kylling:

  • Pasta tagliatelle (1 pose)
  • Kylling (400 gram, kuttet i små biter)
  • Løk (1 stor, hakket)
  • Hvitløk (3 fedd, hakket)
  • Tomater (3 store, hakket)
  • Olivenolje (2 ss)
  • Smør (50 gram)
  • Fløte (1 dl)
  • Parmesanost (100 gram, revet)
  • Salt og pepper (etter smak)

Sørg for å ha alle ingredienser klare før du starter med å lage retten. Dette vil gjøre prosessen mye enklere og mer effektiv.

Hvordan å lage den

Når du har alle ingrediensene klare, kan du starte med å lage pasta tagliatelle med kylling. Her er fremgangsmåten:

  1. Kok pasta tagliatelle i en stor kjele med saltet vann til al dente. Hell av vannet og sett pastaen til side.
  2. I en stor stekepanne, varm opp olivenolje og smør over middels høy varme. Tilsett løk og hvitløk og stek i 3-4 minutter til løken er myk.
  3. Tilsett kylling og stek i 5-6 minutter, eller til den er brunet på alle sider.
  4. Tilsett tomater, salt og pepper etter smak og la det hele småkoke i 10-15 minutter, eller til sausen har tyknet.
  5. Tilsett fløte og la det hele småkoke i et par minutter til sausen er tykk og kremet.
  6. Tilsett parmesanost og rør godt sammen til osten er smeltet og sausen er jevn.
  7. Tilsett den kokte pastaen i stekepannen og rør godt sammen til alt er jevnt blandet.
  8. Server straks med parmesanost på toppen.

Hvordan å presentere den tiltalende

Pasta tagliatelle med kylling er en vakker rett som ser fantastisk ut når den serveres riktig. Her er noen tips for å presentere den tiltalende:

  • Server pastaen i store, dype tallerkener for å vise frem sausen og ingrediensene.
  • Topp med ekstra parmesanost og hakket kruspersille for å legge til ekstra smak og farge.
  • Server sammen med brød og en god rødvin for en komplett middagsopplevelse.

Tilleggstips om “pasta tagliatelle med kylling oppskrift”

Her er noen tilleggstips som vil hjelpe deg med å lage den beste pasta tagliatelle med kylling:

  • Velg kylling med forsiktighet. Hvis du bruker frossen kylling, må du sørge for at den er tint og tørket godt før du steker den.
  • For å legge til ekstra smak i sausen, kan du bruke ferske urter som basilikum, timian eller oregano.
  • Hvis du vil ha en sunnere versjon av retten, kan du bytte ut fløten med lettmelk eller kremfløte.

Fordele med “pasta tagliatelle med kylling oppskrift”

Pasta tagliatelle med kylling er en rett som er full av smak og næringsstoffer. Her er noen fordeler med denne retten:

  • Kylling er en god proteinkilde som hjelper til med å bygge og reparere muskler.
  • Pasta er en god kilde til karbohydrater som gir kroppen energi.
  • Sausen inneholder tomater som er rike på antioksidanter og vitamin C.
  • Retten inneholder også parmesanost som er en god kilde til kalsium og proteiner.

Anbefalinger for “pasta tagliatelle med kylling oppskrift”

Pasta tagliatelle med kylling er en rett som passer perfekt til både hverdagsmiddager og spesielle anledninger. Her er noen anbefalinger for denne retten:

  • Tilsett grønnsaker som paprika, squash eller gulrøtter for å legge til ekstra smak og næringsstoffer.
  • Prøv å bruke forskjellige typer pasta som fusilli eller penne for å variere smaken og teksturen.
  • Tilsett ekstra krydder som cayennepepper eller kanel for å legge til ekstra smak.
  • Server med en frisk salat eller grønnsaker for en balansert måltid.

Related video of 5 Deilige Oppskrifter på Pasta Tagliatelle med Kylling

https://youtube.com/watch?v=ko2mg6kSBao