pasta med blåskjell oppskrift

Introduksjon

Blåskjell er en delikatesse som passer perfekt i pasta. Med sin naturlige saltsmak gir blåskjell pastaen en ekstra spiss. I denne artikkelen vil vi presentere deg med fem ulike oppskrifter på pasta med blåskjell som er enkle å følge og deilige å smake.

Ingredienser som må forberedes

Før du begynner å lage pasta med blåskjell, må du forberede alle ingrediensene.

• Pasta
• Blåskjell
• Hvitløk
• Sjalottløk
• Cherrytomater
• Persille
• Tørket chili
• Olivenolje
• Tørr hvitvin
• Smør
• Salt
• Pepper

Alle ingrediensene kan kjøpes i butikken, og det er ikke behov for å velge dyre varianter. Når du har alle ingrediensene klare, kan du ta i bruk oppskriftene nedenfor.

Hvordan å lage den

Når alle ingredienser er klare, er det enkelt å lage pasta med blåskjell. Først må du vaske blåskjellene grundig. Deretter kan du steke hvitløk og sjalottløk i olivenolje på middels varme. Når hvitløken er gyllen, kan du legge til blåskjell og tørket chili. La alt steke i to til tre minutter, og hell deretter inn tørr hvitvin.Når vinen er kokt inn i blåskjellene, kan du tilsette cherrytomater, persille og smør. Mens du venter på at tomatene skal mykne, kan du koke pastaen som anvist på pakken. Når pastaen er ferdig, kan du legge den i stekepannen og blande den godt med blåskjellblandingen. Til slutt kan du legge til salt og pepper for smak, og nyte retten i sin fulle smak.

Hvordan å presentere den tiltalende

For å gjøre pasta med blåskjell ser tiltalende ut, kan du servere den i en stor tallerken og strø litt persille på toppen. Pynt også med noen cherrytomater for farge, og sett gjerne litt brød eller focaccia ved siden av tallerkenen.

Tilleggstips om “pasta med blåskjell oppskrift”

For å lage pasta med blåskjell på best mulig måte, er det viktig å velge de friskeste ingrediensene og sjekke om blåskjellene er stengt før du kjøper dem. Hvis noen blåskjellene ikke er stengt, betyr det at de ikke er ferske og bør kastes.Det er også viktig å ikke overkoke pastaen, da den vil bli bløt og miste sin konsistens. Kjøttfulle tomater kan byttes ut med cherrytomater for en søtere smak.Til slutt, kan du også prøve å legge til litt basilikum, sitron, eller parmesan for ekstra smak.

Fordelene med “pasta med blåskjell oppskrift”

Pasta med blåskjell oppskrift har flere fordeler, inkludert:

• Enkel å lage
• Deilig smak
• Oppskriften er sunn og naturlig
• Den kan serveres til mange anledninger
• Passer godt med et glass hvitvin

Anbefalinger for “pasta med blåskjell oppskrift”

Blåskjellpastaen er en perfekt middagsrett og passer godt til både hverdag og fest. Det anbefales å servere retten med et glass hvitvin og en god focaccia ved siden av. Du kan også prøve forskjellige oppskrifter for å finne den rette smaken for deg og din familie.

Related video of Pasta med blåskjell oppskrift: 5 deilige oppskrifter