Matawama.com Arme riddere er en av de enkleste og mest populære rettene i verden
Introduksjon
Julen er en tid for feiring og kos, men det betyr ikke at du må gi opp sunn livsstil og lavkarbo diett. Med disse 5 oppskriftene på lavkarbo julekaker, kan du nyte deilige julegodterier uten å bekymre deg for å bryte dietten din. Disse oppskriftene er enkle, smakfulle og vil garantert være en hit på julebordet.
Ingredienser som må forberedes
Før du begynner å lage disse deilige lavkarbo julekakene, må du forberede ingrediensene. Her er hva du trenger:
- Mandelmel
- Kokosmel
- Sukrin eller annet lavkarbo søtningsmiddel
- Smør
- Egg
- Sjokolade med høyt kakao innhold
- Krydder som kanel, kardemomme og nellik
- Bakepulver
Du kan finne disse ingrediensene på helsekostbutikker eller i de fleste supermarkeder.
Hvordan å lage den
1. Lavkarbo pepperkakerForberedelsestid: 30 minutterSteketid: 10-15 minutterPorsjoner: 20-30 pepperkakerIngredienser:- 2 kopper mandelmel- 1/2 kopp sukrin- 1/2 kopp smeltet smør- 1 egg- 1 ts kanel- 1/2 ts kardemomme- 1/2 ts ingefær- 1/4 ts nellik- 1/2 ts bakepulverFremgangsmåte:1. Forvarm ovnen til 200 grader Celsius.2. I en stor bolle, bland mandelmel, sukrin, krydder og bakepulver.3. Tilsett smeltet smør og egg og bland godt.4. Kna deigen og form den til en ball.5. Rull deigen ut på bakepapir og stikk ut former med pepperkakeformer.6. Stek i ovnen i 10-15 minutter eller til pepperkakene er gyldenbrune.7. La pepperkakene avkjøles før servering.2. Lavkarbo kokosmakronerForberedelsestid: 15 minutterSteketid: 15-20 minutterPorsjoner: 10-12 kokosmakronerIngredienser:- 2 kopper kokosmel- 1/2 kopp sukrin- 2 egg- 1/4 ts salt- 1/2 ts vaniljeekstraktFremgangsmåte:1. Forvarm ovnen til 175 grader Celsius.2. I en stor bolle, bland kokosmel, sukrin og salt.3. Tilsett egg og vaniljeekstrakt og bland godt.4. La deigen stå i 10 minutter for å la kokosmelet absorbere væsken.5. Form deigen til små baller og plasser dem på et bakepapir.6. Stek i ovnen i 15-20 minutter eller til kokosmakronene er gyldenbrune.7. La kokosmakronene avkjøles før servering.3. Lavkarbo sjokoladetrøflerForberedelsestid: 20 minutterKjøletid: 30 minutterPorsjoner: 12 sjokoladetrøflerIngredienser:- 1 kopp sukkerfri sjokolade, smeltet- 1/2 kopp kokosmel- 1/4 kopp mandelmel- 1/4 kopp sukrin- 1/4 kopp smør, smeltet- 1/2 ts vaniljeekstraktFremgangsmåte:1. Smelt sjokoladen i mikrobølgeovnen eller i et vannbad.2. I en stor bolle, bland kokosmel, mandelmel, sukrin og smeltet smør.3. Tilsett vaniljeekstrakt og smeltet sjokolade og bland godt.4. Form blandingen til små baller og plasser dem på et bakepapir.5. Kjøl i 30 minutter før servering.4. Lavkarbo peanøttkakerForberedelsestid: 20 minutterSteketid: 10-15 minutterPorsjoner: 12-15 peanøttkakerIngredienser:- 1 kopp mandelmel- 1/2 kopp sukrin- 1/2 kopp peanøttsmør- 1 egg- 1/4 ts saltFremgangsmåte:1. Forvarm ovnen til 175 grader Celsius.2. I en stor bolle, bland mandelmel, sukrin og salt.3. Tilsett peanøttsmør og egg og bland godt.4. Form blandingen til små baller og plasser dem på et bakepapir.5. Trykk hver ball ned med en gaffel for å lage et rutenettmønster.6. Stek i ovnen i 10-15 minutter eller til peanøttkakene er gyldenbrune.7. La peanøttkakene avkjøles før servering.5. Lavkarbo kanelrullerForberedelsestid: 30 minutterSteketid: 20-25 minutterPorsjoner: 10 kanelrullerIngredienser:- 2 kopper mandelmel- 1/2 kopp sukrin- 1/2 kopp smeltet smør- 1 egg- 1/2 kopp sukkerfri syltetøy- 1 ss kanel- 1/2 ts bakepulverFremgangsmåte:1. Forvarm ovnen til 175 grader Celsius.2. I en stor bolle, bland mandelmel, sukrin og bakepulver.3. Tilsett smeltet smør og egg og bland godt.4. Rull deigen ut på et bakepapir og spre syltetøy og kanel utover.5. Rull deigen sammen og skjær i 10 like store deler.6. Legg kanelrullene på et bakepapir og stek i ovnen i 20-25 minutter eller til de er gyldenbrune.7. La kanelrullene avkjøles før servering.
Hvordan å presentere den tiltalende
Når du skal servere disse deilige lavkarbo julekakene, kan du pynte dem med litt sukkerfritt melis eller litt hakkede nøtter på toppen for ekstra smak og tekstur. Legg kakene på en elegant tallerken eller fat og server dem med en kopp varm kaffe eller te.
Tilleggstips om oppskrifter på lavkarbo julekaker
– Du kan tilpasse oppskriftene ved å bytte ut ingredienser eller legge til dine egne favorittsmaker.- Disse oppskriftene er perfekte å lage på forhånd og fryse ned for å unngå stress under juleforberedelsene.- Husk å sjekke næringsinnholdet i ingrediensene du bruker for å sikre at du holder deg innenfor lavkarbo diettens retningslinjer.
Fordelene med oppskrifter på lavkarbo julekaker
– De er sunnere alternativer til tradisjonelle julegodterier som er fulle av sukker og karbohydrater.- Lavkarbo julekaker kan hjelpe deg med å opprettholde en sunn livsstil og unngå vektøkning i løpet av ferien.- Disse oppskriftene er enkle å lage og gir deg mulighet til å nyte deilige julegodterier uten skyldfølelse.
Anbefalinger for oppskrifter på lavkarbo julekaker
– Prøv å eksperimentere med forskjellige smaker og ingredienser for å finne dine egne favorittoppskrifter.- Husk å sjekke næringsinnholdet i hvert oppskrift før du lager dem for å sikre at de passer til din lavkarbo diett.- Del disse oppskriftene med venner og familie, slik at alle kan nyte deilige og sunne julegodterier.
