oppskrifter med sukrin gold

Baca Cepat show

Introduksjon

Sukrin Gold er en av de mest populære sukkererstatningene på markedet. Den er laget av erythritol og steviolglykosider, og har ingen karbohydrater eller kalorier. Dette gjør Sukrin Gold til et flott alternativ for de som ønsker å redusere sukkerinntaket, uten å ofre smaken. Her er fem oppskrifter med Sukrin Gold som vil tilfredsstille både søtsug og smaksløker.

Ingredienser som må forberedes

Før du begynner å lage disse oppskriftene, er det viktig å forberede ingrediensene. Pass på at du har alt du trenger før du starter.

1. Sjokoladepudding

Ingredienser:

2 dl fløte
2 dl melk
80 g mørk sjokolade (minst 70% kakao)
3 eggeplommer
3 ss Sukrin Gold
1 ts vaniljeekstrakt

2. Eplekake

Ingredienser:

4 store epler
250 g hvetemel
1 ts bakepulver
1 ts kanel
150 g smør
150 g Sukrin Gold
3 egg
1 ts vaniljeekstrakt

3. Blåbærsmoothie

Ingredienser:

1 banan
2 dl frosne blåbær
2 dl yoghurt
1 ss Sukrin Gold
1 ts vaniljeekstrakt

4. Gulrotkake

Ingredienser:

3 store gulrøtter
200 g hvetemel
2 ts bakepulver
1 ts kanel
150 g smør
150 g Sukrin Gold
3 egg
1 ts vaniljeekstrakt

5. Lapper

Ingredienser:

250 g hvetemel
2 ts bakepulver
2 ss Sukrin Gold
2 egg
3 dl melk
50 g smør

Hvordan å lage den

1. Sjokoladepudding:
1. Varm opp fløte og melk i en kasserolle til det nesten koker.
2. Bryt sjokoladen i små biter og tilsett den i kasserollen. Rør godt til sjokoladen er smeltet.
3. Pisk eggeplommene sammen med Sukrin Gold og vaniljeekstrakt i en bolle.
4. Tilsett sjokoladeblandingen i eggeplommeblandingen og rør godt sammen. La blandingen avkjøle seg.
5. Pisk eggehvitene til de er stive og bland dem forsiktig inn i sjokoladeblandingen.
6. La blandingen stå i kjøleskapet i minst to timer, eller til den er fast.2. Eplekake:
1. Sett ovnen på 180 grader.
2. Skrell og kutt eplene i små biter.
3. Bland hvetemel, bakepulver og kanel i en bolle.
4. Smelt smøret i en kasserolle og tilsett Sukrin Gold. Rør godt sammen.
5. Tilsett de tørre ingrediensene, eggene og vaniljeekstrakt i smørblandingen.
6. Rør forsiktig inn eplebitene i blandingen.
7. Hell blandingen i en smurt kakeform og stek i ovnen i ca. 45 minutter.3. Blåbærsmoothie:
1. Ha alle ingrediensene i en blender og miks til du får en jevn blanding.
2. Server umiddelbart.4. Gulrotkake:
1. Sett ovnen på 180 grader.
2. Skrell og riv gulrøttene.
3. Bland hvetemel, bakepulver og kanel i en bolle.
4. Smelt smøret i en kasserolle og tilsett Sukrin Gold. Rør godt sammen.
5. Tilsett de tørre ingrediensene, eggene og vaniljeekstrakt i smørblandingen.
6. Rør forsiktig inn gulrøttene i blandingen.
7. Hell blandingen i en smurt kakeform og stek i ovnen i ca. 45 minutter.5. Lapper:
1. Smelt smøret i en kasserolle og tilsett melk og Sukrin Gold. Rør godt sammen.
2. Tilsett hvetemel og bakepulver i smørblandingen og rør godt sammen.
3. Pisk eggene sammen i en annen bolle og tilsett dem i blandingen.
4. Stek lappene i en smurt stekepanne til de er gyldne på begge sider.

Hvordan å presentere den tiltalende

Disse oppskriftene kan presenteres på mange forskjellige måter, avhengig av hva som passer best for deg og dine gjester. Her er noen ideer:

Sjokoladepudding kan serveres i små glass eller kopper, med en klype kakaopulver eller hakket sjokolade på toppen.
Eplekake kan serveres med en kule vaniljeis, eller med litt kanel og sukker strødd på toppen.
Blåbærsmoothie kan serveres i et stort glass, pyntet med noen friske blåbær og mynteblader på toppen.
Gulrotkake kan pyntes med en kremostglasur, laget av kremost, smør, Sukrin Gold og vaniljeekstrakt.
Lapper kan serveres med litt syltetøy eller rømme på toppen, eller med noen friske bær og melisdryss.

Tilleggstips om oppskrifter med Sukrin Gold

Her er noen tips for å gjøre disse oppskriftene enda bedre:

For å få ekstra luftige kaker, kan du tilsette en teskje natron i deigen.
Du kan erstatte melken i oppskriftene med mandelmelk eller soyamelk for en vegansk variant.
Hvis du ønsker en mer karamellaktig smak, kan du tilsette litt ekstra Sukrin Gold.
Du kan tilsette litt sitron- eller appelsinzest i oppskriftene for å gi dem ekstra smak.