Matawama.com Arme riddere er en av de enkleste og mest populære rettene i verden
Introduksjon
Peppernøtter er en klassisk julekake som er elsket av både store og små. Denne oppskriften fra Tine gir deg smakfulle og sprø peppernøtter som vil glede ganen din i juletiden. De er enkle å lage og kan også være en fin gaveidé til venner og familie. Følg denne oppskriften for å lage de beste peppernøttene du noensinne har smakt.
Ingredienser som må forberedes
Før du begynner å lage peppernøttene, må du sørge for at du har alle ingrediensene klare. Her er hva du trenger:
- 200 g smør
- 200 g sukker
- 1 egg
- 1 ts hornsalt
- 1 ts malt kanel
- 1 ts malt ingefær
- 1 ts malt kardemomme
- 400 g hvetemel
Hvordan å lage peppernøttene
Når du har forberedt alle ingrediensene, kan du begynne å lage peppernøttene:
- Sett ovnen på 200°C og forvarm den.
- Smelt smøret og la det avkjøle litt.
- Pisk sukker og egg sammen til en luftig blanding.
- Tilsett det smeltede smøret i blandingen og bland godt.
- Bland hornsalt, kanel, ingefær og kardemomme sammen i en bolle.
- Sikt hvetemelet i en annen bolle og tilsett krydderblandingen.
- Tilsett de tørre ingrediensene i blandingen av sukker, egg og smør. Bland godt til du har en jevn deig.
- Dekk deigen med plastfolie og la den hvile i kjøleskapet i ca. 30 minutter.
- Rull deigen til små boller og legg dem på en bakeplate med bakepapir.
- Stek peppernøttene i ovnen i ca. 10-12 minutter, eller til de er gylne og sprø.
Hvordan å presentere peppernøttene tiltalende
Når peppernøttene er ferdigstekte, er det på tide å presentere dem på en tiltalende måte:
- La peppernøttene avkjøle seg helt før du flytter dem til en boks eller kakefat.
- Pynt med litt melis og eventuelt strøssel for ekstra julestemning.
- Plasser noen pepperkakehjerter eller andre dekorasjoner rundt peppernøttene for å gjøre presentasjonen enda mer innbydende.
- Sørg for å ha noen små kakeformer eller en julekakeboks tilgjengelig for å oppbevare peppernøttene.
Tilleggstips om oppskrift peppernøtter Tine
Her er noen tilleggstips som kan være nyttige når du lager denne oppskriften:
- Hvis du vil ha ekstra sprø peppernøtter, kan du tilsette litt ekstra hornsalt i deigen.
- Du kan variere kryddermengden etter smak. Hvis du liker en sterkere smak, kan du øke mengden kanel, ingefær og kardemomme.
- Hvis du ønsker å lage glutenfrie peppernøtter, kan du erstatte hvetemelet med glutenfritt mel, for eksempel havremel eller mandelmel.
- Peppernøttene holder seg ferske i flere uker hvis de oppbevares i en lufttett beholder.
Oppskriften på peppernøtter fra Tine gir deg deilige og smakfulle julekaker som vil glede både store og små i juletiden. Prøv denne oppskriften i år og del gleden med venner og familie. God jul!
