
Introduksjon
Surmelkslapper er en av de mest populære rettene i Norge. De er myke, saftige og har en deilig smak som kan glede alle. I denne artikkelen vil vi se på fem forskjellige oppskrifter på surmelkslapper som vil gjøre det enkelt for deg å lage dem hjemme. Disse oppskriftene er enkle å følge, og du trenger ikke mye tid eller spesiell kjøkkenutstyr for å lage dem.
Ingredienser som må forberedes
Før du begynner å lage surmelkslapper, er det viktig å ha alle ingrediensene klare. Her er en liste over ingrediensene du trenger for å lage disse deilige lappene:- Surmelk- Hvetemel- Sukker- Egg- Bakepulver- Smør eller margarin- Salt
Hvordan å lage den
Her er oppskriftene på surmelkslapper:
Oppskrift 1: Enkel surmelkslapper
Dette er en grunnleggende oppskrift på surmelkslapper. Den er enkel å følge og gir deg de deilige lappene du ønsker.- Pisk ett egg og 2 ss sukker i en bolle.- Tilsett 3 dl surmelk og 2 dl hvetemel i blandingen og rør godt.- Ha i 1 ts bakepulver og 1 klype salt i blandingen og rør igjen.- Smelt smør eller margarin i en stekepanne og stek lappene på middels varme til de er gylne på begge sider.
Oppskrift 2: Surmelkslapper med havregryn
Hvis du vil legge til litt tekstur i lappene, kan du prøve denne oppskriften. Havregryn gir lappene en deilig konsistens og smak.- Pisk ett egg og 2 ss sukker i en bolle.- Tilsett 3 dl surmelk og 2 dl hvetemel i blandingen og rør godt.- Ha i 1 ts bakepulver, 1 klype salt, og 1 dl havregryn i blandingen og rør igjen.- Smelt smør eller margarin i en stekepanne og stek lappene på middels varme til de er gylne på begge sider.
Oppskrift 3: Surmelkslapper med kanel og sukker
Hvis du vil ha litt sødme i lappene, kan du prøve denne oppskriften. Kanel og sukker gir lappene en deilig smak som alle vil elske.- Pisk ett egg og 2 ss sukker i en bolle.- Tilsett 3 dl surmelk og 2 dl hvetemel i blandingen og rør godt.- Ha i 1 ts bakepulver og 1 klype salt i blandingen og rør igjen.- Tilsett 2 ss sukker og 1 ts kanel i blandingen og rør igjen.- Smelt smør eller margarin i en stekepanne og stek lappene på middels varme til de er gylne på begge sider.
Oppskrift 4: Surmelkslapper med blåbær
Hvis du vil ha litt fruktighet i lappene, kan du prøve denne oppskriften. Blåbær gir lappene en deilig smak og ser også flotte ut.- Pisk ett egg og 2 ss sukker i en bolle.- Tilsett 3 dl surmelk og 2 dl hvetemel i blandingen og rør godt.- Ha i 1 ts bakepulver og 1 klype salt i blandingen og rør igjen.- Tilsett 1 dl blåbær i blandingen og rør igjen.- Smelt smør eller margarin i en stekepanne og stek lappene på middels varme til de er gylne på begge sider.
Oppskrift 5: Surmelkslapper med sjokoladebiter
Hvis du vil ha litt sjokolade i lappene, kan du prøve denne oppskriften. Sjokoladebiter gir lappene en deilig smak og ser også flotte ut.- Pisk ett egg og 2 ss sukker i en bolle.- Tilsett 3 dl surmelk og 2 dl hvetemel i blandingen og rør godt.- Ha i 1 ts bakepulver og 1 klype salt i blandingen og rør igjen.- Tilsett 1 dl sjokoladebiter i blandingen og rør igjen.- Smelt smør eller margarin i en stekepanne og stek lappene på middels varme til de er gylne på begge sider.
Hvordan å presentere den tiltalende
For å gjøre surmelkslappene mer tiltalende, kan du pynte dem med litt frukt eller bær på toppen. Du kan også legge litt syltetøy eller sirup på lappene for å gi dem mer smak og farge.
Tilleggstips om “oppskrift på surmelkslapper”
– Hvis du vil ha lappene mer fluffy og myke, kan du tilsette litt mer bakepulver i blandingen.- Du kan bruke forskjellige typer mel, som sammalt mel eller speltmel, for å gi lappene en annen smak og tekstur.- Hvis du vil ha lappene mer sunne, kan du legge til litt frukt eller grønnsaker i blandingen, som eplemos eller moset banan.
Fordelene med “oppskrift på surmelkslapper”
Surmelkslapper er en sunn og næringsrik mat som har mange helsefordeler. De er rike på fiber, proteiner, kalsium og vitaminer. De er også en god kilde til karbohydrater som gir deg energi og hjelper deg med å holde deg mett lenger.
Anbefalinger for “oppskrift på surmelkslapper”
Surmelkslapper er en av de beste rettene å lage hjemme. De er enkle å lage og kan tilpasses etter dine preferanser. Det er også en god måte å få i seg flere næringsstoffer på en enkel og deilig måte. Prøv disse oppskriftene på surmelkslapper og nyt de deilige lappene med familie og venner.