biff gratinerte poteter oppskrift

Introduksjon

Hei alle sammen! I dag vil vi ta deg med på en smakfull reise gjennom syv forskjellige oppskrifter på biff gratinerte poteter. Denne deilige retten er perfekt for alle anledninger, enten det er en spesiell middag eller bare en vanlig hverdag. Biff gratinerte poteter er enkelt å lage, og kombinasjonen av mørt biffkjøtt og sprø og kremete poteter vil garantert få smaksløkene til å juble. Så kom og bli med oss, og la oss oppdage de kulinariske gledene av denne fantastiske retten!

Oppskrift 1: Klassisk Biff Gratinerte Poteter

👉 Ingredienser:

Ingredienser Mengde
Biffkjøtt 500 g
Poteter 800 g
Smør 50 g
Revne jarlsbergost 150 g
Fløte 2 dl
Timian 1 kvist
Hvitløk 2 fedd
Olivenolje Til steking
Salt Etter smak
Pepper Etter smak

🍽️ Fremgangsmåte:

1. Forvarm ovnen til 200°C.

2. Skrell potetene og skjær dem i tynne skiver.

3. Stek biffkjøttet i olivenolje til det er gyllent brunet. Krydre med salt og pepper etter smak.

4. Smelt smør i en kjele og tilsett hvitløk og timian. Stek i 2 minutter.

5. Tilsett potetskivene i kjelen og stek i smør, hvitløk og timian i ca. 5 minutter.

6. Legg halvparten av potetblandingen i en ildfast form. Legg biffkjøttet på toppen og dryss revet jarlsbergost over kjøttet. Legg deretter resten av potetblandingen på toppen og press forsiktig ned.

7. Hell fløten over potetblandingen og dryss med mer revet jarlsbergost.

8. Stek i ovnen i ca. 30-40 minutter, eller til potetene er møre og osten er gylden og sprø.

Oppskrift 2: Biff Gratinerte Poteter med Sopp

👉 Ingredienser:

Ingredienser Mengde
Biffkjøtt 500 g
Poteter 800 g
Smør 50 g
Tørket sopppulver 2 ss
Hvitløk 2 fedd
Revne parmesanost 150 g
Fløte 2 dl
Olivenolje Til steking
Salt Etter smak
Pepper Etter smak

🍽️ Fremgangsmåte:

1. Forvarm ovnen til 200°C.

2. Skrell potetene og skjær dem i tynne skiver.

3. Stek biffkjøttet i olivenolje til det er gyllent brunet. Krydre med salt og pepper etter smak.

4. Smelt smør i en kjele og tilsett hvitløk. Stek i 2 minutter.

5. Tilsett potetskivene i kjelen og stek i smør og hvitløk i ca. 5 minutter.

6. Legg halvparten av potetblandingen i en ildfast form. Legg biffkjøttet og sopppulveret på toppen og dryss revet parmesanost over kjøttet. Legg deretter resten av potetblandingen på toppen og press forsiktig ned.

7. Hell fløten over potetblandingen og dryss med mer revet parmesanost.

8. Stek i ovnen i ca. 30-40 minutter, eller til potetene er møre og osten er gylden og sprø.

Oppskrift 3: Biff Gratinerte Poteter med Bacon

👉 Ingredienser:

Ingredienser Mengde
Biffkjøtt 500 g
Poteter 800 g
Smør 50 g
Bacon 150 g
Revne cheddarost 150 g
Fløte 2 dl
Olivenolje Til steking
Salt Etter smak
Pepper Etter smak

🍽️ Fremgangsmåte:

1. Forvarm ovnen til 200°C.

2. Skrell potetene og skjær dem i tynne skiver.

3. Stek biffkjøttet i olivenolje til det er gyllent brunet. Krydre med salt og pepper etter smak.

4. Stek bacon i en panne til det er sprøtt. La det avkjøles og smuldre det deretter.

5. Smelt smør i en kjel og tilsett potetskivene. Stek i ca. 5 minutter.

6. Legg halvparten av potetblandingen i en ildfast form. Legg biffkjøttet og baconet på toppen og dryss revet cheddarost over kjøttet. Legg deretter resten av potetblandingen på toppen og press forsiktig ned.

7. Hell fløten over potetblandingen og dryss med mer revet cheddarost.

8. Stek i ovnen i ca. 30-40 minutter, eller til potetene er møre og osten er gylden og sprø.

Oppskrift 4: Biff Gratinerte Poteter med Grønnsaker

👉 Ingredienser:

Ingredienser Mengde
Biffkjøtt 500 g
Poteter 800 g
Smør 50 g
Gulrøtter 2 stk
Brokkoli 1 stk
Løk 1 stk
Revne mozzarellaost 150 g
Fløte 2 dl
Olivenolje Til steking
Salt Etter smak
Pepper Etter smak

🍽️ Fremgangsmåte:

1. Forvarm ovnen til 200°C.

2. Skrell potetene og skjær dem i tynne skiver.

3. Stek biffkjøttet i olivenolje til det er gyllent brunet. Krydre med salt og pepper etter smak.

4. Skrell gulrøtter og skjær dem i tynne skiver. Del brokkolien i små buketter og hakk løken.

5. Stek gulrøtter, brokkoli og løk i olivenolje til de er myke.

6. Smelt smør i en kjel og tilsett potetskivene. Stek i ca. 5 minutter.

7. Legg halvparten av potetblandingen i en ildfast form. Legg biffkjøttet og grønnsakene på toppen og dryss revet mozzarellaost over kjøttet. Legg deretter resten av potetblandingen på toppen og press forsiktig ned.

8. Hell fløten over potetblandingen og dryss med mer revet mozzarellaost.

9. Stek i ovnen i ca. 30-40 minutter, eller til potetene er møre og osten er gylden og sprø.

Oppskrift 5: Biff Gratinerte Poteter med Rødløk

👉 Ingredienser:

Ingredienser Mengde
Biffkjøtt 500 g
Poteter 800 g
Smør 50 g
Rødløk 2 stk
Revne goudaost 150 g
Fløte 2 dl
Olivenolje Til steking
Salt Etter smak
Pepper Etter smak

🍽️ Fremgangsmåte:

1. Forvarm ovnen til 200°C.

2. Skrell potetene og skjær dem i tynne skiver.

3. Stek biffkjøttet i olivenolje til det er gyllent brunet. Krydre med salt og pepper etter smak.

4. Skjær rødløken i tynne skiver.

5. Smelt smør i en kjel og tilsett potetskivene. Stek i ca. 5 minutter.

6. Legg halvparten av potetblandingen i en ildfast form. Legg biffkjøttet og rødløken på toppen og dryss revet goudaost over kjøttet. Legg deretter resten av potetblandingen på toppen og press forsiktig ned.

7. Hell fløten over potetblandingen og dryss med mer revet goudaost.

8. Stek i ovnen i ca. 30-40 minutter, eller til potetene er møre og osten er gylden og sprø.

Oppskrift 6: Biff Gratinerte Poteter med Spinat

👉 Ingredienser:

Ingredienser Mengde
Biffkjøtt 500 g
Poteter 800 g
Smør 50 g
Spinatblader 200 g

Related video of 7 Oppskrifter på Biff Gratinerte Poteter