mormors oppskrift på rabarbrasyltetøy

Introduksjon

Rabarbrasyltetøy er en klassisk oppskrift som mange husker fra barndommen. Mormors oppskrift på rabarbrasyltetøy er en kjær favoritt som er enkel å lage og smaker fantastisk godt. Her deler vi oppskriften og gir deg tips for å lage det beste rabarbrasyltetøyet.

Ingredienser som må forberedes

For å lage mormors rabarbrasyltetøy trenger du følgende ingredienser:

• 1 kg rabarbra, skrelt og skåret i små biter
• 500 g sukker
• 1 sitron, saften og skallet

Hvordan å lage det

Nå som ingrediensene er klare, kan du begynne å lage mormors rabarbrasyltetøy:

1. Ha rabarbra, sukker, sitronsaft og skall i en stor kjele.
2. La blandingen stå i ca. 30 minutter for å trekke ut rabarbrasafter.
3. Kok opp blandingen og skru deretter ned varmen slik at den småkoker i ca. 1 time.
4. Rør jevnlig for å unngå at syltetøyet brenner seg fast i kjelen.
5. Når syltetøyet har tyknet og rabarbraen er mør, er det klart til å tas av varmen.

Hvordan å presentere det tiltalende

Når mormors rabarbrasyltetøy er ferdig, handler det også om hvordan du presenterer det:

• La syltetøyet avkjøles helt før du heller det på glass.
• Fyll glassene helt opp og tett dem godt.
• Påfør etiketter med dato og innhold.

Tilleggstips om mormors oppskrift på rabarbrasyltetøy

Her er noen ekstra tips som kan hjelpe deg med å få det beste ut av mormors oppskrift på rabarbrasyltetøy:

• Velg alltid frisk og saftig rabarbra for best resultat.
• Bruk gjerne økologisk sitron for å unngå sprøytemidler.
• Variasjoner: Du kan tilsette en kanelstang eller litt ingefær for ekstra smak.

Fordelene med mormors oppskrift på rabarbrasyltetøy

Mormors oppskrift på rabarbrasyltetøy har flere fordeler:

• Den inneholder ingen kunstige tilsetningsstoffer eller konserveringsmidler.
• Rabarbra er rik på vitaminer og mineraler, som bidrar til en sunn kropp.
• Det er en flott måte å bruke opp overskuddsrabarbra i hagen eller fra markedet.

Anbefalinger for mormors oppskrift på rabarbrasyltetøy

Her er noen anbefalinger for mormors oppskrift på rabarbrasyltetøy:

• Server syltetøyet på ferskt brød, rundstykker eller vafler.
• Prøv det som en topping på pannekaker eller yoghurt.
• Gjør det til en gave ved å pynte glassene og gi dem til venner og familie.

Related video of Mormors oppskrift på rabarbrasyltetøy