Matawama.com Arme riddere er en av de enkleste og mest populære rettene i verden
Introduksjon
Baklava er en populær søtrett som kommer fra Midtøsten og Balkan-regionen. Den består av filodeig, nøtter og sirup. Baklava kan være litt utfordrende å lage, men det er ikke umulig å lære. Her er fem enkle baklava-oppskrifter som du kan lage med barna dine. Disse oppskriftene er enkle nok for barn å følge, men de vil fortsatt gi deg en deilig baklava til å nyte.
Ingredienser som må forberedes
For alle oppskriftene trenger du følgende ingredienser:
- 1 pakke filodeig (300 g)
- 180 g smør
- 200 g nøtter (mandler, pistasjnøtter eller valnøtter)
- 1 kopp sukker
- 1 kopp vann
- ½ kopp honning
- 1 ts kanel
Hvordan å lage den
Oppskrift 1: Mandel baklava
1. Sett ovnen på 180 grader.2. Hakk mandlene i små biter og la dem til side.3. Smelt smøret i en kjele på lav varme.4. Legg filodeig i en ildfast form og pensle hvert lag med smør.5. Legg til et tynt lag med mandelbiter på toppen av hvert lag.6. Fortsett å legge på filodeig, smør og mandelbiter til ingrediensene er brukt opp.7. Skjær baklava i firkanter før du setter den i ovnen.8. Stek baklavaen i 30-35 minutter eller til den er gyllenbrun.9. Mens baklavaen er i ovnen, lag sirupen ved å blande sukker, vann, honning og kanel i en kjele.10. Kok opp blandingen på middels varme og la den småkoke i 5 minutter.11. La sirupen kjøle seg litt ned før du heller den over baklavaen.12. La baklavaen avkjøle seg før du serverer.
Oppskrift 2: Pistasjnøtt baklava
1. Sett ovnen på 180 grader.2. Hakk pistasjnøttene i små biter og la dem til side.3. Smelt smøret i en kjele på lav varme.4. Legg filodeig i en ildfast form og pensle hvert lag med smør.5. Legg til et tynt lag med pistasjnøtter på toppen av hvert lag.6. Fortsett å legge på filodeig, smør og pistasjnøtter til ingrediensene er brukt opp.7. Skjær baklavaen i firkanter før du setter den i ovnen.8. Stek baklavaen i 30-35 minutter eller til den er gyllenbrun.9. Mens baklavaen er i ovnen, lag sirupen ved å blande sukker, vann, honning og kanel i en kjele.10. Kok opp blandingen på middels varme og la den småkoke i 5 minutter.11. La sirupen kjøle seg litt ned før du heller den over baklavaen.12. La baklavaen avkjøle seg før du serverer.
Oppskrift 3: Valnøtt baklava
1. Sett ovnen på 180 grader.2. Hakk valnøttene i små biter og la dem til side.3. Smelt smøret i en kjele på lav varme.4. Legg filodeig i en ildfast form og pensle hvert lag med smør.5. Legg til et tynt lag med valnøtter på toppen av hvert lag.6. Fortsett å legge på filodeig, smør og valnøtter til ingrediensene er brukt opp.7. Skjær baklavaen i firkanter før du setter den i ovnen.8. Stek baklavaen i 30-35 minutter eller til den er gyllenbrun.9. Mens baklavaen er i ovnen, lag sirupen ved å blande sukker, vann, honning og kanel i en kjele.10. Kok opp blandingen på middels varme og la den småkoke i 5 minutter.11. La sirupen kjøle seg litt ned før du heller den over baklavaen.12. La baklavaen avkjøle seg før du serverer.
Oppskrift 4: Kanel- og sukkerbaklava
1. Sett ovnen på 180 grader.2. Hakk nøttene i små biter og bland dem med sukker og kanel.3. Smelt smøret i en kjele på lav varme.4. Legg filodeig i en ildfast form og pensle hvert lag med smør.5. Strø kanel-, sukker- og nøttblandingen på toppen av hvert lag.6. Fortsett å legge på filodeig, smør og nøttblandingen til ingrediensene er brukt opp.7. Skjær baklavaen i firkanter før du setter den i ovnen.8. Stek baklavaen i 30-35 minutter eller til den er gyllenbrun.9. Mens baklavaen er i ovnen, lag sirupen ved å blande sukker, vann, honning og kanel i en kjele.10. Kok opp blandingen på middels varme og la den småkoke i 5 minutter.11. La sirupen kjøle seg litt ned før du heller den over baklavaen.12. La baklavaen avkjøle seg før du serverer.
Oppskrift 5: Sjokoladebaklava
1. Sett ovnen på 180 grader.2. Hakk nøttene i små biter og la dem til side.3. Smelt smøret i en kjele på lav varme.4. Legg filodeig i en ildfast form og pensle hvert lag med smør.5. Legg et tynt lag med sjokoladesirup på toppen av hvert lag.6. Legg til nøttene på toppen av sjokoladesirupen.7. Fortsett å legge på filodeig, smør, sjokoladesirup og nøtter til ingrediensene er brukt opp.8. Skjær baklavaen i firkanter før du setter den i ovnen.9. Stek baklavaen i 30-35 minutter eller til den er gyllenbrun.10. Mens baklavaen er i ovnen, lag sirupen ved å blande sukker, vann, honning og kanel i en kjele.11. Kok opp blandingen på middels varme og la den småkoke i 5 minutter.12. La sirupen kjøle seg litt ned før du heller den over baklavaen.13. La baklavaen avkjøle seg før du serverer.
Hvordan å presentere den tiltalende
Baklava er best servert varm eller ved romtemperatur. Server baklava i små stykker på en tallerken eller i papirsformer. Du kan også pynte baklavaen med et lett lag av melis for å gi den en ekstra touch.
Tilleggstips om “baklava til barn oppskrift”
– Baklava kan være litt utfordrende å lage, men vær tålmodig og forsiktig når du legger filodeigen for å unngå at deigen revner.- Du kan erstatte nøttene i oppskriftene med andre nøtter som macadamianøtter, cashewnøtter eller hasselnøtter.- Oppbevar baklavaen i en lufttett beholder i romtemperatur.- Baklava kan fryses. Pakk den godt inn i folie eller plast for å unngå luftinntrengning.
Fordeler med “baklava til barn oppskrift”
– Baklava er en deilig søtrett som er perfekt for å tilfredsstille barnas søte tenner.- Å lage baklava med barna dine er en flott aktivitet som kan hjelpe dem med å lære matlaging og samarbeid.- Baklava bruker sunnere ingredienser som nøtter i stedet for sukker som gir høyt kaloriinnhold.
Anbefalinger for “baklava til barn oppskrift”
Baklava til barn oppskrift er en enkel måte å lage en deilig og sunn dessert på. Baklava er også en flott måte å tilbringe tid med barna dine på kjøkkenet. Prøv disse oppskriftene og del en deilig baklava med familie og venner!
