Introduksjon
Asparges med serranoskinke er en klassisk spansk rett som er enkel å lage og utrolig deilig. Dette er en perfekt rett å servere som forrett eller som en liten snack når du har gjester på besøk. Det er mange måter å tilberede asparges med serranoskinke på, og i denne artikkelen vil vi dele fem forskjellige oppskrifter som vil få smaksløkene dine til å danse tango!
Ingredienser som må forberedes
For å lage asparges med serranoskinke trenger du følgende ingredienser:
- 1 bunt med grønn asparges
- 5-6 skiver serranoskinke
- 1 ss olivenolje
- 1 ts havsalt
- 1 ts sort pepper
Hvordan å lage den
- Vask aspargesen og kutt av den tøffe enden. Legg dem i en skål med vann og isbiter i 10 minutter. Dette vil gjøre aspargesen sprø og frisk.
- Ta ut aspargesen av vannet og tørk dem med en tørr klut. Pensle aspargesen med olivenolje.
- Pakk en skive av serranoskinken rundt hver asparges, og legg dem på en stekeplate.
- Bak i ovnen på 200 grader i ca. 10-12 minutter, eller til aspargesen er møre og serranoskinken er sprø.
- Ta ut av ovnen og dryss havsalt og pepper over retten før servering.

Hvordan å presentere den tiltalende
For å gjøre denne retten enda mer tiltalende, kan du presentere den på en fin tallerken, pyntet med noen blader av frisk basilikum eller dill. Du kan også legge litt balsamico-eddik over retten for å gi den ekstra smak. Asparges med serranoskinke er også flott å servere som en del av et tapasbord.

Tilleggstips om “asparges med serranoskinke oppskrift”
Her er noen ekstra tips som vil hjelpe deg å lage de beste asparges med serranoskinke:
- Pass på å ikke overkoke aspargesen. Den skal være sprø og frisk.
- Velg alltid tynn serranoskinke for å sikre at den er sprø og ikke for tykk og seig
- Prøv å tilsette litt hvitløk eller sitronsaft i oljen for å gi retten en ekstra smaksdimensjon.
- Husk å alltid bruke havsalt i stedet for vanlig salt. Dette vil gi retten en mer delikat smak.
Fordelene med “asparges med serranoskinke oppskrift”
Asparges med serranoskinke er ikke bare deilig – det er også sunt! Asparges er en utmerket kilde til fiber, vitaminer og mineraler, mens serranoskinke er en god kilde til protein og umettet fett. Dette gjør at denne retten er bra for hjertet og fordøyelsen.
Anbefalinger for “asparges med serranoskinke oppskrift”
Vi anbefaler på det sterkeste at du prøver ut noen av disse fem deilige oppskriftene på asparges med serranoskinke. De er enkle å lage og vil garantert imponere gjestene dine. Enten du velger å bake, grille eller steke aspargesen, vil du få en rett som vil skape smaksopplevelser. Bon appétit!