pad gai cashew oppskrift

Introduksjon

Pad Gai Cashew er en populær thailandsk rett som er laget med kylling, cashewnøtter, grønnsaker og en spesiell saus. Denne retten er både sunn og velsmakende, og den kan enkelt tilpasses forskjellige smaker og preferanser. I denne artikkelen vil vi presentere 5 forskjellige Pad Gai Cashew oppskrifter som du kan prøve hjemme. Disse oppskriftene er enkle å lage og krever ikke mye tid eller erfaring på kjøkkenet.

Ingredienser som må forberedes

Før du begynner å lage Pad Gai Cashew, må du sørge for at du har alle ingrediensene som trengs. Her er hva du vil trenge for hver av de følgende 5 oppskriftene:

• 500 gram kyllingbryst, skåret i små biter
• 1 kopp cashewnøtter
• 1 løk, hakket
• 2 hvitløksfedd, hakket
• 2 ts ingefær, revet
• 2 ss soyasaus
• 2 ss fiskesaus
• 2 ss sukker
• 1 kopp vann
• 1/2 kopp grønne erter
• 1/2 kopp hakket rød paprika
• 2 grønne løk, hakket
• 2 ss maisstivelse
• 2 ss vann
• Olje til steking

Hvordan å lage det

Nå som du har alle ingrediensene klare, kan du begynne å lage Pad Gai Cashew. Her er trinnene du trenger å følge:

Oppskrift 1: Søt og sur Pad Gai Cashew

1. Varm opp en kjele eller en wok med olje på høy varme.
2. Tilsett kyllingbitene og stek til de er gyldne og gjennomkokte.
3. Tilsett løk, hvitløk og ingefær og stek i 1-2 minutter.
4. Tilsett soyasaus, fiskesaus, sukker og vann og rør godt sammen.
5. Tilsett grønne erter, rød paprika og cashewnøtter og stek i ytterligere 2-3 minutter.
6. Rør maisstivelse og vann sammen og tilsett blandingen i woken. Rør godt sammen.
7. Tilsett hakket grønn løk og rør sammen.
8. Serve med ris.

Oppskrift 2: Krydret Pad Gai Cashew

1. Varm opp en kjele eller en wok med olje på høy varme.
2. Tilsett kyllingbitene og stek til de er gyldne og gjennomkokte.
3. Tilsett løk, hvitløk og ingefær og stek i 1-2 minutter.
4. Tilsett rød chili, soyasaus, fiskesaus og sukker og rør godt sammen.
5. Tilsett grønne erter, rød paprika og cashewnøtter og stek i ytterligere 2-3 minutter.
6. Rør maisstivelse og vann sammen og tilsett blandingen i woken. Rør godt sammen.
7. Tilsett hakket grønn løk og rør sammen.
8. Serve med ris.

Oppskrift 3: Kremet Pad Gai Cashew

1. Varm opp en kjele eller en wok med olje på høy varme.
2. Tilsett kyllingbitene og stek til de er gyldne og gjennomkokte.
3. Tilsett løk, hvitløk og ingefær og stek i 1-2 minutter.
4. Tilsett kokosmelk, soyasaus, fiskesaus og sukker og rør godt sammen.
5. Tilsett grønne erter, rød paprika og cashewnøtter og stek i ytterligere 2-3 minutter.
6. Rør maisstivelse og vann sammen og tilsett blandingen i woken. Rør godt sammen.
7. Tilsett hakket grønn løk og rør sammen.
8. Serve med ris.

Oppskrift 4: Lime Pad Gai Cashew

1. Varm opp en kjele eller en wok med olje på høy varme.
2. Tilsett kyllingbitene og stek til de er gyldne og gjennomkokte.
3. Tilsett løk, hvitløk og ingefær og stek i 1-2 minutter.
4. Tilsett limejuice, soyasaus, fiskesaus og sukker og rør godt sammen.
5. Tilsett grønne erter, rød paprika og cashewnøtter og stek i ytterligere 2-3 minutter.
6. Rør maisstivelse og vann sammen og tilsett blandingen i woken. Rør godt sammen.
7. Tilsett hakket grønn løk og rør sammen.
8. Serve med ris.

Oppskrift 5: Sursøt Pad Gai Cashew

1. Varm opp en kjele eller en wok med olje på høy varme.
2. Tilsett kyllingbitene og stek til de er gyldne og gjennomkokte.
3. Tilsett løk, hvitløk og ingefær og stek i 1-2 minutter.
4. Tilsett eddik, soyasaus, fiskesaus og sukker og rør godt sammen.
5. Tilsett grønne erter, rød paprika og cashewnøtter og stek i ytterligere 2-3 minutter.
6. Rør maisstivelse og vann sammen og tilsett blandingen i woken. Rør godt sammen.
7. Tilsett hakket grønn løk og rør sammen.
8. Serve med ris.

Hvordan å presentere den tiltalende

For å presentere Pad Gai Cashew tiltalende, kan du prøve noen av følgende tips:

• Topp retten med ferske urter, som koriander eller persille.
• Anrett retten på en stor tallerken for å vise fram fargene og ingrediensene.
• Tilsett ekstra grønnsaker eller frukt for å gjøre retten enda sunnere.
• Serve retten med ris eller nudler for en komplett måltid.
• Gjør retten mer interessant ved å servere den i en ny og unik form, som en bento-boks eller en tacobolle.

Tilleggstips om Pad Gai Cashew Oppskrift

Her er noen ekstra tips for å lage den beste Pad Gai Cashew:

• Velg ferske ingredienser av høy kvalitet for den beste smaken.
• Ikke overstek kyllingen for å unngå å tørke den ut.
• Tilpass krydderet og sausen til dine personlige preferanser.
• La grønnsakene være litt sprø for en ekstra tekstureffekt.
• Prøv å bruke forskjellige typer nøtter, som peanøtter eller mandler, for å gi retten en annen smak.

Fordeler med Pad Gai Cashew Oppskrift

Pad Gai Cashew er ikke bare en deilig rett, men den har også flere helsefordeler. Noen av disse fordelene inkluderer:

• Kylling er en god kilde til protein som er viktig for muskelvekst og reparasjon.
• Cashewnøtter er rike på sunne fettstoffer som kan bidra til å senke kolesterolet og forbedre hjertehelsen.
• Grønnsaker gir kroppen din essensielle vitaminer og mineraler som støtter et sterkt immunsystem.
• Retten inneholder få karbohydrater, noe som gjør den gunstig for diabetikere og personer som ønsker å redusere sitt karbohydratinntak.
• Pad Gai Cashew er også glutenfri og kan spises av personer med cøliaki eller glutenintoleranse.

Anbefalinger for Pad Gai Cashew Oppskrift

Hvis du vil prøve Pad Gai Cashew oppskrift, kan du prøve noen av disse anbefalte oppskriftene. De er enkle å lage og gir deg en god smak:

• Søt og sur Pad Gai Cashew
• Krydret Pad Gai Cashew
• Kremet Pad Gai Cashew
• Lime Pad Gai Cashew
• Sursøt Pad Gai Cashew

Uansett hvilken oppskrift du velger, kan du være sikker på at du vil få en velsmakende, sunn og tilfredsstillende matopplevelse med Pad Gai Cashew.

Related video of 5 Pad Gai Cashew Oppskrift