7 fjell tjommi oppskrift

Introduksjon

7 fjell tjommi er en populær rett i Bergen, Norge. Denne retten er kjent for sine syv ingredienser og en enkel oppskrift. Vanligvis lages retten med kjøtt, poteter, løk, gulrøtter, kålrot, sellerirot og persillerot. Men her vil vi dele fem forskjellige oppskrifter med noen deilige variasjoner som vil gjøre deg til en ekspert i å lage 7 fjell tjommi på kort tid!

7 fjell tjommi oppskrift

Ingredienser som må forberedes

For å lage de forskjellige oppskriftene vil du trenge følgende ingredienser:

  • 500g kjøtt
  • 4 store poteter
  • 2 store løk
  • 2 store gulrøtter
  • 1 stor kålrot
  • 1 stor sellerirot
  • 1 stor persillerot
  • Litt salt og pepper etter smak
  • 1 ss smør
  • 1 ss mel
  • 1 liter vann

Før du begynner å lage retten, må du forberede ingrediensene ved å skrelle og kutte dem i terninger.

Ferske Grønnsaker Og Kjøtt

Hvordan å lage den

Her er de forskjellige oppskriftene du kan prøve:

Oppskrift 1: Tradisjonell 7 fjell tjommi

1. Stek kjøttet i smør til det er brunet på begge sider
2. Tilsett løken og la den steke til den blir myk
3. Tilsett mel og la det steke i noen minutter
4. Tilsett vann og la det koke opp
5. Legg til poteter, gulrøtter, kålrot, sellerirot og persillerot, og la det koke i 45 minutter
6. Krydre med salt og pepper etter smak
7. Server varm og nyt!

Tradisjonell 7 Fjell Tjommi

Oppskrift 2: Krydret 7 fjell tjommi

1. Stek kjøttet og løken i en krydret blanding til de er brunet
2. Tilsett mel og la det steke i noen minutter
3. Tilsett vann og la det koke opp
4. Legg poteter, gulrøtter, kålrot, sellerirot og persillerot, og la det koke i 45 minutter
5. Krydre med paprika, chilipulver og spisskummen etter smak
6. Server varm og nyt en krydret variant!

Krydret 7 Fjell Tjommi

Oppskrift 3: Tropisk 7 fjell tjommi

1. Stek kjøttet og løken i en tropisk blanding til de er brunet
2. Tilsett mel og la det steke i noen minutter
3. Tilsett vann og la det koke opp
4. Legg til poteter, gulrøtter, kålrot, sellerirot og persillerot, og la det koke i 45 minutter
5. Krydre med ingefær, koriander og litt kanel etter smak
6. Server varm og nyt en tropisk variant av 7 fjell tjommi!

Tropisk 7 Fjell Tjommi

Oppskrift 4: Ostete 7 fjell tjommi

1. Stek kjøttet og løken i smør til de er brunet
2. Tilsett mel og la det steke i noen minutter
3. Tilsett vann og la det koke opp
4. Legg til poteter, gulrøtter, kålrot, sellerirot og persillerot, og la det koke i 45 minutter
5. Krydre med salt og pepper etter smak
6. Tilsett en halv kopp revet ost og la det smelte i suppen
7. Server varm og nyt en ostete variant av 7 fjell tjommi!

Ostete 7 Fjell Tjommi

Oppskrift 5: Vegetarisk 7 fjell tjommi

1. Stek løken i smør til den er myk
2. Legg til poteter, gulrøtter, kålrot, sellerirot og persillerot, og la det koke i 45 minutter
3. Ta ut grønnsakene med en skje og legg dem til side
4. Tilsett vann og la det koke opp
5. Legg til vegetarisk kjøtt og la det koke i 10 minutter
6. Legg til alle grønnsakene igjen og varm opp
7. Krydre med salt og pepper etter smak
8. Server varm og nyt en vegetarisk variant av 7 fjell tjommi!

Vegetarisk 7 Fjell Tjommi

Hvordan å presentere den tiltalende

7 fjell tjommi serveres vanligvis i en dyp tallerken eller en skål. For å gjøre det mer tiltalende, kan du legge en skive med brød på toppen eller pynte med litt persille eller koriander. Det vil også se bra ut å servere det på en tallerken med litt grønnsaker ved siden av.

Tilleggstips om 7 fjell tjommi oppskrift

Her er noen tilleggstips for å få den beste smaken av 7 fjell tjommi:

  • Variasjonen av grønnsaker kan endres etter smak og preferanse.
  • Du kan prøve å legge til andre krydderier for å gi en annen smak.
  • Prøv å lage store porsjoner og frys ned for enkel oppvarming senere.

fordeler med 7 fjell tjommi oppskrift

7 fjell tjommi er en deilig og næringsrik rett. Det er en god kilde til protein, fiber og vitaminer. Å lage store porsjoner kan være en økonomisk måte å mate en hel familie på.

Anbefalinger for 7 fjell tjommi oppskrift

7 fjell tjommi er en rett som alle kan nyte. Det er enkel å lage og krever ikke mye tid eller innsats. Prøv å lage en eller flere av de ovennevnte oppskriftene og nyt en deilig og varmende tallerken med 7 fjell tjommi!