Matawama.com Arme riddere er en av de enkleste og mest populære rettene i verden
Introduksjon
Er du en fan av å nyte en dampende kopp te eller kaffe sammen med en deilig scone? Scones er enkle å lage og kan være en flott måte å starte dagen på eller å ha som en liten snack i løpet av dagen. Og hva bedre måte å gjøre dem litt sunnere enn ved å legge til havregryn? I denne artikkelen vil vi vise deg fem forskjellige oppskrifter på scones med havregryn som vil få smaksløkene dine til å danse!
Ingredienser som må forberedes
Før du starter å lage scones, må du sørge for at du har alle ingrediensene klare og målt opp på forhånd. Her er hva du trenger for å lage disse deilige havregrynssconesene:- 250 gram hvetemel- 100 gram havregryn- 100 gram sukker- 1 teskje bakepulver- 1 teskje natron- 1/2 teskje salt- 125 gram smør, delt i små terninger- 1 egg- 200 ml melk- Valgfritt: Rosiner, nøtter, sjokoladebiter eller bær for å gi en ekstra smak og tekstur til sconesene
Hvordan å lage den
Nå som du har alle ingrediensene klare, er det på tide å lage scones! Følg disse enkle trinnene for å lage de perfekte havregrynssconesene:1. Forvarm ovnen til 200 grader Celsius og legg en stekeplate i ovnen for å varme opp.2. I en stor bolle, bland sammen hvetemel, havregryn, sukker, bakepulver, natron og salt.3. Tilsett smøret og bruk fingrene dine til å gni det inn i blandingen til den ligner på små korn.4. Visp egg og melk sammen i en separat bolle.5. Tilsett eggblandingen til de tørre ingrediensene og rør forsiktig sammen.6. Hvis du vil ha ekstra smak, kan du tilsette rosiner, nøtter eller sjokoladebiter nå og blande forsiktig.7. Hell deigen ut på en melet overflate og bruk hendene til å forme den til en tykk runding.8. Bruk en stor kniv til å skjære rundingen i 8 trekanter.9. Plasser sconesene på den oppvarmede stekeplaten og stek i ca. 15-20 minutter eller til de er gylne og gjennomstekte.
Hvordan å presentere den tiltalende
Etter å ha brukt tid og krefter på å lage disse deilige havregrynssconesene, vil du sikkert presentere dem på en tiltalende måte! Her er noen ideer til hvordan du kan pynte sconesene dine:- Hell litt flytende honning eller syltetøy over toppen av sconesene og dryss over litt ekstra havregryn.- Skjær sconesene i to og legg til et lag med kremost eller syltetøy i midten.- Server sconesene sammen med en kopp te eller kaffe og litt frisk frukt ved siden av.
Tilleggstips om oppskrift scones havregryn
– Når du blander smøret inn i deigen, kan du også bruke en food prosessor for å gjøre det enklere og raskere.- Hvis du vil ha ekstra krasse scones, kan du bruke grovt havregryn istedenfor finmalt.- Hvis deigen blir for klissete, kan du legge til mer mel litt etter litt for å få den til den riktige konsistensen.- Hvis du vil ha ekstra luftige scones, kan du tilsette litt mer bakepulver i oppskriften.
Fordelene med oppskrift scones havregryn
Havregryn er ikke bare en deilig ingrediens å bruke i scones, men det kan også gi mange helsefordeler! Havregryn er rik på fiber, som kan bidra til å regulere fordøyelsen og senke kolesterolnivået. Havregryn er også en kilde til protein og karbohydrater, noe som gjør dem til en flott kilde til energi og kan hjelpe deg med å føle deg mett lenger.
Anbefalinger for oppskrift scones havregryn
Når du har laget og smakt disse deilige havregrynssconesene, vil du sikkert ønske å lage dem igjen og igjen! Her er noen anbefalinger for å gjøre sconesene enda bedre:- Prøv å legge til ulike smaker til sconesene dine, for eksempel kanel, blåbær eller eplebiter.- Server sconesene dine sammen med en kopp te eller kaffe og en god bok for å skape en avslappende atmosfære.- Hvis du vil ha ekstra sunne scones, kan du prøve å erstatte en del av hvetemelet med sammalt mel eller speltmel.
