Matawama.com Arme riddere er en av de enkleste og mest populære rettene i verden
Introduksjon
Bixit kjeks er en av de mest populære snacksene i Norge og er en favoritt blant både voksne og barn. Hvis du er glad i bananer og kjeks, så vil denne oppskriften på bixit kjeks med banan smake utrolig godt!
Ingredienser som må forberedes
Før du starter med bixit kjeks banan oppskriften, bør du sørge for at du har disse ingrediensene tilgjengelig:
- 150 g mykt smør
- 100 g sukker
- 1 egg
- 1 ts vaniljeekstrakt
- 1 moden banan, most
- 180 g hvetemel
- 1 ts bakepulver
- 1/2 ts salt
- 100 g Bixit kjeks, knust
Hvordan å lage den
Her er trinnene for å lage bixit kjeks med banan:
- Forvarm ovnen til 180 grader Celsius.
- Krem sammen smør og sukker i en bolle til det blir lyst og luftig.
- Tilsett egget og vaniljeekstrakten og pisk videre til det er blandet sammen.
- Tilsett den moste bananen og bland godt.
- I en annen bolle, bland sammen hvetemel, bakepulver og salt.
- Tilsett den tørre blandingen til smørblandingen og bland godt.
- Tilsett deretter Bixit kjeksene som er knust og bland sammen til det blir en jevn deig.
- Rull deigen til små kuler, omtrent på størrelse med en valnøtt.
- Plasser kulene på en stekeplate med bakepapir og trykk dem ned med en gaffel.
- Stek i ovnen i 10-12 minutter eller til de er gylne.
- Ta ut av ovnen og la kjeksene avkjøle seg på stekeplaten i 5 minutter før du flytter dem til et kjølerist for å avkjøles helt.
Hvordan å presentere den tiltalende
For en ekstra tiltalende presentasjon kan du pynte bixit kjeksene med litt melisglasur og noen skiver av fersk banan på toppen. Server kjeksene med kaffe eller te for en ekstra god smak.
Tilleggstips om Bixit Kjeks Banan Oppskrift
Her er noen tips som vil hjelpe deg med å lage perfekte bixit kjeks med banan:
- Pass på at smøret er mykt før du begynner å lage deigen for å unngå klumper.
- Ikke overarbeid deigen da det kan føre til at kjeksene blir seige.
- Hvis du ønsker en litt annen smak, kan du prøve å tilsette litt kanel eller muskatnøtt i deigen.
- Oppbevar de avkjølte kjeksene i en lufttett beholder for å holde dem ferske lengre.
Fordelene med Bixit Kjeks Banan Oppskrift
Baner har mange helsefordeler, og når de kombineres med Bixit kjeks, blir det en sunn og deilig snack. Bananer inneholder vitaminer, mineraler, kostfiber og antioksidanter som kan hjelpe til med fordøyelsen og styrke immunforsvaret ditt. Bixit kjeks er også en kilde til fiber og kan hjelpe til med å regulere blodsukkeret ditt og forbedre fordøyelsen.
Anbefalinger for Bixit Kjeks Banan Oppskrift
Vi anbefaler å prøve denne oppskriften på bixit kjeks med banan til alle som er ute etter en sunn og deilig snack. Denne oppskriften er også et flott alternativ for de som er vegetarianere eller følger et glutenfritt kosthold. Vi håper du nyter denne oppskriften på bixit kjeks med banan så mye som vi gjør!
