Matawama.com Arme riddere er en av de enkleste og mest populære rettene i verden
Introduksjon
Bananpudding er en klassisk amerikansk dessert som har blitt stadig mer populær verden over. Med sin lyse gulfarge, søte smak og kremete tekstur, er det en dessert som enhver kan nyte. Det finnes mange variasjoner av bananpudding, og i denne artikkelen skal vi se på fem enkle oppskrifter som vil få vann i munnen din.
Ingredienser som må forberedes
Før du begynner å lage bananpudding, må du sørge for at du har alle ingrediensene klare. Her er hva du trenger:
- 1 boks med søt kondensert melk
- 1 boks med fullkornmelk
- 2 store egg
- 1 1/2 kopper vanlig eller stivpisket krem (avhengig av oppskrift)
- 1 teskje vanilje ekstrakt
- 1 pakke med vanilje eller banan pudding mix (avhengig av oppskrift)
- 1 pakke vaniljekjeks
- 2 store bananer, skåret i tynne skiver
Hvordan lage bananpudding
Nå som ingrediensene er klare, kan du begynne å lage bananpudding. Her er trinnene:
Oppskrift 1: Tradisjonell bananpudding
- Forvarm ovnen til 160 grader Celsius.
- Kombiner søt kondensert melk, fullkornmelk og eggeplommer i en stor bolle, og visp godt sammen.
- Rør inn puddingmix og vanilje ekstrakt.
- Pisk eggehvitene separat til de er stivt og bland inn kremen forsiktig.
- Legg et lag med kjeks i bunnen av en 9x13tommeform, deretter legg et lag med bananer på toppen av kjeksen. Gjenta lagene til formen er full.
- Hell puddingblandingen forsiktig over lagene av kjeks og bananer, og spre den jevnt over formen.
- Stek i ovnen i 15-20 minutter, eller til toppen er gyldenbrun.
- La avkjøle i 15-20 minutter, og server deretter.
Oppskrift 2: Enkel bananpudding
- Pisk sammen puddingmix og melk i en stor bolle, og la det stå i 5 minutter for å tykne.
- Ta halvparten av kjeksene og legg dem i bunnen av en glassbolle.
- Plasser et lag av bananene på toppen av kjeksen, og hell deretter halvparten av puddingblandingen over bananene.
- Gjenta trinnene for å lage et nytt lag med kjeks, bananer og puddingblanding på toppen.
- Pisk kremen til den er stiv, og fordel den over toppen av puddingblandingen.
- La avkjøle i minst 2 timer før servering.
Oppskrift 3: Klassisk bananpudding med kremost
- Kombiner søt kondensert melk, kremost og vaniljeekstrakt i en stor bolle, og bruk en elektrisk visp for å blande godt sammen.
- Rør inn puddingmixen til alt er godt blandet.
- Legg et lag med kjeks i bunnen av en 9x13tommeform, og legg et lag med bananer på toppen av kjeksen. Gjenta lagene til formen er full.
- Hell puddingblandingen forsiktig over bananene, og spre den jevnt over formen.
- Pisk kremen til den er stiv, og fordel den over toppen av puddingblandingen.
- La avkjøle i minst 2 timer før servering.
Oppskrift 4: Bananpudding med sjokolade
- Bruk denne oppskriften som utgangspunkt, men legg til 1/2 kopp sjokoladebiter i puddingblandingen før du legger til kremen.
- Pynt toppen med ekstra sjokoladebiter og hakkede nøtter.
Oppskrift 5: Bananpudding med karamell og peanøtter
- Bruk denne oppskriften som utgangspunkt, men legg til 1 kopp karamellbiter i puddingblandingen før du legger til kremen.
- Pynt toppen med hakkede peanøtter og ekstra karamellsaus.
Hvordan presentere bananpudding tiltalende
Ett av de viktigste aspektene når du lager bananpudding, er å sørge for at den ser tiltalende ut når du presenterer den. Her er noen tips for å gjøre det:
- Plasser pudding i en glassbolle eller individuelle serveringsglass, slik at gjestene kan se lagene.
- Dryss litt kanel eller kakao over toppen for ekstra smak.
- Pynt med ekstra bananskiver eller pisket krem hvis ønskelig.
Tilleggstips om bananpudding oppskrift
Her er noen av våre favoritttips når det kommer til å lage bananpudding:
- Prøv å bruke bananer som er litt grønne, da de vil holde seg bedre når du legger dem i puddingblandingen.
- For ekstra smak, prøv å legge til 1/2 kopp bourbon eller rom til puddingblandingen før du legger den over bananene.
- Hvis du vil ha en litt sunnere alternativ, kan du bytte ut sukkerkake med lette syltetøykjeks og søt kondensert melk med magert melk.
Fordelene med bananpudding
Bortsett fra å smake godt, har bananpudding noen helsefordeler. Bananer er rike på fiber, vitaminer og mineraler som er avgjørende for en sunn kropp. De er også naturlig søte, og kan derfor bidra til å redusere sukkerinntaket ditt. Dette gjør bananpudding til et flott alternativ for de som ønsker å unne seg noe søtt, men samtidig holde seg sunne.
Anbefalinger for bananpudding oppskrift
Hvis du er ute etter en søt og kremete dessert som vil få vann i munnen, så er bananpudding det perfekte valget. Det er en allsidig dessert som kan tilpasses etter smak og stil, og vil definitivt imponere gjestene dine. Prøv en av disse fem enkle oppskriftene neste gang du vil imponere med en dessert.
