Matawama.com Arme riddere er en av de enkleste og mest populære rettene i verden
Introduksjon
Er du lei av å lage den samme gamle biffen hver uke? Hvorfor ikke prøve en av disse fem bankekjøtt okse oppskriftene for å legge litt variasjon til middagsbordet ditt? Bankekjøtt er en rimelig og smakfull del av oksen som blir enda bedre når det blir tilberedt på riktig måte.
Ingredienser som må forberedes
Før vi går videre til oppskriftene, la oss gå gjennom noen av ingrediensene som du vil trenge for å få den perfekte retten med bankekjøtt. For alle disse oppskriftene trenger du bankekjøtt, kjøttkraft, grønnsaker som løk, gulrøtter, selleri og poteter. Du kan også legge til din favoritt krydder og urter.
Hvordan å lage den
For å lage bankekjøtt, vil du trenge en roterende kjøttmaskin eller et kjøkkehammer for å øke mørheten av kjøttet. Ta bankekjøttet og bank det med kjøttmaskinen eller hammeren til den er ca. 1 cm tykk. Deretter kan du begynne å lage din oppskrift.
Oppskrift 1: Bankekjøtt-gryte
Denne bankekjøtt-gryten er enkel å lage og smaker fantastisk. For denne oppskriften trenger du bankekjøtt, kjøttkraft, løk, gulrøtter, selleri, poteter, hvitløk, tomatpuré og krydder som rosmarin og timian. Du kan også legge til ekstra grønnsaker hvis du vil.
Oppskrift 2: Bankekjøtt-burgere
Hvis du vil ha noe annet enn det vanlige burgerkjøttet, prøv bankekjøtt-burgere. For denne oppskriften trenger du bankekjøtt, hvitløk, løk, persille, brødsmuler, egg, salt og pepper. Server med favorittburger-tilbehøret ditt.
Oppskrift 3: Bankekjøtt-stroganoff
Dette er en klassisk rett med røtter i Russland. For denne oppskriften trenger du bankekjøtt, løk, sopp, fløte, kjøttkraft, tomatpuré og krydder som paprika. Server med ris eller pasta.
Oppskrift 4: Bankekjøtt-suppe
Denne bankekjøtt-suppen er perfekt for en kald dag. For denne oppskriften trenger du bankekjøtt, kjøttkraft, løk, gulrøtter, selleri, poteter og krydder som laurbærblad og timian. Server med brød.
Oppskrift 5: Bankekjøtt-stek
En bankekjøtt-stek er en enkel, men smakfull måte å tilberede bankekjøtt på. For denne oppskriften trenger du bankekjøtt, kjøttkraft, løk, gulrøtter, selleri, poteter og krydder som salt og pepper. Stek i ovnen i ca 2 timer.
Hvordan å presentere det tiltalende
Når du har tilberedt din deilige bankekjøtt oppskrift, er presentasjonen nøkkelen. Pynt tallerkenen med friske urter og grønnsaker for å gjøre det tiltalende. Server med ditt favoritt tilbehør og en god vin. Bon appétit!
Tilleggstips for Bankekjøtt-okse oppskrift
For å få den beste smaken ut av bankekjøttet, er det viktig å velge det riktige stykket. Velg bankekjøtt som er jevn i tykkelse og uten store fettstykker. Når du tilbereder bankekjøtt, må du huske å tilberede det på lav varme og over en lengre periode for å oppnå optimal mørhet.
