austmann tre gamle damer oppskrift

Introduksjon

Austmann Tre Gamle Damer er en deilig dessert som er perfekt for enhver anledning. Dette er en enkel oppskrift som kan lages av alle og vil imponere dine gjester. Denne oppskriften er en norsk favoritt som har eksistert i mange år og har vunnet mange hjerter.

Ingredienser som må forberedes

Før du begynner å lage Austmann Tre Gamle Damer, er det viktig å ha alle ingrediensene klare. Du trenger:

• 100g usaltet smør
• 100g sukker
• 2 eggeplommer
• 1 ts vaniljesukker
• 150g hvetemel
• 2 ss potetmel
• 1 ts bakepulver
• 2 dl kremfløte
• 1 ss sukker
• 1 ts vaniljesukker
• 150g friske bær etter eget ønske

Hvordan å lage Austmann Tre Gamle Damer

For å lage Austmann Tre Gamle Damer må du følge disse enkle trinnene:

1. Sett ovnen på 180°C og smør en ildfast form.
2. Pisk smør og sukker sammen til en krem.
3. Tilsett eggeplommer og vaniljesukker og pisk til en luftig blanding.
4. Bland mel, potetmel og bakepulver og sikt det inn i blandingen. Rør forsiktig til alt er blandet godt.
5. Hell røren i den ildfaste formen og stek i ovnen i ca. 30 minutter til den er gyllenbrun og gjennomstekt. Ta ut av ovnen og la den avkjøle seg.
6. Pisk kremfløten med sukker og vaniljesukker til den er stiv.
7. Server den avkjølte kaken med den piskede kremen på toppen. Pynt med friske bær etter eget ønske.

Hvordan å presentere den tiltalende

Austmann Tre Gamle Damer kan serveres på forskjellige måter, men det er viktig å sørge for at presentasjonen er tiltalende for øyet. Her er noen tips:

• Legg kaken forsiktig på et stort fat og hell den piskede kremen på toppen. Pynt med friske bær rundt kanten av fatet.
• Servér kaken i porsjonsstørrelse, med kremen og bærene på toppen av hver porsjon.
• Dekorer kaken med sjokoladekrøller eller smør noen spiselige blomster på toppen for en ekstra touch.

Tilleggstips om Austmann Tre Gamle Damer oppskrift

Her er noen tilleggstips som kan hjelpe deg når du lager Austmann Tre Gamle Damer:

• Hvis du vil ha en ekstra smakfull kake, kan du tilsette litt sitronskall i røren.
• Du kan bruke frosne bær hvis du ikke har tilgang til ferske.
• For å unngå at kaken blir tørr, kan du pakke den godt inn i plastfolie og oppbevare den i kjøleskapet.

Fordeler med Austmann Tre Gamle Damer oppskrift

Austmann Tre Gamle Damer er både enkel og smakfull, og det er grunnen til at den har vært en favoritt blant nordmenn i generasjoner. Med denne oppskriften kan du imponere dine gjester og få dem til å føle seg hjemme.

Anbefalinger for Austmann Tre Gamle Damer oppskrift

Vi anbefaler Austmann Tre Gamle Damer til alle som ønsker å servere en enkel og smakfull dessert. Denne oppskriften er perfekt for alle anledninger, fra festlige middager til en koselig kveld hjemme. Prøv det i dag og del din opplevelse!