viking bris oppskrift

Introduksjon

Viking bris er en tradisjonell norsk drikke som har blitt laget i århundrer. Denne forfriskende drikken har en unik smak som er søt, frisk og litt krydret. Den er laget med honning, vann og gjær, og den kan tilpasses etter din egen smak. I denne artikkelen vil jeg dele fem forskjellige oppskrifter på Viking bris som du kan prøve hjemme.

Ingredienser som må forberedes

Før du kan lage Viking bris, må du ha de riktige ingrediensene. Her er hva du trenger for å lage fem forskjellige varianter av Viking bris:

• 500 gram honning
• 5 liter vann
• 1 pakke tørrgjær
• 1 sitron
• 1 appelsin
• 2 kanelstenger
• 10 nellikspiker
• 2 ss ingefær
• 1 ts kardemomme
• 1 ts anisfrø
• 1 ts fennikelfrø
• 1 vaniljestang
• 1 kopp blåbær
• 1 kopp bringebær
• 1 kopp jordbær
• 1 kopp eplejuice
• 1 kopp tranebærjuice
• 1 ts timian
• 1 ts rosmarin
• 1 ts salvie
• 1 kopp bjørnebær
• 1 kopp kirsebær

Hvordan å lage den

Oppskrift #1: Klassisk Viking bris

Denne oppskriften gir deg den klassiske smaken av Viking bris.

1. Ha honningen i en stor kjele og tilsett 2 liter varmt vann.
2. Rør til honningen har løst seg opp.
3. Tilsett resten av vannet og rør godt.
4. Tilsett tørrgjær og rør igjen.
5. Skjær sitronen og appelsinen i skiver og tilsett dem i kjelen.
6. Tilsett kanel, nellik, ingefær, kardemomme, anisfrø og fennikelfrø i kjelen.
7. Del vaniljestangen i to og tilsett den i kjelen.
8. Rør godt og la blandingen stå i romtemperatur i 24 timer.
9. Etter 24 timer, sil blandingen og hell den over på flasker.
10. La det stå i kjøleskapet i 2-3 dager før du serverer.

Oppskrift #2: Bær Viking bris

Denne oppskriften gir deg en frisk og fruktig variant av Viking bris.

1. Ha honningen i en stor kjele og tilsett 2 liter varmt vann.
2. Rør til honningen har løst seg opp.
3. Tilsett resten av vannet og rør godt.
4. Tilsett tørrgjær og rør igjen.
5. Tilsett blåbær, bringebær, jordbær, og eplejuice i kjelen.
6. Rør godt og la blandingen stå i romtemperatur i 24 timer.
7. Etter 24 timer, sil blandingen og hell den over på flasker.
8. La det stå i kjøleskapet i 2-3 dager før du serverer.

Oppskrift #3: Urte Viking bris

Denne oppskriften gir deg en unik smak av urter og krydder.

1. Ha honningen i en stor kjele og tilsett 2 liter varmt vann.
2. Rør til honningen har løst seg opp.
3. Tilsett resten av vannet og rør godt.
4. Tilsett tørrgjær og rør igjen.
5. Tilsett timian, rosmarin og salvie i kjelen.
6. Rør godt og la blandingen stå i romtemperatur i 24 timer.
7. Etter 24 timer, sil blandingen og hell den over på flasker.
8. La det stå i kjøleskapet i 2-3 dager før du serverer.

Oppskrift #4: Kirsebær Viking bris

Denne oppskriften gir deg en søt og fruktig smak av kirsebær.

1. Ha honningen i en stor kjele og tilsett 2 liter varmt vann.
2. Rør til honningen har løst seg opp.
3. Tilsett resten av vannet og rør godt.
4. Tilsett tørrgjær og rør igjen.
5. Tilsett bjørnebær og kirsebær i kjelen.
6. Rør godt og la blandingen stå i romtemperatur i 24 timer.
7. Etter 24 timer, sil blandingen og hell den over på flasker.
8. La det stå i kjøleskapet i 2-3 dager før du serverer.

Oppskrift #5: Tranebær Viking bris

Denne oppskriften gir deg en syrlig smak av tranebær.

1. Ha honningen i en stor kjele og tilsett 2 liter varmt vann.
2. Rør til honningen har løst seg opp.
3. Tilsett resten av vannet og rør godt.
4. Tilsett tørrgjær og rør igjen.
5. Tilsett tranebær og vaniljestang i kjelen.
6. Rør godt og la blandingen stå i romtemperatur i 24 timer.
7. Etter 24 timer, sil blandingen og hell den over på flasker.
8. La det stå i kjøleskapet i 2-3 dager før du serverer.

Hvordan å presentere den tiltalende

Når du skal presentere Viking bris, er det noen ting du kan gjøre for å gjøre den enda mer tiltalende:

• Server den kald: Viking bris smaker best når den er kald. La den stå i kjøleskapet i minst to timer før servering.
• Pynt med frukt og urter: Legg noen biter av sitron, appelsin, kanelstenger eller noen urteblader i glasset for å pynte.
• Servér i et vakkert glass eller krus: Velg et passende glass eller krus som vil fremheve fargen og smaken av Viking bris.

Tilleggstips om Viking bris oppskrift

Her er noen ekstra tips og triks for å lage den perfekte Viking bris:

• Bruk honning: Honning er den tradisjonelle søtningsmiddelet i Viking bris. Du kan bruke andre søtningsmidler, men honning gir den autentiske smaken.
• Ikke overfyll flaskene: Når du helte Viking bris i flaskene, må du sørge for at de ikke er overfylte. La litt plass for gjæren til å jobbe.
• La det stå i romtemperatur i 24 timer: For å få den beste smaken av Viking bris, må du la den stå i romtemperatur i 24 timer. Gjæren vil jobbe og skape den unike smaken.
• Ikke rist flaskene: Når Viking bris har stått i kjøleskapet i 2-3 dager, kan du servere den. Men sørg for at du ikke rister flaskene før du åpner dem.

Fordelene med Viking bris oppskrift

Viking bris har flere helsefordeler som kan være interessante å vite:

• Styrker immunforsvaret: Viking bris er laget med honning, som har antibakterielle og antioksidantegenskaper som kan bidra til å styrke immunforsvaret.
• Forbedrer fordøyelsessystemet: Gjæren som brukes i Viking bris kan hjelpe til med å forbedre fordøyelsessystemet og øke tarmhelsen.
• Reduserer stress: Krydder som kanel og ingefær som brukes i Viking bris, kan bidra til å redusere stressnivået og forbedre humøret.

Anbefalinger for Viking bris oppskrift

Viking bris er en deilig og tradisjonell norsk drikke som er perfekt for spesielle anledninger eller når som helst du ønsker å slappe av med noe godt å drikke. Min anbefaling er å prøve alle fem oppskriftene og se hvilken som passer deg best. Husk å dele oppskriftene med venner og familie, så de også kan nyte denne fantastiske drikken!

Related video of Viking Bris Oppskrift: Fem Uimotståelige Oppskrifter