Matawama.com Arme riddere er en av de enkleste og mest populære rettene i verden
Introduksjon
Middagslaging kan ofte føles som en utfordring, spesielt når du prøver å tilfredsstille ulike smaker og behov. Men noen ganger kan enkle ingredienser og en enkel oppskrift være alt som trengs for å få til et fantastisk måltid. Her er fem alletiders måltid oppskrifter som vil imponere enhver smaksløk.
Ingredienser som må forberedes
Før vi går inn i oppskriftene, la oss ta en titt på noen ingredienser som du bør ha på hånden for å få til disse fantastiske oppskriftene. Disse ingrediensene vil være nyttige for alle fem oppskriftene:- Olivenolje- Kyllingbuljong- Hvitløk- Løk- Salt og pepper- Fersk persille- Parmesanost- Tomater- Basilikum- PastaDisse ingrediensene kan kjøpes på de fleste dagligvarebutikker og vil gjøre det enklere å lage disse fantastiske oppskriftene.
Hvordan å lage den første oppskriften: Honning-sennep kylling
Honning-sennep kylling er en enkel oppskrift som er perfekt for en travel hverdag eller når du vil lage noe enkelt og smakfullt. Her er hva du trenger:Ingredienser:- 4 kyllingbryst- 3 ss honning- 3 ss dijonsennep- 1 ss olivenolje- 1 ss soyasaus- salt og pepperSlik gjør du det:1. Sett ovnen på 200 grader.2. Bland sammen honning, dijonsennep, olivenolje og soyasaus i en bolle.3. Legg kyllingbrystene i en ildfast form og pensle honning-sennep blandingen på toppen.4. Strø litt salt og pepper på toppen.5. Stek i ovnen i ca. 20-25 minutter, eller til kyllingen er gjennomstekt.Presentasjon:Server med dampet grønnsaker og ris, eller en salat for en sunnere versjon.
Hvordan å lage den andre oppskriften: Fransk løksuppe
Fransk løksuppe er en klassisk favoritt som alltid går hjem hos gjester og familie. Her er hva du trenger:Ingredienser:- 6 store løk, skrelt og skåret i ringer- 3 ss smør- 2 fedd hakket hvitløk- 1 liter kyllingbuljong- 2 ss mel- 1 ts salt- 1/2 ts pepper- 1/2 ts tørket timian- 1 kopp revet parmesanost- 1/2 kopp hakket fersk persilleSlik gjør du det:1. Smelt smøret i en stor kjele på medium varme.2. Tilsett løk og hvitløk og la det surre i ca. 10-15 minutter eller til løken er myk og gyllenbrun.3. Tilsett mel og rør godt.4. Gradvis tilsett kyllingbuljong og rør godt mellom hver gang du tilsetter.5. Tilsett salt, pepper og timian og la det småkoke i ca. 30 minutter.6. Server i en bolle med revet parmesanost og fersk persille på toppen.Presentasjon:Server med varmt brød eller krutonger på toppen for å gjøre det ekstra godt.
Hvordan å lage den tredje oppskriften: Kremet pasta med kylling og soltørkede tomater
Denne oppskriften er perfekt for pasta elskere som ønsker å ha en smakfull og enkel rett. Her er hva du trenger:Ingredienser:- 250g pasta- 2 kyllingbryst- 1 ss olivenolje- 1/4 kopp skåret soltørket tomat- 1 kopp fløte- 1/2 kopp revet parmesanost- salt og pepperSlik gjør du det:1. Kok pastaen etter instruksjonene på pakken.2. Stek kyllingbrystene i olivenolje til de er gjennomstekt.3. Tilsett soltørkede tomater, fløte og parmesanost i pannen med kyllingen.4. La det småkoke i ca. 5 minutter, eller til sausen tykner.5. Tilsett salt og pepper.6. Hell sausen over pastaen og server.Presentasjon:Server pastaen i en stor bolle og pynt med litt fersk basilikum og ekstra parmesanost.
Hvordan å lage den fjerde oppskriften: Grillet Laks med Sesamfrø
Grillet laks med sesamfrø er en sunn og smakfull oppskrift som alle vil elske. Her er hva du trenger:Ingredienser:- 4 laksefileter- 3 ss soyasaus- 2 ss honning- 1 ss sesamolje- 1 ss finhakket ingefær- 2 ss sesamfrø- salt og pepperSlik gjør du det:1. Sett grillen på medium varme.2. Bland sammen soyasaus, honning, ingefær og sesamolje i en bolle.3. Legg laksefiletene i en ildfast form og pensle sausen på toppen.4. Strø litt salt og pepper på toppen.5. Strø sesamfrø over laksen.6. Grill i ca. 10-15 minutter eller til laksen er gjennomstekt.Presentasjon:Server med dampet ris og grønnsaker for en sunn og smakfull rett.
Hvordan å lage den femte oppskriften: Biffgryte med rødvin
Biffgryte med rødvin er en klassisk rett som passer perfekt for kalde høstkvelder. Her er hva du trenger:Ingredienser:- 1 kg biffkutt i biter- 3 ss olivenolje- 2 løk, hakket- 4 fedd hvitløk, hakket- 4 gulrøtter, skåret i skiver- 3 ss tomatpuré- 2 ts tørket timian- 2 ts tørket rosmarin- 2 kopper rødvin- 1 kopp kyllingbuljong- salt og pepperSlik gjør du det:1. Stek biffen i olivenolje til den er brunet på alle sider.2. Tilsett løk, hvitløk og gulrøtter og stek i ca. 5 minutter.3. Tilsett tomatpuré, timian og rosmarin og rør godt.4. Tilsett rødvin og kyllingbuljong og la det småkoke i ca. 1,5 time, eller til biffen er mør og sausen er tykk.5. Tilsett salt og pepper.Presentasjon:Server med ris eller poteter og en frisk salat.
Tilleggstips om alletiders måltid oppskrifter
– Vær kreativ med ingrediensene. Prøv å legge til ulike grønnsaker, urter og krydder for å få frem ulike smaker.- Ikke vær redd for å eksperimentere. Prøv å lage dine egne varianter av disse oppskriftene ved å legge til eller fjerne ingredienser.- Planlegg måltidene dine i forkant. Dette vil gjøre det enklere å handle inn, og du vil være mer bevisst på hva du spiser.- Inviter gjester til å smake på maten din og få tilbakemeldinger. Dette vil hjelpe deg med å forbedre dine ferdigheter i kjøkkenet.
Fordelene med alletiders måltid oppskrifter
– Enkel å lage: Disse oppskriftene er enkle å lage og tar ikke mye tid. Dette gjør det enklere for deg å lage sunn og smakfull mat selv om du har en travel livsstil.- Økonomisk: Disse oppskriftene bruker vanlige ingredienser som er rimelige og enkle å finne i de fleste dagligvarebutikker.- Sunn: Disse oppskriftene inneholder sunne ingredienser som grønnsaker, frukt, fisk og magert kjøtt. Dette gjør det enkelt for deg å spise sunt uten å gå på kompromiss med smaken.
Anbefalinger for alletiders måltid oppskrifter
Disse alletiders måltid oppskriftene passer for alle som ønsker å lage sunn og smakfull mat som er enkel å lage og rimelig. Prøv å lage disse oppskriftene selv og nyt de deilige smakene!
