tagine oppskrift lam

Introduksjon

Tagine er en marokkansk gryterett som er kjent for å være utrolig smakfull og aromatisk. I denne artikkelen vil vi gi deg fem forskjellige tagine oppskrifter med lam som vil få smaksløkene dine til å danse. Disse oppskriftene er perfekte for enhver anledning, enten det er en spesiell middag med venner og familie, eller en enkel, men smakfull middag til hverdags.https://tse1.mm.bing.net/th?q=introduksjon

Ingredienser som må forberedes

For å lage en deilig tagine med lam, er det viktig at du har de riktige ingrediensene. Her er hva du trenger:- 1 kg lam, skåret i små terninger- 1 stor løk, hakket- 4 fedd hvitløk, hakket- 2 ts malt kanel- 2 ts malt ingefær- 2 ts malt spisskummen- 1 ts chilipulver- 1 ts paprikapulver- 1 ts salt- 1/2 ts svart pepper- 1 boks hakkede tomater- 1/2 kopp tørket aprikos, hakket- 1/2 kopp rosiner- 1/2 kopp mandler, hakket- 1/2 kopp olivenolje- 2 kopper kylling eller lammebuljonghttps://tse1.mm.bing.net/th?q=ingredienser

Slik lager du det

1. Varm opp olivenoljen i en stor gryte over medium varme.2. Tilsett løk og hvitløk og stek i 5 minutter til løken blir myk.3. Legg til lammet og la det steke i 10 minutter til det er brunt på alle sider.4. Tilsett kanel, ingefær, spisskummen, chilipulver, paprikapulver, salt og pepper, og stek i noen minutter til krydderne er duftende.5. Legg til hakkede tomater, aprikoser og rosiner, og la det småkoke i 10 minutter.6. Tilsett buljongen og la det småkoke i 1 time til lammet er mørt og sausen er tykk og smakfull.7. Dryss hakket mandel over før servering.https://tse1.mm.bing.net/th?q=slik+lager+du+det

Hvordan å presentere den tiltalende

Tagine er ikke bare en deilig rett, men også en vakker en. For å presentere den tiltalende på bordet, kan du servere den i en tradisjonell marokkansk tagine-skål (du kan finne disse på etniske matbutikker eller på nettet). Dryss noen friske urter over retten og server den sammen med en side av couscous eller brød.https://tse1.mm.bing.net/th?q=hvordan+presentere

Tilleggstips om tagine oppskrift lam

– For en ekstra smakfull rett, kan du legge til noen tørkede aprikoser og rosiner i sausen. Disse vil legge til en søt smak som komplementerer lammet godt.- Hvis du vil gjøre retten litt sunnere, kan du legge til noen grønnsaker som gulrot, squash eller søtpotet.- Hvis du har rester, kan du fryse dem ned for senere bruk. Tagine kan være enda bedre dagen etter fordi smakene har hatt tid til å blande seg.https://tse1.mm.bing.net/th?q=tilleggstips

Fordelene med tagine oppskrift lam

Tagine med lam er en deilig og næringsrik rett som har mange helsefordeler. Lam er en rik kilde til protein og vitamin B12, som er viktig for å opprettholde en sunn metabolisme og en sunn hjernefunksjon. Å legge til grønnsaker og tørkede frukter i oppskriften gir også en god dose fiber og antioksidanter.https://tse1.mm.bing.net/th?q=fordelene+med+tagine

Anbefalinger for tagine oppskrift lam

Tagine med lam er en flott rett å servere til middagsselskaper eller når som helst du vil imponere gjestene dine med en aromatisk og smakfull rett. Det er også en flott middag til å dele med familien din på hverdager. Prøv en eller flere av oppskriftene ovenfor, og vi er sikre på at du vil bli forelsket i denne deilige marokkanske retten.https://tse1.mm.bing.net/th?q=anbefalinger+for+tagine

Related video of 5 deilige tagine oppskrifter med lam