svinefilet wok oppskrift

Introduksjon

Er du ute etter en smakfull og sunn middagsrett? Da bør du prøve disse fem deilige svinefilet wok oppskriftene! Wok er en rask og enkel måte å tilberede mat på, og svinefilet gir en mild og saftig smak som er perfekt for wok-rettene. Uansett om du er en erfaren kjøkkensjef eller en nybegynner, vil disse oppskriftene imponere deg og dine gjester.

Ingredienser som må forberedes

Før du kan begynne å lage wok-rettene, må du sørge for å ha de riktige ingrediensene. Du vil trenge:- 600 gram svinefilet- 1 rød paprika- 1 gul løk- 2 gulrøtter- 1/2 hodekål- 4 hvitløksfedd- 2 ts revet ingefær- 1/2 dl soyasaus- 1/2 dl hoisinsaus- 4 ss olje til steking- Salt og pepper etter smak

Hvordan å lage den

Når du har alle ingrediensene klare, kan du begynne å lage wok-rettene. Oppskrift 1 – Svinefilet wok med grønnsaker1. Kutt svinefileten i tynne strimler og sett til side. 2. Kutt paprika, løk, gulrøtter og hodekål i små biter.3. Varm opp 2 ss olje i en stor wokpanne.4. Tilsett svinefileten og stek i 2-3 minutter til det er gyllent. 5. Tilsett resten av ingrediensene og stek i 5-7 minutter til grønnsakene er møre.6. Tilsett soyasaus, hoisinsaus, salt og pepper etter smak.7. Server woken varm med ris eller nudler.

Oppskrift 2 – Svinefilet wok med spinat og nøtter1. Følg steg en og to fra oppskrift 1.2. Tilsett 2-3 kopper spinat og 1/2 kopp blandet nøtter.3. Tilsett soyasaus, hoisinsaus, salt og pepper.4. Server woken varm med ris eller nudler.Oppskrift 3 – Svinefilet wok med krydder og sesamfrø1. Følg steg en og to fra oppskrift 1.2. Tilsett 2 ts krydderblanding og en håndfull sesamfrø.3. Tilsett soyasaus, hoisinsaus, salt og pepper.4. Server woken varm med ris eller nudler.Oppskrift 4 – Svinefilet wok med ananas og grønn løk1. Følg steg en og to fra oppskrift 1.2. Tilsett 1 kopp fersk ananas i små biter og 3-4 grønne løk i skiver.3. Tilsett soyasaus, hoisinsaus, salt og pepper.4. Server woken varm med ris eller nudler.Oppskrift 5 – Svinefilet wok med ingefær og chili1. Følg steg en og to fra oppskrift 1.2. Tilsett 2 ts revet ingefær og 1 chili i biter.3. Tilsett soyasaus, hoisinsaus, salt og pepper.4. Server woken varm med ris eller nudler.

Hvordan å presentere den tiltalende

Wok-rettene ser best ut når de serveres varme og friske. Legg dem opp på en fin tallerken og pynt med litt grønt. Du kan også servere dem med ris eller nudler på siden. En god idé er å dele oppskriftene med gjestene og la dem lage sin egen rett med sine favorittgrønnsaker.

Tilleggstips om svinefilet wok oppskrift

– Tilsett andre grønnsaker eller krydder som du liker for å gjøre retten enda mer personlig. – For en sunnere versjon, kan du bruke mindre olje og legge litt mindre saus. – Tilbered alltid kjøttet først og fjern det fra pannen for å hindre at det blir overkokt. Tilsett det igjen når grønnsakene er ferdige.- Marinere svinefileten i en blanding av soyasaus, ingefær og hvitløk i minst 30 minutter for ekstra smak.- Oppbevar rester i kjøleskapet i opptil 4 dager. Varm opp igjen på en stekepanne eller i mikrobølgeovn før du serverer.

Fordeler med svinefilet wok oppskrift

– Wok-rettene er raske og enkle å lage, perfekt for travle hverdager. – Svinefilet er en kilde til protein og har lavt fettinnhold. – Grønnsakene gir en god kilde til fiber og vitaminer. – Oppskriftene er allsidige og kan tilpasses etter smak og preferanser.

Anbefalinger for svinefilet wok oppskrift

– Prøv ut forskjellige grønnsaker og krydder for å finne din favorittsmak.- Lag gjerne dobbel porsjon og frys ned for enkel middag senere.- Server gjerne med litt frisk koriander eller lime, for ekstra smak og aroma.

Related video of Svinefilet wok oppskrift – 5 smakfulle ideer