Matawama.com Arme riddere er en av de enkleste og mest populære rettene i verden
Introduksjon
Potetsuppe er en av de mest kjente og kjære suppeoppskriftene i Norge. Ikke bare er det en favoritt blant mange, men det er også enkelt å lage og rimelig. Når du legger til bacon, kan du gi denne klassiske oppskriften en vri og gjøre den enda mer deilig. I denne artikkelen vil vi gi deg fem potetsuppe oppskrifter med bacon som vil få deg til å elske denne retten enda mer.
Ingredienser som må forberedes
For å lage deilige potetsuppe med bacon, må du ha følgende ingredienser:- 1 kg poteter- 1 løk- 2 fedd hvitløk- 1 l grønnsaksbuljong- 2 dl fløte- 200 g bacon- Salt og pepper- Olje eller smør til steking
Hvordan å lage den
Vi vil nå vise deg fem forskjellige måter å tilberede potetsuppe med bacon på, slik at du kan finne din favoritt oppskrift:
1. Klassisk potetsuppe med bacon
– Skrell og kutt potetene i små biter.- Hakk løk og hvitløk og fres det i smør eller olje i en stor gryte.- Tilsett potetene i gryten og rør godt.- Tilsett grønnsaksbuljongen og la det koke til potetene er møre.- Stek bacon i en panne og kutt det opp i små biter.- Når potetene er ferdige, tilsett fløten og bruk en stavmikser til å blande alt sammen til en glatt suppe.- Tilsett bacon og smak til med salt og pepper.
2. Potetsuppe med bacon og purreløk
– Følg de samme instruksjonene som i den klassiske oppskriften, men tilsett også en hakket purreløk når du freser løk og hvitløk.- Topp suppen med ekstra sprøstekt bacon og purreløk.
3. Potetsuppe med bacon og mais
– Følg de samme instruksjonene som i den klassiske oppskriften, men tilsett maiskorn når du tilsetter potetene i gryten.- Topp suppen med ekstra sprøstekt bacon og friske urter.
4. Potetsuppe med bacon og chorizo
– Følg de samme instruksjonene som i den klassiske oppskriften, men tilsett også hakket chorizo når du freser løk og hvitløk.- Topp suppen med ekstra sprøstekt bacon og chorizo.
5. Potetsuppe med bacon og sopp
– Følg de samme instruksjonene som i den klassiske oppskriften, men tilsett også hakket sopp når du freser løk og hvitløk.- Topp suppen med ekstra sprøstekt bacon og sopp.
Hvordan å presentere den tiltalende
Potetsuppe med bacon kan være en vakker rett å servere hvis den presenteres riktig. Prøv gjerne noen av følgende måter å presentere den på:- Server suppen i små porsjonsstørrelser med noen baconbiter på toppen.- Server suppen i en stor skål og legg et stykke sprøstekt bacon på toppen.- Server suppen med et dryss av ferske urter, som timian eller persille.
Tilleggstips om potetsuppe oppskrift med bacon
– Hvis du vil ha en tynnere suppe, kan du tilsette mer grønnsaksbuljong eller vann.- Hvis du ikke er glad i bacon, kan du bytte det ut med røkt skinke eller pølse.- Hvis du vil ha en sunnere versjon av denne oppskriften, kan du bytte ut fløten med melk eller yoghurt.
fordelene med potetsuppe oppskrift med bacon
Potetsuppe med bacon er ikke bare deilig, men det er også en sunn rett som kan gi deg følgende fordeler:- Poteter er en god kilde til fiber, vitamin C og kalium.- Bacon inneholder protein og gir kroppen flere aminosyrer.- Oppskriften har et lavt kaloriinnhold og kan passe inn i et balansert kosthold.
Anbefalinger for potetsuppe oppskrift med bacon
Vi anbefaler deg å prøve minst en av de fem oppskriftene vi har presentert her. Ikke bare vil du elske smaken, men du vil også bli overrasket over hvor enkel og rask denne retten er å tilberede. Potetsuppe med bacon passer perfekt som en varmende lunsj eller middag, spesielt på kalde dager.
