Matawama.com Arme riddere er en av de enkleste og mest populære rettene i verden
Introduksjon
Sveler er en tradisjonell norsk matrett laget av mel, melk, sukker og egg. Selv om den er deilig, kan den være høy i kalorier og sukker. Men det betyr ikke at du må gi opp denne deilige maten helt. Med noen sunne ingredienser kan du lage sunnere versjoner av sveler, som vil gi deg mange helsefordeler.
Ingredienser som må forberedes
For å lage sunne sveler trenger du følgende ingredienser:
- 2 kopper fullkornsmel
- 1 kopp havregryn
- 2 ts bakepulver
- 1/2 ts salt
- 2 ss honning
- 2 egg
- 2 kopper melk
- 1 ss vaniljeekstrakt
- 1 kopp bær (valgfritt)
Disse ingrediensene kan kjøpes fra nærmeste matbutikk. Hvis du vil gjøre det enklere, kan du også kjøpe en sunn svelleblanding fra butikken.
Hvordan å lage den
Her er trinnene for å lage sunne sveler:
- I en stor bolle, rør sammen fullkornsmel, havregryn, bakepulver og salt.
- I en annen bolle, visp sammen honning, egg, melk og vaniljeekstrakt.
- Tilsett de våte ingrediensene i de tørre ingrediensene og rør sammen til det er godt blandet.
- La røren hvile i 5 minutter.
- Forvarm en stekepanne over middels varme og smør med litt olje eller smør.
- For hver svelle, bruk 1/4 kopp røre og stek i 2-3 minutter på hver side.
- Server med bær på toppen.
Hvordan å presentere den tiltalende
Presentasjon er viktig for å gjøre maten din tiltalende. Her er noen tips for å presentere sunne sveler:
- Pynt med litt melis eller kanel på toppen.
- Serve med friske bær eller frukt på siden.
- Legg svelene i en haug og dryss litt melis på toppen for å få en mer tiltalende presentasjon.
Tilleggstips om sunne sveler oppskrift
Her er noen tilleggstips du kan bruke når du lager sunne sveler:
- Bruk bær eller frukt i røren for å legge til smak og sødme uten å bruke sukker.
- Bruk melkealternativer som soyamelk, mandelmelk eller havremelk for å gjøre oppskriften vegan-vennlig.
- Spis med moderasjon og ikke overdriv med sukkerinnholdet selv om det er en sunnere versjon av sveler.
Fordeler med sunne sveler oppskrift
Her er noen fordeler med å spise sunne sveler:
- Sunne sveler er laget med mer næringsrike ingredienser som fullkornsmel og havregryn, som gir deg mange næringsstoffer og fiber.
- De er også lavere i kalorier enn vanlige sveler, noe som gjør det lettere å spise uten å bekymre deg for vekten din.
- Sunnere versjoner av sveler gir deg energi og en følelse av metthet, slik at du kan forbli produktiv i løpet av dagen.
Anbefalinger for sunne sveler oppskrift
Hvis du vil prøve å lage sunne sveler hjemme, anbefaler vi å bruke oppskriften ovenfor som starterpunkt. Hvis du vil eksperimentere med forskjellige ingredienser, så lenge det er sunnere valg, kan du lage en rekke sunne sveler oppskrifter som passer din smak og kosthold.
