Matawama.com Arme riddere er en av de enkleste og mest populære rettene i verden
Introduksjon
Sukkerpasta fondant er en av de mest populære teknikkene for å dekorere kaker og cupcakes. Den kan brukes til å lage alt fra små blomster til store figurer, og gir et veldig profesjonelt utseende til enhver kake. I denne artikkelen vil vi presentere 5 deilige oppskrifter på sukkerpasta fondant som du kan prøve hjemme.
Ingredienser som må forberedes
Før du starter med oppskriften, er det viktig å ha alle ingrediensene klare. Du vil trenge:- 500g marshmallows- 1 kg melis- 1 ss glyserin- 1 ss vaniljeekstrakt- Matfarge
Hvordan å lage sukkerpasta fondant
1. Smelt marshmallows i en stor mikrobølgeovnssikker bolle i 30 sekunder av gangen, og rør godt mellom hver mikrobølgeovnstid.2. Tilsett glyserin og vaniljeekstrakt til smeltede marshmallows, og rør til alt er jevnt fordelt.3. Sikt melis gradvis og rør med en stekespade eller hendene til deigen er for tykk til å røre videre. 4. Dryss litt melis på bordet og kna deigen til den er glatt og smidig.5. Legg til matfarge etter behov og kna til fargen er jevnt fordelt.6. Pakk deigen inn i plastfolie og oppbevar den i kjøleskapet i omtrent en time før du begynner å jobbe med den.
Hvordan å presentere den tiltalende
Sukkerpasta fondant kan brukes til å lage mange forskjellige dekorative elementer. Du kan prøve å lage blomster, blader, sommerfulger eller figurer av yndlings-tegneseriekarakteren din. Du kan også bruke utstikkere (cookie cutter) for å lage forskjellige former og størrelser.Når du har laget de forskjellige dekorative elementene, kan du bruke dem til å pynte kaker, cupcakes eller andre dessertvarianter. For eksempel kan du lage et brudepar av sukkerpasta fondant til å pynte et bryllupskake eller blomster til en bursdagskake til en god venn.
Tilleggstips om sukkerpasta fondant oppskrift
– Ikke rull ut sukkerpasta fondanten for tynn, da den kan revne eller være vanskelig å jobbe med.- Ikke bruk for mye matfarge, da dette kan påvirke konsistensen til sukkerpasta fondanten.- Hvis sukkerpasta fondanten blir for myk, kan du legge den tilbake i kjøleskapet i noen minutter før du begynner å jobbe med den igjen.- Hvis du ser at sukkerpasta fondanten er tørr og sprø, kan du tilsette litt glyserin for å gjøre den mer smidig.
fordelene med sukkerpasta fondant oppskrift
Sukkerpasta fondant har mange fordeler når det kommer til kakedekorering. Det kan brukes til å lage veldig detaljerte dekorasjoner, som kan gjøre enhver kake eller cupcake til et kunstverk. Det er også veldig morsomt å jobbe med, og du kan lage forskjellige dekorative elementer som kan brukes til å pynte forskjellige typer kaker.
Anbefalinger for sukkerpasta fondant oppskrift
Hvis du vil komme i gang med å bruke sukkerpasta fondant til å dekorere kaker og cupcakes, er det mange bøker og videoer som du kan bruke for å lære mer om teknikken. Du kan også delta i en workshop eller kurs for å lære fra en profesjonell. Det er også viktig å huske på å være tålmodig og prøve deg frem, da dette vil hjelpe deg med å utvikle ferdighetene dine over tid.
