sinnasaujakke oppskrift gratis

Introduksjon

Sinnasaujakke er en klassisk, norsk rett som har blitt en favoritt blant mange. Dette er en rett som er enkel å lage og som passer godt for kalde vinterdager. Det finnes utallige oppskrifter på sinnasaujakke, men i denne artikkelen vil vi presentere syv enkle og gratis oppskrifter som alle kan prøve hjemme.

Oppskrift #1: Klassisk sinnasaujakke

Den første oppskriften vi presenterer er den klassiske sinnasaujakkeoppskriften. Dette er en enkel oppskrift som krever få ingredienser og som alle kan prøve hjemme.Ingredienser:- 500 gram fårekjøtt i terninger- 2 løk, hakket- 2 ss hvetemel- 3 dl vann- 2 dl melk- 1 ts salt- 1 ts pepper- 1 ss smørFremgangsmåte:1. Brun kjøttet i smør.2. Tilsett løken og stek i ca. 3 minutter.3. Dryss over melet og rør godt.4. Tilsett vann og melk og la det koke opp.5. La det småkoke under lokk i ca. 1 time.6. Smak til med salt og pepper.

Oppskrift #2: Kjøttfri sinnasaujakke

For de som ønsker å prøve en vegetarisk variant av sinnasaujakke, er denne oppskriften et godt alternativ.Ingredienser:- 1 stor løk, hakket- 2 gulrøtter, revet- 2 selleristilker, hakket- 200g røde linser- 8 dl vann- 2 ss tomatpuré- 1 ts salt- 1 ts pepper- 1 ss smør eller oljeFremgangsmåte:1. Stek løken i smør/olje til den er myk.2. Tilsett gulrot og selleri og stek videre i ca. 5 minutter.3. Skyll linsene godt i kaldt vann.4. Tilsett linsene, vann, tomatpuré, salt og pepper og la det småkoke i ca. 30 minutter.

Oppskrift #3: Kremet sinnasaujakke

Denne oppskriften gir en kremet og god variant av sinnasaujakke.Ingredienser:- 500 gram fårekjøtt i terninger- 2 løk, hakket- 2 ss hvetemel- 4 dl vann- 2 dl fløte- 1 ts salt- 1 ts pepper- 1 ts timian- 1 ss smørFremgangsmåte:1. Brun kjøttet i smør.2. Tilsett løken og stek i ca. 3 minutter.3. Dryss over melet og rør godt.4. Tilsett vann, fløte og krydder og la det koke opp.5. La det småkoke under lokk i ca. 1 time.6. Smak til med salt og pepper.

Oppskrift #4: Sunn sinnasaujakke

For de som ønsker en sunnere variant av sinnasaujakke, er denne oppskriften et godt alternativ.Ingredienser:- 500 gram kyllingfilet i terninger- 2 løk, hakket- 2 ss hvetemel eller maismel- 4 dl kyllingkraft eller buljong- 2 dl melk eller fløte- 1 ts salt- 1 ts pepper- 1 ts timian- 1 ss olivenoljeFremgangsmåte:1. Stek kyllingfilet i olje.2. Tilsett løken og stek i ca. 3 minutter.3. Dryss over mel og rør godt.4. Tilsett kraft, melk og krydder og la det koke opp.5. La det småkoke under lokk i ca. 1 time.6. Smak til med salt og pepper.

Oppskrift #5: Søtpotet sinnasaujakke

Denne oppskriften gir en spennende og annerledes variant av sinnasaujakke.Ingredienser:- 500 gram fårekjøtt i terninger- 2 søtpoteter, i terninger- 2 løk, hakket- 2 ss hvetemel- 4 dl vann- 1 ts salt- 1 ts pepper- 1 kanelstang- 1 ss smørFremgangsmåte:1. Brun kjøttet i smør.2. Tilsett løken og stek i ca. 3 minutter.3. Dryss over melet og rør godt.4. Tilsett vann, søtpoteter, kanel og krydder og la det koke opp.5. La det småkoke under lokk i ca. 1 time.6. Smak til med salt og pepper.

Oppskrift #6: Svin sinnasaujakke

For de som ønsker å prøve en annen type kjøtt i sin sinnasaujakke, er denne oppskriften et godt alternativ.Ingredienser:- 500 gram svin i terninger- 2 løk, hakket- 2 ss hvetemel- 4 dl vann- 1 ts salt- 1 ts pepper- 1 ss smørFremgangsmåte:1. Brun kjøttet i smør.2. Tilsett løken og stek i ca. 3 minutter.3. Dryss over melet og rør godt.4. Tilsett vann og krydder og la det koke opp.5. La det småkoke under lokk i ca. 1 time.6. Smak til med salt og pepper.

Oppskrift #7: Grønnsaks sinnasaujakke

For de som ønsker en vegetarisk variant av sinnasaujakke, men ikke ønsker å bruke linser, er denne oppskriften et godt alternativ.Ingredienser:- 2 løk, hakket- 3 gulrøtter, i terninger- 2 selleristilker, i terninger- 2 poteter, i terninger- 1 boks hakkede tomater- 6 dl grønnsakskraft eller buljong- 1 ts salt- 1 ts pepper- 1 ss oljeFremgangsmåte:1. Stek løken i olje til den er myk.2. Tilsett gulrot, selleri og poteter og stek videre i ca. 5 minutter.3. Tilsett tomater og kraft, og la det koke opp.4. La det småkoke under lokk i ca. 45 minutter.5. Smak til med salt og pepper.

Fordeler av sinnasaujakke

Sinnasaujakke er ikke bare en god og smakfull rett, men den har også flere helsefordeler. Fårekjøtt er en god kilde til protein og jern, og retten inneholder også flere sunne grønnsaker.

Tips og anbefalinger

– Velg en oppskrift som passer ditt kosthold og dine ønsker.- Sørg for å bruke gode og friske ingredienser.- Prøv å la retten stå en stund før servering, slik at smakene får satt seg.- Server gjerne med poteter eller brød.