Matawama.com Arme riddere er en av de enkleste og mest populære rettene i verden
Introduksjon
Samosa er en indisk snacks som har blitt et populært valg blant mange mennesker rundt om i verden. Den består av en sprø deig som fylles med forskjellige ingredienser, med kjøttdeig som en av de mest populære. Samosa oppskrift kjøttdeig er en favoritt blant mange, og kan være en perfekt snack for enhver anledning. Her er fem forskjellige oppskrifter på samosa med kjøttdeig for deg å prøve hjemme.
Ingredienser som må forberedes
For å lage samosa med kjøttdeig trenger du følgende ingredienser:- 500g kjøttdeig- 3 ss olje- 1 stor løk, hakket- 2 ss ingefær og hvitløk pasta- 2 ts spisskummen- 2 ts korianderpulver- 2 ts garam masala- 1 ts rødt chilipulver- 1 ts salt- Saft av 1/2 sitron- 1 kopp frossen erter- 12-15 ark med samosadeig- Olje for fritering
Hvordan å lage den
1. Stek kjøttdeigen i en stor stekepanne over middels varme til den er brunet. Fjern kjøttdeigen fra pannen og legg den til side.2. I samme stekepanne, tilsett oljen og stek løken i 2-3 minutter til den er myk og gyllenbrun.3. Tilsett ingefær og hvitløk-pasta og stek i ytterligere 2 minutter.4. Tilsett spisskummen, korianderpulver, garam masala, rødt chilipulver og salt, og stek i 1-2 minutter.5. Tilsett sitronsaft og stekt kjøttdeig, og rør godt sammen.6. Tilsett frosne erter og la blandingen steke i 2-3 minutter.7. La blandingen avkjøles.8. Ta ett av samosa-arkene og legg fyllet på den ene enden.9. Brett arket til en trekant.10. Fortsett med å brette arket i en trekant til du når slutten av arket.11. Dypp fingertuppene i litt vann og tett kantene på arket for å lukke samosaen.12. Varm oljen i en stor stekepanne og fritér samosaene til de er gylne og sprø.13. Server samosaene varme og nyt!
Hvordan å presentere den tiltalende
Samosa med kjøttdeig er vanligvis servert med krydret chutney eller raita. Disse kan kjøpes ferdig i butikken eller lages hjemme. For å gjøre presentasjonen mer tiltalende, kan du legge samosaene på en tallerken og dekorere med frisk koriander eller mynteblader. Server sammen med den valgte dippen, og nyt den deilige samosaen med venner og familie.
Tilleggstips om samosa oppskrift kjøttdeig
– Du kan også legge til andre grønnsaker, som poteter eller gulrøtter, til fyllet for å gjøre det enda mer smakfullt.- Hvis du ønsker å lage samosaene sunnere, kan du prøve å bake dem i ovnen i stedet for å fritere dem.- Du kan lagre rester av samosaene i kjøleskapet i opptil 3 dager og varme dem opp igjen i ovnen.- Hvis du vil imponere gjestene dine, kan du prøve å forme samosaene på forskjellige måter, som firkanter eller halvmåner.
Fordeler med samosa oppskrift kjøttdeig
Samoa med kjøttdeig er en deilig og mettende snack som er perfekt å servere til gjester eller for å nyte selv. Kjøttdeig er en kilde til protein og jern, og grønnsakene som er inkludert gir en sunn dose med fiber og næringsstoffer. Å lage samosa med kjøttdeig hjemme kan også være en morsom aktivitet for hele familien å delta i.
Anbefalinger for samosa oppskrift kjøttdeig
Samosa oppskrift kjøttdeig er en enkel og deilig oppskrift som er verdt å prøve. For å gjøre det enda enklere kan du forberede fyllet i god tid og holde det i kjøleskapet til du er klar til å lage samosaene. Du kan også prøve å eksperimentere med forskjellige krydder og ingredienser for å finne din egen favoritt samosa oppskrift kjøttdeig. Prøv denne oppskriften i dag og nyt den deilige indiske smaken!
