Matawama.com Arme riddere er en av de enkleste og mest populære rettene i verden
Introduksjon
Er du en fan av salt karamell og iskrem? Hvorfor ikke kombinere de to og lage en deilig salt karamell iskrem hjemme? Denne artikkelen vil presentere deg for fem forskjellige oppskrifter på salt karamell iskrem som du kan prøve hjemme. Fra en enkel oppskrift med få ingredienser til en mer avansert oppskrift med flere trinn, vil du finne en oppskrift som passer deg.
Ingredienser som må forberedes
Før du begynner å lage iskremen, må du forberede ingrediensene. Du vil trenge en kopp sukker, en halv kopp kremfløte, en halv kopp melk, fire eggeplommer, en kvart teskje salt og en teskje vaniljeekstrakt. Du vil også trenge en iskremmaskin for å lage iskremen.
Hvordan å lage den
1. Hell sukkeret i en kjele og smelt det over middels varme mens du stadig rører.2. Når sukkeret smelter helt og blir lysebrunt, tilsett kremfløten og rør forsiktig til alt er godt blandet.3. Tilsett melken og rør igjen.4. Visp eggeplommene sammen i en bolle og tilsett en kopp av den varme sukkerblandingen mens du visper.5. Hell eggeblandingen tilbake i kjelen og tilsett salt og vaniljeekstrakt. Rør godt.6. Varm blandingen over lav varme, og fortsett å røre til den har blitt til en tykk og kremet saus.7. La blandingen avkjøles i kjøleskapet i minst to timer.8. Når blandingen er avkjølt, hell den i iskremmaskinen og la den churne i henhold til produsentens instruksjoner.9. Når iskremen er ferdig, legg den i en beholder og frys den i minst fire timer eller over natten.
Hvordan å presentere den tiltalende
For å presentere salt karamell iskremen på en tiltalende måte, kan du pynte den med noen ekstra ingredienser. Ha litt hakket sjokolade eller nøtter på toppen, eller dryss litt kakaopulver over iskremen. Du kan også servere iskremen i en kjekskegle eller en liten bolle med frukt ved siden av.
Tilleggstips om salt karamell iskrem oppskrift
– Hvis du vil ha en enda rikere smak, kan du tilsette en spiseskje med rom eller kaffe til blandingen når du tilsetter melken.- Hvis du ikke har en iskremmaskin, kan du fortsatt lage iskremen ved å helle blandingen i en beholder og legge den i fryseren. Rør om hver time i minst fire timer for å hindre iskrystaller.- Hvis du liker en enda salt smak, kan du doble mengden med salt i oppskriften.- Du kan også eksperimentere med å tilsette andre smaker, som sjokolade eller kanel, til iskremen.
Fordelene med salt karamell iskrem oppskrift
Salt karamell iskrem er ikke bare deilig, men det kan også ha noen helsefordeler. Karamell inneholder antioksidanter som kan bekjempe frie radikaler i kroppen. Det kan også øke energinivåene og hjelpe til med å regulere blodsukkeret.
Anbefalinger for salt karamell iskrem oppskrift
Hvis du vil eksperimentere med ulike smaker og ingredienser, kan du prøve noen av de andre oppskriftene på salt karamell iskrem som finnes på internett. Det er også viktig å velge gode kvalitetsingredienser for å sikre at iskremen smaker best mulig. Prøv også å servere iskremen med en god kopp kaffe eller te for en enda bedre smaksopplevelse.
