Matawama.com Arme riddere er en av de enkleste og mest populære rettene i verden
Introduksjon
Å lage eksotiske retter hjemme er alltid spennende, og Rauma Inca oppskrift er en av de mest populære matrettene fra Peru med sin unike smak og aroma. Rauma Inca er en deilig suppe laget med kylling, quinoa, poteter, mais, chili pepper og krydder som gir en fantastisk smak og næringsverdi. I denne artikkelen vil vi dele fem forskjellige Rauma Inca oppskrifter som vil gi deg en kulinarisk smaksopplevelse.
Ingredienser som må forberedes
For å lage en perfekt Rauma Inca må du ha følgende ingredienser:- 500 g kyllingbryst- 1 kopp quinoa (vaskes og kokes)- 2 store poteter (skrelles og kuttes i terninger)- 2 store maiskolber (kokes og avkjøles)- 2 løk (hakket)- 3 fedd hvitløk (hakket)- 2 lime (juice)- 1 ss koriander (hakket)- 1 ts spisskummen- 1 ts paprika- 1 ts cayennepepper- 1 liter kyllingbuljong- Salt og pepper etter smakNå som du har oppskriften og ingrediensene klare, la oss komme i gang med å lage Rauma Inca suppen.
Hvordan å lage Rauma Inca suppe
1. Først må du koke kyllingbrystet i kyllingbuljongen til det er helt ferdig og skjær det i små biter. 2. Stek løk og hvitløk i en stor gryte til de blir myke og gylne.3. Deretter tilsetter du de kuttet potetene og steker dem i noen minutter til de blir myke.4. Tilsett koriander, spisskummen, paprika og cayennepepper og bland alle sammen. 5. Hell deretter i 1 liter kyllingbuljong i gryten og la det koke i 10 minutter.6. Tilsett maiskolber, quinoa, kyllingbiter, salt og pepper etter smak og la det småkoke i 15 minutter til.7. Hell saften fra 2 lime og la det koke i 5 minutter til. 8. Nå er Rauma Inca suppen klar og kan serveres varm.
Hvordan å presentere den tiltalende
Rauma Inca suppe serveres best i store suppeskåler med en limekile på toppen og dryss med frisk koriander. Du kan også legge til litt revet parmesanost på toppen for å forbedre smaken. Servert med en side av brød eller tortilla chips gjør denne retten enda mer spennende.
Tilleggstips om Rauma Inca Oppskrift
– Du kan legge til dine favorittgrønnsaker i denne suppen for å variere smaken.- For å gjøre suppen mer mettende, kan du legge til bønner eller belgfrukter.- Hvis du vil ha en sterkere smak, kan du bruke mer krydder.- Quinoa kan byttes ut med bygg eller ris.- Maiskolber kan også byttes ut med frosne maiskorn hvis du ikke finner frisk mais.Fremfor alt er Rauma Inca suppe en svært næringsrik og sunn rett, den er rik på proteiner, fiber og viktige mineraler som jern og magnesium. Denne retten passer også for vegetarianere hvis kyllingbrystet utelates.
Anbefalinger for Rauma Inca Oppskrift
Rauma Inca suppe er en utsøkt matrett som kan serveres til alle anledninger. Enten det er en intim middag eller en stor fest, vil denne retten utvilsomt imponere gjestene dine. Prøv disse fem forskjellige oppskriftene og nyt en unik matopplevelse som vil forlate smaksløkene dine ønsker mer.
