rask brød oppskrift

Introduksjon

Å bake brød kan ta lang tid, men det trenger ikke alltid å være tilfelle. Med disse fem raske brødoppskriftene kan du lage deilige brød på kort tid, uten å måtte ofre smaken. Enten du vil ha et enkelt hvetebrød eller noe mer avansert, har vi oppskriftene for deg.

Ingredienser som må forberedes

Før du starter å bake, er det viktig å samle alle ingrediensene du trenger. Disse fem raske brødoppskriftene krever ikke mye, men her er hva du trenger for hvert brød:

1. Italiensk Focaccia

– 500 gram hvetemel- 1 pk tørrgjær- 2 ts salt- 2 dl lunkent vann- 1 dl olivenolje- 1 fedd hvitløk

2. Solsikkebrød

– 500 gram hvetemel- 1 pk tørrgjær- 2 ts salt- 2 ss sukker- 3 dl melk- 1 dl vann- 75 gram solsikkekjerner

3. Grove rundstykker

– 500 gram sammalt mel- 1 pk tørrgjær- 2 ts salt- 2 ss honning- 4 dl lunkent vann- 2 dl havregryn

4. Pizzabunn

– 500 gram hvetemel- 1 pk tørrgjær- 1 ts salt- 2 ss olivenolje- 3 dl lunkent vann

5. Bananbrød

– 3 modne bananer- 2 egg- 150 gram sukker- 150 gram hvetemel- 1 ts natron- 1 ts kanel- 1 ts vaniljesukker- 1 dl solsikkeolje

Hvordan å lage den

Når du har alle ingrediensene, kan du begynne å bake. Følg disse trinnene for å lage hvert brød:

1. Italiensk Focaccia

1. Bland sammen mel, gjær og salt i en stor bolle.2. Tilsett vann og olivenolje, og rør godt sammen.3. Kna deigen på en melet overflate i 5 minutter.4. Sett deigen til side og la den heve i 1 time.5. Legg deigen i en smurt form, og trykk den ned med fingrene.6. Hakk hvitløk og dryss over deigen.7. Stek i ovnen på 200 grader i 20-25 minutter.

2. Solsikkebrød

1. Bland sammen mel, gjær, salt og sukker i en stor bolle.2. Varm opp melk og vann i en kjele til det er lunkent.3. Tilsett melk og vann til deigen, og rør godt sammen.4. Kna deigen på en melet overflate i 5 minutter.5. Tilsett solsikkekjerner og kna deigen i 5 minutter til.6. Sett deigen til side og la den heve i 1 time.7. Legg deigen i en smurt form, og sett den til side i 20 minutter.8. Stek i ovnen på 200 grader i 30-35 minutter.

3. Grove rundstykker

1. Bland sammen mel, gjær, salt og honning i en stor bolle.2. Tilsett vann og havregryn til deigen, og rør godt sammen.3. Kna deigen på en melet overflate i 5 minutter.4. Sett deigen til side og la den heve i 1 time.5. Del deigen opp i rundstykker, og legg dem på en stekeplate.6. Sett rundstykkene til side i 20 minutter.7. Stek i ovnen på 200 grader i 20-25 minutter.

4. Pizzabunn

1. Bland sammen mel, gjær og salt i en stor bolle.2. Tilsett olivenolje og vann til deigen, og rør godt sammen.3. Kna deigen på en melet overflate i 5 minutter.4. Sett deigen til side og la den heve i 1 time.5. Kjevle ut deigen til ønsket størrelse, og legg den på en stekeplate.6. Tilsett ønsket topping og stek i ovnen på 200 grader i 15-20 minutter.

5. Bananbrød

1. Mos bananene i en stor bolle.2. Tilsett egg og sukker til bananene, og rør godt sammen.3. Bland sammen mel, natron, kanel og vaniljesukker i en annen bolle.4. Tilsett melblandingen til bananblandingen og rør godt sammen.5. Tilsett solsikkeolje og rør godt sammen.6. Sett deigen i en smurt form og stek i ovnen på 180 grader i 50-60 minutter.

Hvordan å presentere den tiltalende

Når brødet er ferdig bakt, er det viktig å presentere den på en tiltalende måte. Her er noen tips for hvordan du kan gjøre det:- Skjær brødet i fine skiver eller stykker, avhengig av hva slags brød det er.- Legg brødet på en fin tallerken, og pynt med urter eller frukt.- Server med tilbehør som smør, olje eller syltetøy.- Legg brødet i en kurv for en mer uformell presentasjon.- Pakk brødet inn i fint papir for en spesiell anledning.

Tilleggstips om “rask brød oppskrift”

– Vær nøye med å følge oppskriftene, spesielt når det gjelder mengden av ingredienser og bakevarmen.- Prøv deg frem med ekstra ingredienser som tørket frukt, nøtter eller ost for å legge til ekstra smak.- La brødet avkjøle seg før du skjærer det opp, ellers kan det bli smuldrete.- Oppbevar brødet i en brødpose eller tett innpakket for å holde det ferskt lengre.- Hvis du vil bruke fersk gjær i stedet for tørrgjær, må du øke mengden til det dobbelte.

Fordeler med “rask brød oppskrift”

– Du trenger ikke å vente lenge på at brødet skal heve seg eller bli ferdig.- Du kan enkelt tilpasse oppskriftene etter din smak og preferanser.- Rask brødoppskrift er en svært enkel og praktisk måte å bake brød på for travle hverdager.- Du kan spare penger på å bake ditt eget brød i stedet for å kjøpe det ferdig fra butikken.

Related video of 5 raske brødoppskrifter for enkel og smakfull baking

https://youtube.com/watch?v=nPtyzxSnp10