Matawama.com Arme riddere er en av de enkleste og mest populære rettene i verden
Introduksjon
Ovnsbakt laks er en av de enkleste og mest smakfulle måtene å tilberede laks på. Det tar bare noen få minutter å forberede, og det er lett å tilpasse med forskjellige smaker og krydder. I denne artikkelen vil vi presentere deg med fem forskjellige ovnsbakte laksoppskrifter som vil bli en hit på middagsbordet ditt.
Ingredienser som må forberedes
Før du starter å tilberede laksen, er det viktig å få tak i riktige ingredienser. Du trenger:- 4 laksfileter (ca. 600 gram)- Salt og pepper- 1 sitron- 4 ss smør- 2 ss honning- 2 fedd hvitløk, hakket- 2 ss fersk persille, hakket- 2 ss fersk dill, hakket- 1 rødløk, skivet- 4 ss soyasaus- 1 ss olivenolje- 1/2 ts paprikapulver- 1/2 ts spisskummin- 1/2 ts salt- 1/4 ts sort pepper
Hvordan å lage den
Her er fem forskjellige oppskrifter du kan prøve:
Oppskrift 1: Sitron og smør
Forvarm ovnen til 200 grader. Legg laksfiletene på et bakebrett dekket med bakepapir. Krydre laksen med salt og pepper, og legg sitronskiver på toppen av hver filet. Smelt smøret og hell det over laksen. Bak i ovnen i ca. 12 minutter, eller til laksen er gjennomstekt. Server med en frisk salat.
Oppskrift 2: Honning og hvitløk
Forvarm ovnen til 180 grader. Legg laksfiletene på et bakebrett dekket med bakepapir. I en bolle, bland sammen honning, hvitløk, persille, og dill. Pensle blandingen jevnt over laksen. Bak i ovnen i ca. 15 minutter, eller til laksen er gjennomstekt. Server med ris eller poteter.
Oppskrift 3: Soyasaus og rødløk
Forvarm ovnen til 200 grader. Legg laksfiletene på et bakebrett dekket med bakepapir. Dryss salt og pepper over laksen. Topp med skiver av rødløk. I en bolle, bland sammen soyasaus og olivenolje. Hell blandingen over laksen og rødløken. Dryss paprikapulver, spisskummin og sort pepper over laksen. Bak i ovnen i ca. 15 minutter, eller til laksen er gjennomstekt. Server med dampet grønnsaker.
Oppskrift 4: Cajun krydder
Forvarm ovnen til 200 grader. Legg laksfiletene på et bakebrett dekket med bakepapir. Dryss cajun krydder over laksen, og masser krydderet inn i laksen. Bak i ovnen i ca. 15 minutter, eller til laksen er gjennomstekt. Server med quinoa og dampet brokkoli.
Oppskrift 5: Italiensk urter
Forvarm ovnen til 180 grader. Legg laksfiletene på et bakebrett dekket med bakepapir. Dryss salt og pepper over laksen. Bland sammen fersk basilikum, timian og oregano i en bolle. Pensle laksen med olivenolje. Dryss urteblandingen over laksen. Bak i ovnen i ca. 10-12 minutter, eller til laksen er gjennomstekt. Server med en deilig salat.
Hvordan å presentere den tiltalende
For å få din ovnsbakte laks til å se enda mer tiltalende ut, kan du servere den med en rekke sideretter, og pynte den med friske urter og sitronskiver. En blanding av dampede grønnsaker, poteter eller ris, og en frisk salat vil gjøre din laksemåltid til en vinner. Server laksen på en seng av ris eller poteter og pynt den med frisk dill eller persille.
Tilleggstips om “ovnsbakt laks god oppskrift”
– Hvis du ønsker en sprøere skorpe på laksen, kan du bruke en blanding av griljermel og smeltet smør.- Hvis du er i tidsnød, kan du bruke ferdigkrydder blandinger for å smaksette laksen.- For å unngå at laksen blir for tørr, ikke overstek den – sjekk laksen etter 10 minutter og fortsett å steke den til den er gjennomstekt.- Hvis du ønsker å lage en større porsjon, kan du enkelt doble oppskriften.
Fordeler med “ovnsbakt laks god oppskrift”
– Laks er en god kilde til omega-3 fettsyrer som er bra for hjertehelsen.- Det er enkelt å lage og krever minimalt med oppvask.- Laksen kan tilpasses med en rekke smaker og krydder, slik at du aldri går lei av å spise det.- Ovnsbakt laks er en sunn og næringsrik måte å få i seg protein på.
Anbefalinger for “ovnsbakt laks god oppskrift”
– For best resultat, velg fersk laks av god kvalitet.- Prøv forskjellige smaker og krydder for å finne din favoritt.- Server med en rekke sideretter for å gjøre det til en komplett måltid.- Ikke overstek laksen for å unngå at den blir tørr.
