oppskrifter med persille

Introduksjon

Persille er et fantastisk krydder som kan tilsettes i en rekke ulike retter for å gi de en ekstra piff av smak og aroma. I denne artikkelen vil vi presentere deg med fem ulike oppskrifter med persille som du kan prøve ut hjemme på ditt eget kjøkken. Disse oppskriftene er enkle å følge og krever ikke mye tid eller innsats å lage.

Ingredienser som må forberedes

Før du starter med å lage noen av disse oppskriftene, vil du trenge noen enkle ingredienser som må forberedes. Disse inkluderer persille, olje, krydder og grønnsaker. Du kan velge å bruke fersk eller tørket persille, avhengig av hva som er tilgjengelig. Videre kan du også bytte ut krydder som pepper, salt og hvitløk med alternative krydder som du liker bedre.

Persille Og Ingredienser

Hvordan å lage det

1. Persillepesto

For å lage persillepesto trenger du en bunt med fersk persille, en kopp med pinjekjerner, en kopp med parmesanost, tre fedd med hvitløk, en kopp med olivenolje og en klype salt. Kjør alle ingrediensene i en foodprosessor til du får en jevn og kremet blanding. Server pestoen over pasta eller som dip til grønnsaker.

Persillepesto

2. Grønn salat med persille

For å lage en grønn salat med persille, trenger du en bunt med fersk persille, en bunt med arugula, en halv kopp med cherrytomater, en halv kopp med agurk, en halv kopp med grønn paprika og en halv kopp med rødløk. Bland alle ingrediensene sammen i en stor bolle og server med en oljebasert dressing.

Grønn Salat Med Persille

3. Persille og hvitløkssmør

For å lage persille og hvitløkssmør, trenger du en stavmikser, en kopp med mykt smør, en kopp med fersk persille, tre fedd med hvitløk og en klype salt. Kjør ingrediensene sammen i stavmikseren til du får en glatt blanding. Bruk smøret som tilbehør til brød eller grønnsaker.

Persille Og Hvitløkssmør

4. Persille og sitron kylling

For å lage persille og sitron kylling, trenger du en hel kylling, to sitroner, en bunt med fersk persille, to fedd med hvitløk, fire ss med smør og krydder som salt og pepper. Stek kyllingen i en stor panne sammen med sitroner, hvitløk og persille til kyllingen er gjennomstekt. Server med grønnsaker og en sitronsaus.

Persille Og Sitron Kylling

5. Persille og løk suppe

For å lage persille og løk suppe, trenger du en løk, fire poteter, en kopp med persille, fire kopper med grønnsaksbuljong, en kopp med fløte og krydder som salt og pepper. Skjær løken og potetene i små biter og kok de i en stor panne sammen med persille og buljong til grønnsakene er møre. Tilsett fløten og krydder, og bruk stavmikseren for å lage suppen helt glatt.

Persille Og Løk Suppe

Hvordan å presentere det tiltalende

Når du har laget en av disse oppskriftene, er det viktig å presentere dem på en tiltalende måte. Du kan servere persillepestoen i en liten bolle ved siden av pastaen eller servere kyllingen og suppen i store skåler. Legg til noen ekstra blader med fersk persille som pynt på toppen for en ekstra flott finish.

Tilleggstips om oppskrifter med persille

– Erstatt persille med andre urter som basilikum eller koriander for en annen smaksopplevelse.- Persille kan brukes som garnityr på toppen av salater, supper og hummus.- For å bevare persilles friskhet, oppbevar den i en beholder med litt vann i kjøleskapet.- Persille er rik på næringsstoffer som vitamin A, C og K, samt folat og jern.

fordeler med oppskrifter med persille

Persille er ikke bare en deilig smakstilsetning, men det kan også ha positive helsefordeler. Persille er en kilde til antioksidanter og inneholder også betennelsesdempende stoffer. Det kan bidra til å redusere risikoen for betennelsessykdommer som leddgikt og hjerte- og karsykdommer.

Anbefalinger for oppskrifter med persille

Disse fem oppskriftene med persille er alle enkle å følge og krever ikke mye tid eller innsats å lage. De er perfekte for å imponere gjester eller for å ha en smakfull middag hjemme. Prøv ulike kombinasjoner av ingredienser og krydder for å finne det som passer best til dine smaksløker. Bon appetit!

Related video of 5 oppskrifter med persille