Matawama.com Arme riddere er en av de enkleste og mest populære rettene i verden
Introduksjon
Makrell er en billig og deilig fiskeart som er tilgjengelig året rundt i Norge. Stekt makrell er en av de mest populære måtene å tilberede denne fisken på. Den kan serveres med poteter, ris eller salat. I denne artikkelen vil vi presentere fem forskjellige oppskrifter på stekt makrell.
Ingredienser som må forberedes
For å tilberede stekt makrell trenger du følgende ingredienser:- Makrell- 2 ss salt- 2 ss mel- 2 ss smør eller olje- Sitronskiver til serveringDet er viktig å kjøpe fersk makrell og rense den før du begynner å tilberede den.
Hvordan å lage den
Her er oppskriften på hvordan du kan lage stekt makrell:1. Skyll makrellen under kaldt vann og tørk dem med et papir.2. Dryss 1 ss salt på begge sider av fisken og la den stå i 30 minutter.3. Tørk av saltet med et papir og dryss mel på begge sider av fisken.4. Varm opp smør eller olje i en stekepanne og legg fisken i pannen.5. Stek fisken i 3-5 minutter på hver side til den får en gylden farge og er gjennomstekt.6. Legg fisken på en tallerken og server den med sitronskiver.
Hvordan å presentere den tiltalende
For å presentere stekt makrell tiltalende, kan du legge fisken på en seng av stekte grønnsaker og dryss ferske urter på toppen. Du kan også servere den med stekte poteter eller ris. Bruk gjerne en saus eller dressing for å gi retten ekstra smak.
Tilleggstips om “oppskrift stekt makrell”
– Hvis du vil ha ekstra smak på fisken, kan du tilsette krydder som timian eller rosmarin før du steker den.- Du kan også tilsette hvitløk eller løk for å gi retten en ekstra smak.- Hvis du vil ha en sprøere skorpe på fisken, kan du pensle den med egg før du ruller den i mel.
Fordelene med “oppskrift stekt makrell”
Stekt makrell er en sunn og næringsrik rett som er rik på omega-3 fettsyrer og protein. Den kan hjelpe til med å senke kolesterolet og forebygge hjerte- og karsykdommer. I tillegg er makrell en bærekraftig fiskeart som er tilgjengelig året rundt i Norge.
Anbefalinger for “oppskrift stekt makrell”
Stekt makrell er en enkel og deilig rett som kan tilberedes på mange forskjellige måter. Det er viktig å velge fersk makrell og rense den grundig før du begynner å tilberede den. Stekt makrell kan serveres med poteter, ris eller salat og kan tilsettes krydder eller andre smakstilsetninger for å gi den ekstra smak.
