Matawama.com Arme riddere er en av de enkleste og mest populære rettene i verden
Introduksjon
Tiramisu er en deilig italiensk dessert som ofte serveres etter en god middag. Kaken er laget med en kombinasjon av kaffe, kakao, mascarponeost og ladyfingers. Det finnes utallige varianter av denne klassiske kaken, men her vil vi gi deg 5 enkle og deilige oppskrifter på tiramisu kake som du kan prøve hjemme.
Ingredienser som må forberedes
For å lage en deilig tiramisu kake, må du ha følgende ingredienser:
- 6 egg
- 500 g mascarponeost
- 100 g sukker
- 1 kopp sterk, avkjølt kaffe
- 1 pakke ladyfingers
- kakao for å drysse over kaken
Hvordan å lage den
Følg disse enkle trinnene for å lage en perfekt tiramisu kake:
- Del eggene i eggeplommer og eggehviter. Pisk eggeplommene og sukkeret sammen til det er lyst og luftig.
- Tilsett mascarponeosten og pisk videre til det er godt blandet.
- Pisk eggehvitene til de er stive og vend dem forsiktig inn i mascarponeblandingen.
- Dypp ladyfingersene en etter en i kaffen og legg dem i bunnen av en ildfast form, slik at det dekker hele bunnen.
- Hell halvparten av mascarponeblandingen over ladyfingersene og jevn ut med en spatel.
- Gjenta lagene av ladyfingers og mascarponeblanding igjen og avslutt øverst med et lag mascarponeblanding.
- Dryss kakao over kaken og sett den i kjøleskapet i minst 4 timer for å sette seg.
Hvordan å presentere den tiltalende
Tiramisu kake kan serveres på mange forskjellige måter. En enkel, men elegant måte å presentere kaken på, er å drysse litt kakao på toppen og servere den på en stor tallerken. Du kan også pynte med noen friske bær eller hakket sjokolade. Server kaken kald, helst etter en god middag.
Tilleggstips om Oppskrift på Tiramisu Kake
Her er noen tips for å gjøre din tiramisu kake enda bedre:
- Gjør klar alt du trenger på forhånd, slik at du unngår å måtte gå og lete etter ting mens du lager kaken.
- Bruk kald mascarponeost og avkjølt kaffe for å unngå at kaken blir for myk.
- Hvis du vil redusere mengden sukker, kan du bruke litt mindre i mascarponeblandingen og erstatte resten med en sukkererstatning.
Fordelene med Oppskrift på Tiramisu Kake
Ikke bare er tiramisu kake en deilig dessert, men den kan også ha noen helsefordeler. Mascarponen er en rik kilde til kalsium, proteiner og vitamin A, mens kaffen kan bidra til å øke stoffskiftet og forbedre konsentrasjonen.
Anbefalinger for Oppskrift på Tiramisu Kake
Tiramisu kake er en flott dessert å servere til gjester eller å nyte selv etter en god middag. Prøv en av disse 5 oppskriftene, eller eksperimentere med dine egne varianter ved å legge til forskjellige smaker som sjokolade eller likør. Uansett hva du velger, vil du ikke bli skuffet over denne deilige italienske kaken.
