Matawama.com Arme riddere er en av de enkleste og mest populære rettene i verden
Introduksjon
Eplekake er en av de mest populære kakeoppskriftene i Norge, og det er ikke uten grunn. Den saftige kaken med deilige eplebiter er en sikker vinner på ethvert kakebord. En eplekake i langpanne er perfekt å servere til selskaper eller når du vil ha en stor porsjon å dele med familie og venner. Her er 5 ulike og uimotståelige oppskrifter på eplekake i langpanne som vil imponere smaksløkene dine.
Ingredienser som må forberedes
For å lage en deilig eplekake i langpanne trenger du følgende ingredienser:
- 500 g hvetemel
- 250 g sukker
- 250 g smør
- 4 egg
- 4 epler
- 2 ts kanel
- 2 ts vaniljesukker
- 1 ts bakepulver
- 1 dl melk
Hvordan å lage den
1. Start med å smelte smøret i en kjele og la det avkjøles litt.
2. I en stor bolle, bland sammen hvetemel, sukker, kanel, vaniljesukker og bakepulver.
3. Tilsett det smeltede smøret og eggene i bollen, og rør alt godt sammen.
4. Hell melken i røren og rør til deigen blir jevn og klumpfri.
5. Skrell eplene og fjern kjernehusene. Del dem deretter i tynne skiver eller terninger.
6. Vend eplebitene forsiktig inn i deigen, slik at de blir jevnt fordelt.
7. Smør en langpanne godt med smør eller bruk bakepapir for enklere servering og rengjøring.
8. Hell deigen i langpannen og jevn den ut med en slikkepott.
9. Stek eplekaken midt i ovnen på 180 grader i ca. 40-45 minutter, eller til den er gylden og gjennomstekt.
Hvordan å presentere den tiltalende
Når eplekaken er ferdig stekt og avkjølt, kan den presenteres på en tiltalende måte som vil få alle til å fråtse. Her er noen tips for å gjøre presentasjonen ekstra innbydende:
- Skjær kaken i jevne ruter eller trekanter, og legg dem pent på et fat eller en kakeholder.
- Dryss et lett lag med melis over kaken for en søt finish.
- Server gjerne eplekaken med et dryss av kanel på toppen eller sammen med en kule vaniljeis for ekstra luksus.
Tilleggstips om Oppskrift på Eplekake i Langpanne
Her er noen ekstra tips for å gjøre din eplekake i langpanne enda bedre:
- Bytt ut noe av hvetemelet med grovt mel for en mer fiberrik variant.
- Legg til et dryss av hakkede valnøtter eller mandler i deigen for ekstra tekstur og smak.
- Prøv å blande forskjellige eplevarianter for en mer kompleks smak. Bruk for eksempel søte epler som Golden Delicious sammen med syrlige epler som Granny Smith.
- Hvis du ønsker en ekstra saftig kake, kan du dynke kaken med eplejuice eller sitronsaft etter at den er stekt og avkjølt.
- Oppbevar eplekaken i en lufttett boks eller kakeboks for å holde den fersk og saftig i flere dager.
Fordelene med Oppskrift på Eplekake i Langpanne
En langpanne med eplekake har mange fordeler som gjør den til en favoritt blant mange kakeentusiaster:
- Eplekaken i langpanne gir en stor porsjon som passer godt til større selskaper eller arrangementer.
- Den saftige kaken med eplebiter er alltid en publikumsfavoritt og vil imponere gjestene dine.
- Eplekaken kan enkelt tilpasses med ulike smakstilsetninger og variasjoner.
- Den er enkel å lage og krever ikke mye tid eller avanserte ferdigheter på kjøkkenet.
- Eplekaken i langpanne kan enkelt fryses ned og tas frem ved behov, slik at du alltid har en deilig dessert klar til servering.
