Matawama.com Arme riddere er en av de enkleste og mest populære rettene i verden
Baca Cepat
show
Introduksjon
Cookies med sjokolade er en favoritt blant både barn og voksne. Den søte og sprø teksturen kombinert med den deilige sjokoladesmaken gjør dette til en uimotståelig godbit. Enten du skal bake til en bursdagsfest, kosekveld eller bare ha noe godt til kaffen, vil disse oppskriftene på cookies med sjokolade garantert falle i smak.
Ingredienser som må forberedes
Før du begynner å bake cookies med sjokolade, er det viktig å ha alle ingrediensene klare. Her er hva du trenger:
- 200 gram smør
- 200 gram brunt sukker
- 100 gram hvitt sukker
- 2 egg
- 1 teskje vaniljeekstrakt
- 300 gram hvetemel
- 1 teskje bakepulver
- En klype salt
- 200 gram hakket sjokolade
Hvordan å lage den
Nå som du har alle ingrediensene klare, er det på tide å sette i gang med bakingen. Her er trinnene du må følge:
- Forvarm ovnen til 180 grader Celsius.
- I en stor bolle, bland sammen smør, brunt sukker og hvitt sukker til det blir en jevn og kremet blanding.
- Tilsett eggene, ett om gangen, og bland godt etter hver tilsetning.
- Rør inn vaniljeekstraktet.
- I en annen bolle, bland sammen hvetemel, bakepulver og salt.
- Tilsett den tørre blandingen i den våte blandingen, og rør til alt er godt kombinert.
- Rør inn den hakket sjokoladen.
- Form deigen til små kuler og plasser dem på en stekeplate med bakepapir.
- Stek i ovnen i ca. 10-12 minutter, eller til kantene er gylne.
- La cookiesene avkjøles på brettet i noen minutter før du flytter dem over på en rist for fullstendig avkjøling.
Hvordan å presentere den tiltalende
For å gjøre cookiesene enda mer tiltalende, kan du prøve noen av disse presentasjonstipsene:
- Plasser cookiesene på en vakker kakefat eller et fat med mønster.
- Pynt fatet med litt melis drysset rundt eller friske bær ved siden av cookiesene.
- Server cookiesene på en tallerken med en dekorativ serviett.
- Pakk noen av cookiesene inn som en liten gave til en venn eller familie.
Tilleggstips om Oppskrift på Cookies med Sjokolade
Her er noen ekstra tips som kan hjelpe deg med å få de aller beste cookiesene:
- Prøv å bruke grovhakket sjokolade for å gi cookiesene ekstra sjokoladesmak og tekstur.
- La deigen hvile i kjøleskapet i ca. 30 minutter før du former kulene. Dette vil gjøre dem lettere å håndtere og vil gi cookiesene en mer konsistent form.
- Varier smaken ved å tilsette nøtter, tørket frukt eller kokos i deigen.
- Pass på at cookiesene ikke blir stekt for lenge. De skal fortsatt være litt myke i midten når de tas ut av ovnen.
- Oppbevar cookiesene i en lufttett boks for å holde dem ferske lengst mulig.
