oppskrift arme riddere

En deilig og enkel klassiker du bare må prøve

Hei alle sammen! I dag vil jeg presentere dere for en fantastisk oppskrift som kommer til å få smaksløkene deres til å danse av glede – oppskrift på arme riddere. Dette er en klassiker i det norske kjøkkenet og er perfekt for en deilig frokost eller som en søt dessert. I denne artikkelen vil jeg guide deg gjennom syv ulike oppskrifter på arme riddere, samt diskutere fordelene og ulempene ved å inkludere denne retten i kostholdet ditt. Så heng med og la oss begynne!

Introduksjon

Før vi dykker inn i oppskriftene, la oss først bli kjent med hva arme riddere egentlig er. Arme riddere er en rett som kan spores tilbake til middelalderen, der den ble laget av daggammelt brød for å unngå matsvinn. Navnet kommer fra fransk, der “arme riddere” betyr “fattige riddere”. Disse riddere hadde ikke nok penger til å kjøpe ferskt brød, så de brukte det brødet de hadde til overs.

Denne retten er enkel å lage og krever få ingredienser. Hovedingrediensen er, som nevnt, daggammelt brød. Det kan være loff, baguette eller annet brød som du har tilgjengelig. I tillegg trenger du egg, melk og eventuelt litt sukker og krydder for å gi riddere en ekstra smakfull touch. La oss nå ta en titt på syv forskjellige oppskrifter på arme riddere du kan prøve hjemme.

Oppskrift 1: Klassiske arme riddere med kanel og sukker

🥚🥛

Den første oppskriften vi skal se på er den klassiske versjonen av arme riddere. Denne oppskriften krever kun noen få ingredienser og tar minimalt med tid å lage.

Ingredienser:

Antall porsjoner	Ingredienser	Mengde
4	Daggammelt brød	8 skiver
2	Egg
1 dl	Melk
2 ss	Sukker
1 ts	Kanel
Smør	Til steking

Fremgangsmåte:

1. Start med å vispe sammen egg, melk, sukker og kanel i en bolle.

2. Dypp brødskivene i blandingen, slik at begge sider er godt dekket.

3. Stek brødskivene i smør på middels varme til de er gyldenbrune på begge sider.

4. Server de ferdigstekte arme ridderne med et dryss av sukker og eventuelt litt frisk frukt eller bær.

Denne oppskriften gir deg de perfekte klassiske arme riddere med en fin balanse mellom kanel og sukker. Det er en enkel oppskrift som passer for hele familien, og som får frem den gode smaken av barndommens favorittretter.

Oppskrift 2: Arme riddere med sjokolade og banan

🍫🍌

Denne oppskriften tar arme riddere til et nytt nivå ved å kombinere den fyldige smaken av sjokolade med den søte og kremete bananen.

Ingredienser:

Antall porsjoner	Ingredienser	Mengde
4	Daggammelt brød	8 skiver
2	Egg
1 dl	Melk
2 ss	Sukker
1 ts	Kakao
1	Banan	Skivet
Smør	Til steking

Fremgangsmåte:

1. Start med å vispe sammen egg, melk, sukker og kakao i en bolle.

2. Dypp brødskivene i blandingen, slik at begge sider er godt dekket.

3. Legg en skive banan på halvparten av brødskivene.

4. Legg deretter en annen brødskive oppå bananen for å lage en sandwich.

5. Stek sandwichene i smør på middels varme til de er gyldenbrune på begge sider.

6. Server de ferdigstekte arme ridderne med en ekstra skive banan på toppen og eventuelt litt smeltet sjokolade.

Denne oppskriften er den perfekte kombinasjonen av søtt og fyldig. Du får en herlig smak av sjokolade og deilig kremet banan i hver bit. Dette er en oppskrift som passer både for sjokoladeelskere og de som ønsker å prøve noe nytt med arme riddere.

Oppskrift 3: Arme riddere med bringebær og vaniljeis

🍓🍨

Hvis du ønsker å tilføre litt friskhet til dine arme riddere, er denne oppskriften perfekt for deg. De saftige bringebærene og den søte vaniljeisen skaper en smakseksplosjon i munnen.

Ingredienser:

Antall porsjoner	Ingredienser	Mengde
4	Daggammelt brød	8 skiver
2	Egg
1 dl	Melk
2 ss	Sukker
1 ts	Vaniljesukker
100 g	Bringebær
Vaniljeis	Til servering
Smør	Til steking

Fremgangsmåte:

1. Start med å vispe sammen egg, melk, sukker og vaniljesukker i en bolle.

2. Dypp brødskivene i blandingen, slik at begge sider er godt dekket.

3. Legg noen friske bringebær på halvparten av brødskivene.

4. Legg deretter en annen brødskive oppå bringebærene for å lage en sandwich.

5. Stek sandwichene i smør på middels varme til de er gyldenbrune på begge sider.

6. Server de ferdigstekte arme ridderne med en stor skje vaniljeis og noen ekstra bringebær på toppen.

Denne oppskriften gir deg en herlig kombinasjon av sødme og friskhet. Bringebærene tilfører en naturlig syrlighet, mens vaniljeisen gir en kremet og rund smak. Dette er en perfekt dessert å servere når du ønsker å imponere gjestene dine.

Oppskrift 4: Arme riddere med eple og karamellsaus

🍏🍮

Ønsker du å gi arme riddere en liten vri? Da er denne oppskriften med eple og karamellsaus noe for deg. Den søte karamellsausen og de saftige eplebitene gir en deilig smaksopplevelse.

Ingredienser:

Antall porsjoner	Ingredienser	Mengde
4	Daggammelt brød	8 skiver
2	Egg
1 dl	Melk
2 ss	Sukker
1 ts	Kanel
2	Epler	Skrelt og skivet
Smør	Til steking
2 dl	Karamellsaus

Fremgangsmåte:

1. Start med å vispe sammen egg, melk, sukker og kanel i en bolle.

2. Dypp brødskivene i blandingen, slik at begge sider er godt dekket.

3. Legg noen eplebiter på halvparten av brødskivene.

4. Legg deretter en annen brødskive oppå eplebitene for å lage en sandwich.

5. Stek sandwichene i smør på middels varme til de er gyldenbrune på begge sider.

6. Server de ferdigstekte arme ridderne med en stor skje karamellsaus og noen ekstra eplebiter på toppen.

Denne oppskriften gir deg en herlig kombinasjon av søt karamellsaus og friske epler. Karamellsausen gir en deilig rikhet til retten, mens eplebitene tilfører en frisk og sprø tekstur. Dette er en oppskrift som er perfekt for kalde høst- og vinterdager.

Oppskrift 5: Arme riddere med blåbær og mascarpone

🫐🧀

Blåbær og mascarponeost er en kombinasjon laget i himmelen. Denne oppskriften tar arme riddere til nye smakshøyder og er perfekt for deg som ønsker å eksperimentere med ulike smaker.

Ingredienser:

Antall porsjoner	Ingredienser	Mengde
4	Daggammelt brød	8 skiver
2	Egg
1 dl	Melk
2 ss	Sukker
1 ts	Vaniljesukker
100 g	Blåbær
100 g	Mascarponeost
Smør	Til steking

Fremgangsmåte:

1. Start med å vispe sammen egg, melk, sukker og vaniljesukker i en bolle.

2. Dypp brødskivene i blandingen, slik at begge sider er godt dekket.

3. Legg noen bl

Related video of Oppskrift på Arme Riddere