all day ipa oppskrift

Baca Cepat show

Introduksjon

Er du en øl-elsker på jakt etter den perfekte “all day” IPA-ølen? Da har du kommet til rett sted. Vi har samlet 5 deilige oppskrifter som du kan nyte hele dagen lang.

Ingredienser som må forberedes

Før du starter bryggingen, må du sørge for å ha alle ingrediensene klare. Disse inkluderer:

7-8 kg Pale Malt Extract
500-600 g Crystal Malt
50-60 g Centennial Humle
50-60 g Cascade Humle
Amerikansk eller britisk gjær
Vann

Disse ingrediensene kan kjøpes fra ditt lokale bryggeri forhandler eller online forsendelse.

Hvordan lage All Day IPA

Nå som du har ingrediensene klare, er det på tide å begynne å brygge. Her er trinnene du må følge:

Forvarm ovnen til 150 grader Celsius, spre ut Crystal Malten på et stekebrett og stek i 20 minutter.
Sett 4-5 liter vann til å koke i en stor gryte.
Ta så stekebrettet ut av ovnen og la det avkjøles før du legger det i en ristebunn.
Når vannet koker, tilsett Pale Malt Extract og Crystal Malt, og rør godt.
Tilsett Centennial Humle og kok i 60 minutter.
Tilsett så Cascade Humle og kok i 15 minutter.
Fjern gryten fra varmen og sett den i et isbad for å kjøle ned blandingen raskt.
Tilsett gjær og la det stå i 7-10 dager.
Tapp ølet i flasker eller fat, og la det karbonere i 2-3 uker.

Hvordan presentere den tiltalende

For å presentere All Day IPA på en tiltalende måte, kan du prøve følgende:

Serve den kjølig, rundt 8-10 grader Celsius.
Server i et høyt, smalt glass for å vise frem skummet og aromaen.
Pynt med en skive sitron eller appelsin for å gi en frisk smak.
Serve med en skål med salte nøtter eller chips for å komplimentere smaken.

Tilleggstips om All Day IPA Oppskrift

For å få mest mulig ut av din All Day IPA, kan du følge disse tipsene:

Oppbevar uåpnet øl i kjøleskapet for å forlenge holdbarheten.
Unngå å riste flasker eller fat, da dette kan påvirke smaken og karboniseringen.
Prøv å eksperimentere med forskjellige humletyper for å gi en annen smak.
Inviter venner over for en smaksprøve og diskuter smak og aroma.