Matawama.com Arme riddere er en av de enkleste og mest populære rettene i verden
Introduksjon
Pastel de Nata er en portugisisk dessert som er elsket over hele verden. Denne søte og sprø kaken er laget av bladerdeig og en deilig kremfylling. Den er en perfekt søt avslutning på et måltid eller en deilig snack når som helst på dagen. I denne artikkelen vil vi presentere deg for fem fantastiske pastel de nata oppskrifter som du må prøve!
Ingredienser Du Må Forberede
Før du begynner på pastel de nata oppskriftene, må du sørge for å ha ingrediensene klare. Her er hva du trenger:- 2 pakker frossen butterdeig- 2 kopper melk- 2 kopper sukker- 1 kopp maisstivelse- 6 eggeplommer- 2 ts vaniljeekstrakt- Melis til å strø over
Hvordan å Lage Den
Nå som du har alle ingrediensene klare, la oss begynne på pastel de nata oppskriftene. Her er en trinnvis guide til hvordan du kan lage deilige pastel de nataer:1. La butterdeigen tine i kjøleskapet i minst 4 timer.2. Rull butterdeigen ut på et lett melstrødd overflate.3. Ta en muffinsform og skjær deigen til å passe hver form.4. Sett muffinsformen med butterdeigsbunnene i kjøleskapet i minst 30 minutter.5. I en kjele, varm opp melk og sukker på middels varme til sukkeret er oppløst. Fjern fra varmen.6. I en egen bolle, pisk eggeplommene og vaniljeekstraktet sammen.7. Tilsett maisstivelsen og bland godt.8. Langsomt tilsett melkeblandingen i eggeblandingen mens du stadig pisker.9. Sett blandingen tilbake på lav varme og rør kontinuerlig i 2-3 minutter til den blir tykk.10. Fyll hver muffinsform 3/4 full med blandingen.11. Stek pastel de nataene i en forvarmet ovn på 400 grader F i 15-20 minutter eller til de er gylne og sprø.12. La dem avkjøles i formen i 5 minutter før du tar dem ut og strør over melis.
Hvordan å Presentere Den Tiltalende
Når pastel de nataene er ferdigstekte og klare til å serveres, kan du pynte dem på flere forskjellige måter. Du kan strø over litt kanel eller sjokoladekorn for ekstra smak og dekorasjon. Du kan også servere dem med en liten skje med pisket krem eller friske bær ved siden av. Uansett hvordan du velger å pynte dem, vil pastel de nataene garantert være en hit!
Tilleggstips om Pastel de Nata Oppskrift
Her er noen ekstra tips du kan følge for å gjøre pastel de nata oppskriftene enda bedre:- Du kan tilsette litt sitron skall i blandingen for ekstra smak.- Butterdeigen kan byttes med filodeig for en sunnere alternativ.- Prøv å bruke forskjellige fyllinger som sjokolade, karamell eller bringebær.
fordeler med Pastel de Nata Oppskrift
Pastel de Nata er ikke bare deilige, men de har også flere helsefordeler. De inneholder høye nivåer av antioksidanter, proteiner og fiber. De er også en god kilde til vitamin B, kalsium og jern. Fordi de er laget med naturlige ingredienser, er de et sunnere alternativ til andre søtsaker.
Anbefalinger for Pastel de Nata Oppskrift
Hvis du vil prøve en autentisk pastel de nata, anbefaler vi å besøke Portugal. Pastelarias (bakerier) i Lisboa og Porto tilbyr noen av de beste pastel de nataene i verden. Hvis du ikke har mulighet til å reise så langt, kan du også prøve å lage dem hjemme med oppskriftene vi har delt i denne artikkelen. De er enkle å følge og vil gi deg en autentisk smak av Portugal.
