Matawama.com Arme riddere er en av de enkleste og mest populære rettene i verden
Introduksjon
Å lage mat kan være en utfordring, men det trenger ikke være komplisert. Det finnes en rekke enkle og smakfulle oppskrifter som du kan prøve, og her har vi samlet 5 4-stjerners middag oppskrifter fra 2017 signert av den kjente kokken Silvia. Dette er perfekte retter å servere når du vil imponere gjestene dine uten å bruke for mye tid på matlaging.
Ingredienser som må forberedes
Før du kan lage de deilige rettene, må du sørge for å ha alle ingrediensene klare. Her er hva du trenger for hver oppskrift:
Laks med sitron og grønnsaker
– 4 laksefileter- 1 sitron- 2 gulrøtter- 2 pastinakker- 1 brokkoli- 1 paprika- Olivenolje- Salt og pepper
Grillet biff med potetmos og asparges
– 4 biffer- 4 poteter- 1 bunt asparges- 2 ss smør- 1/2 kopp melk- Salt og pepper
Pasta med reker og tomat
– 1 pakke pasta- 1/2 kopp reker- 1 boks med hakkede tomater- 1 rød paprika- 1 ss olivenolje- 2 fedd hvitløk- Salt og pepper
Kylling med quinoa og grønnsaker
– 4 kyllingbryst- 1/2 kopp quinoa- 1/2 løk- 1 gulrot- 1 brokkoli- 2 ss olivenolje- Salt og pepper
Vegansk søtpotet curry
– 2 søtpoteter- 1 boks med kikerter- 1 boks med kokosmelk- 1 løk- 2 fedd hvitløk- 1 ss olivenolje- 1 ss karri- Salt og pepper
Hvordan å lage dem
Når du har forberedt alle ingrediensene, er det på tide å sette i gang med matlagingen. Slik lager du de fem 4-stjerners middag oppskriftene:
Laks med sitron og grønnsaker
1. Sett ovnen på 200 grader.2. Kutt gulrøtter, pastinakker, paprika og brokkoli i små biter og legg dem på en bakeplate.3. Legg laksefiletene oppå grønnsakene og drypp med olivenolje.4. Skjær sitronen i tynne skiver og legg på toppen av laksen.5. Krydre med salt og pepper og bak i ovnen i 20 minutter.
Grillet biff med potetmos og asparges
1. Sett ovnen på 200 grader.2. Skrell potetene og kok dem til de er myke.3. Del aspargesen i to og drypp med olivenolje.4. Grill biffene i 5-7 minutter på hver side.5. Mos potetene med smør og melk, og krydre med salt og pepper.6. Stek aspargesen på en stekepanne i noen minutter.
Pasta med reker og tomat
1. Kok pastaen etter anvisning på pakken.2. Kutt paprikaen i små biter og stek på middels varme i olivenolje i noen minutter.3. Tilsett hakkede tomater og hvitløk, og la det simre i ca. 10 minutter.4. Tilsett rekene og kok i ytterligere 2 minutter.5. Server pastaen med sausen på toppen.
Kylling med quinoa og grønnsaker
1. Sett ovnen på 200 grader.2. Kok quinoa etter anvisning på pakken.3. Kutt løk, gulrot og brokkoli i små biter og legg på en bakeplate.4. Legg kyllingbrystene på toppen av grønnsakene og drypp med olivenolje.5. Krydre med salt og pepper og bak i ovnen i 20 minutter.
Vegansk søtpotet curry
1. Skrell og kutt søtpotetene i små biter.2. Kutt løk og hvitløk i små biter og stek i olivenolje i noen minutter.3. Tilsett karri og la det steke i ytterligere noen minutter.4. Tilsett søtpotetene, kikerter og kokosmelk, og kok i ca. 20 minutter.5. Krydre med salt og pepper og server.
Hvordan å presentere den tiltalende
Når maten er ferdig, er det på tide å presentere den på en tiltalende måte. Her er noen tips for hvordan du kan servere oppskriftene på en elegant og innbydende måte:- Legg oppskriftene på fine tallerkener og pynt med krydderurter eller friske grønnsaker.- Bruk en sauskanne for å servere sausen på en pen og kontrollert måte.- Legg pastaen på en stabel, og legg reker og saus på toppen.- Del biffene i skiver og legg dem på en skjærefjøl.- Server søtpotetcurryen i små keramikk-skåler.
Tilleggstips om 4-stjerners middag oppskrifter 2017 Silvia
Her er noen flere tips som kan hjelpe deg med å lykkes med disse oppskriftene:- Vær nøye med å følge oppskriftene for å få de beste resultatene.- Vær forsiktig med mengden salt og pepper – det er bedre å smake til underveis enn å overkrydre.- Velg de beste ingrediensene for å sikre god smak.- Husk å la maten hvile i noen minutter før servering for å sikre at det er ferdig kokt og smakfullt.
Fordeler med 4-stjerners middag oppskrifter 2017 Silvia
Det er mange fordeler med å prøve disse 4-stjerners middag oppskriftene fra Silvia. Her er noen av dem:- De er enkle å lage, selv for nybegynnere.- Oppskriftene er varierte og passer til både kjøttelskere og vegetarianere.- De ser flotte ut når de serveres og kan imponere gjestene dine.- De er laget av ferske ingredienser, som gir god og sunn mat.
Anbefalinger for 4-stjerners middag oppskrifter 2017 Silvia
Hvis du vil prøve flere oppskrifter fra Silvia, kan du sjekke ut hennes bøker eller nettsider. Hun har en rekke spennende retter både for hverdag og fest, og du vil definitivt finne noe som passer dine smaksløker. Prøv også å eksperimentere litt med ingrediensene – det er alltid gøy å lage din egen vri på en oppskrift!
