Matawama.com Arme riddere er en av de enkleste og mest populære rettene i verden
Introduksjon
Spaghetti og kjøttsaus er en av de mest populære pastarettene i verden, og det er ikke vanskelig å se hvorfor. Den smakfulle, saftige sausen kombinert med den sprø pastaen lager en herlig kombinasjon. Men hva gjør en god spagettisaus? Vi har laget en liste over fem oppskrifter på spagettisaus som vil garantert få deg til å lage en saus som vil imponere livet ut av dine gjester.
Ingredienser som må forberedes
Før du kan lage en deilig spagettisaus, må du samle alle ingrediensene du trenger. Det inkluderer:
- 500g hakket biff
- 1 stor løk
- 4 hvitløksfedd
- 800g hermetiserte tomater
- 2 ss tomatpuré
- 1 ss sukker
- Salt og pepper
- 1 ss tørket basilikum
- 1 ss tørket oregano
- 1 ss olivenolje
Hvordan å lage den
Når du har samlet alle ingrediensene, er det på tide å lage spagettisausen din. Her er trinnene:
- Varm olivenoljen i en stor panne over medium varme.
- Tilsett løk og hvitløk og stek i 3-4 minutter til løken er myk.
- Legg til biff og stek til kjøttet er brunt.
- Tilsett de hermetiserte tomatene, tomatpuréen og sukkeret.
- Tilsett tørket basilikum og oregano.
- Kok sausen over middels varme i omtrent 20 minutter.
- Smak til med salt og pepper etter ønske.
Hvordan å presentere den tiltalende
Når du har laget din spagettisaus, er det på tide å tjene den opp. Her er noen tips om hvordan å presentere den tiltalende:
- Server sausen varm over nykokt spaghetti.
- Pynt tallerkenen med en liten kvist basilikum eller oregano.
- Tilby friskrevet parmesanost på toppen.
Tilleggstips om oppskrift på spagettisaus
Her er noen tilleggstips som kan hjelpe deg med å lage den beste spagettisausen:
- Hvis du vil ha en mer krydret smak, kan du legge til en halv teskje rød pepperflak.
- Du kan legge til en kopp rødvin mens du lager sausen, det vil gi en dypere smak.
- Hvis sausen din er litt sur, kan du legge til litt honning eller sukker for å balansere smaken.
Fordeler med oppskrift på spagettisaus
Her er noen av fordelene med spagettisaus:
- Rik på protein
- Sunt for hjertet ditt
- Gir kroppen din en god dose vitaminer og mineraler
- Kan være en del av et godt balansert kosthold
Anbefalinger for oppskrift på spagettisaus
Her er noen anbefalinger for spagettisaus:
- Velg ferske, lokale ingredienser av høy kvalitet når det er mulig.
- Lag sausen fra bunnen av, i stedet for å bruke ferdiglaget saus fra en butikk.
- Lag en stor porsjon og frys ned restene for en rask og enkel middag senere.
- Prøv forskjellige typer kjøtt, som kylling eller kalkun, for å gi sausen en ny smak.
