Matawama.com Arme riddere er en av de enkleste og mest populære rettene i verden
Introduksjon
Tapas er små, forfriskende retter som ofte serveres som appetittvekkere eller snacks. De er vanlige i spanske og latinske kulturer og er blitt populære over hele verden. Men det betyr ikke at man må bruke mye penger for å lage tapas. I denne artikkelen vil vi gi deg 5 billige tapas oppskrifter som er enkle å lage og smaker fantastisk.
Ingredienser som må forberedes
Før du begynner å lage tapas, vil du trenge noen grunnleggende ingredienser som du kan kjøpe rimelig i de fleste dagligvarebutikker. Disse ingrediensene inkluderer:
- Olivenolje
- Hvitløk
- Paprika
- Løk
- Tomater
- Avokado
- Brød
- Spekeskinke
- Manchego ost
- Chorizo pølse
- Sardiner
- Ansjos
- Tunfisk
- Cherrytomater
- Sitron
- Persille
Hvordan å lage den
1. Patatas bravas
Patatas bravas er en enkel og deilig rett som består av stekt poteter og en krydret tomat saus. For å lage denne retten, følg disse trinnene:
- Skrell og kutt poteter i små biter.
- Stek potetene i olivenolje til de er gylne og sprø.
- Lag sausen ved å blande en boks hakkede tomater med hvitløk og paprika. Tilsett chilipulver hvis du vil ha det ekstra krydret.
- Topp potetene med sausen og server.
2. Spansk omelett
Spansk omelett, eller tortilla española, er en klassisk tapasrett som består av poteter, løk og egg. Her er hvordan du lager det:
- Skrell og kutt poteter og løk i tynne skiver.
- Stek dem i en stor panne med olivenolje til de er myke og gylne.
- Pisk 6 egg sammen i en bolle og tilsett poteter og løk. La blandingen stå i noen minutter.
- Hell blandingen tilbake i pannen og stek i ca 5 minutter på hver side til den er gyllenbrun og fast.
- Server varm eller kald.
3. Chorizo og ostesmørbrød
Chorizo og ostesmørbrød er en enkel og deilig tapasrett som kan lages på få minutter. Slik lager du den:
- Skjær chorizo og manchego ost i tynne skiver.
- Legg chorizo og ost på brødet og stek i ovnen til osten er smeltet og brødet er sprøtt.
- Topp med en skive tomat og litt persille.
- Server varmt.
4. Marinated sardiner
Marinated sardiner er en sunn og rimelig tapasrett som er full av smak. Her er hvordan du lager det:
- Ta en boks sardiner og legg dem i en stor bolle med olivenolje, hakket hvitløk, sitronsaft og persille.
- La marinaden trekke i minst en time i kjøleskapet.
- Topp med en skive sitron og server.
5. Tunfisk salat
Tunfisk salat er en enkel og sunn tapasrett som er perfekt for sommeren. Her er hvordan du lager den:
- Bland en boks tunfisk med hakket avokado, cherrytomater og løk.
- Tilsett olivenolje og sitronsaft og bland godt.
- Server kaldt.
Hvordan å presentere den tiltalende
Tapas er ikke bare deilig, men de kan også se fantastisk ut. Her er noen tips for å presentere tapas på en tiltalende måte:
- Server små porsjoner på små tallerkener eller fat.
- Topp med frisk persille eller basilikum for å legge til farge.
- Legg til litt ekstra olivenolje eller saus på toppen for å gjøre rettene enda mer fristende.
- Legg til litt ekstra krydder eller krydderier for å gi rettene mer smak.
Tilleggstips om “billige tapas oppskrifter”
Her er noen tilleggstips for å lage billige tapas:
- Velg ingredienser som er i sesongen for å få mest mulig ut av prisen.
- Kjøp ingredienser i bulk hvis det er mulig for å spare penger.
- Prøv å lage retter som kan lages på forhånd og lagres i kjøleskapet eller fryseren hvis du vil unngå å kaste mat.
Fordele med “billige tapas oppskrifter”
Det er mange fordeler med å lage billige tapas oppskrifter, inkludert:
- De er rimelige og enkle å lage.
- De kan tilpasses enhver anledning, enten det er en fest eller en uformell middag.
- De er perfekte for å dele, og kan være en flott måte å samle venner og familie rundt bordet.
- De kan være sunne og næringsrike, avhengig av ingrediensene som brukes.
Anbefalinger for “billige tapas oppskrifter”
Her er noen av våre favoritt billige tapas oppskrifter som du kan prøve:
- Gazpacho – en kald suppe laget med tomater og agurk.
- Bacalao fritters – små friterte beignets laget med klippfisk.
- Chickpea salat – en sunn og mettende salat laget med kikerter, tomat og løk.
- Pisto – en type ratatouille laget med aubergine, paprika og løk.
- Albondigas – spanske kjøttboller laget med kjøttdeig, brødsmuler og urter.
